CBG Biochpopulaire

1
Université Paris VI
Faculté de Médecine Pierre et Marie Curie
TUTORAT MEDECINE PSA
MERCREDI 28 AVRIL 2010
BIOCHIMIE
Concours Blanc Général
Durée : 1h
Documents et calculatrices interdits
RECOMMANDATIONS IMPORTANTES
A LIRE AVANT DE COMMENCER L’EPREUVE
Pour cette épreuve, vous disposez d’un fascicule qui comprend 5 pages en comptant celle-ci avec :
30 QCM
Assurez-vous que le fascicule comporte bien 5 pages en comptant celle-ci. Dans le cas contraire,
prévenez immédiatement un tuteur.
AUCUNE RECLAMATION NE SERA ADMISE PAR LA SUITE
OBLIGATIONS CONCERNANT LA FEUILLE DE REPONSES AUX QCM
Vous devez absolument utiliser un stylo ou un feutre noir pour la feuille de réponses en prenant soin
de remplir complètement les cases sans déborder. Les feuilles de réponses remplies au crayon ne
pourront pas être lues par le lecteur optique et seront affectées de la note zéro.
En cas d’erreurs, n’hésitez pas à demander une autre feuille de réponses.
Pour toutes questions sur ce sujet, rendez-vous à la fin de l’épreuve en bas de l’amphi ou sur le
forum du Tutorat (http://tutopsa.free.fr/) pour les poser.
Bon courage !! 
Site du Tutorat : http://tutoratpsa.free.fr/
Adresse mail du Tutorat : [e-mail]
Ne peut être vendu ou utilisé dans un but commercial sous peine de poursuite.

1) Parmi les propositions suivantes, laquelle (lesquelles) est (sont) exacte(s) ?
A) Le cholestérol est rattaché aux lipides parce qu’il possède beaucoup de carbones.
B) En plus d’avoir un rôle de précurseur, les lipides constituent une réserve
énergétique mobilisable.
C) Le Diacylglycérol est un second messager.
D) Les lipides peuvent former des esters mais pas des thioesters.
E) Les prostaglandines sont des antiagrégants plaquettaires.
2) Parmi les propositions suivantes, laquelle (lesquelles) est (sont) exacte(s) ?
A) Les acides gras sont toujours monoacides, linéaires, à nombre impair d’atome de
carbone, soit saturés, soit insaturés.
B) Un acide gras insaturé à 18C est un acide stéarique.
C) En médecine, on désigne généralement les acides gras insaturés en partant du
méthyle.
D) En l’absence d’acide linolénique, l’acide arachidonique devient indispensable.
E) L’acide alpha linolénique possède 3 doubles liaisons.
3) Parmi les propositions suivantes, laquelle (lesquelles) est (sont) exacte(s) ?
A) Les lipides simples, comme les sphingolipides sont constitués uniquement de C,
H et O.
B) Trois acides gras forment un triglycéride.
C) La lipase pancréatique réalise une hydrolyse incomplète des triglycérides
alimentaires.
D) Le cholestérol est composé de 3 cycles hexagonaux et d’un cycle heptagonal.
E) La vitamine D3 est synthétisée dans la peau.
4) Parmi les propositions suivantes, laquelle (lesquelles) est (sont) exacte(s) ?
A) L’acide phosphatidique est un second messager intracellulaire.
B) L’acidité des glycérophospholipides est du aux acides gras.
C) La lécithine est constituée d’acide phosphatidique et de choline.

D) Parmi les inositols, on retrouve le plus souvent le myoinositol dans les lipides.
E) L’hydrolyse par la phospholipase A2 donne un acide gras saturé plus un Lyso2
phospholipide.
5) Parmi les propositions suivantes, laquelle (lesquelles) est (sont) exacte(s) ?
A) L’hydrolyse d’un glycérophospholipide par la phospholipase D donne un second
messager.
B) La sphingosine est un sphingolipide.
C) La combinaison de l’acide lignocérique et d’une sphingosine donne un second
messager intracellulaire.
D) Les glucosylcéramides sont abondants dans les ganglions.
E) La plupart des lipides membranaires sont amphiphiles.
6) Parmi les propositions suivantes concernant les structures glucidiques, laquelle
(lesquelles) est (sont) exacte(s) ?
A) Les glucides sont les biomolécules les plus abondantes du monde végétal.
B) Elles représentent environ la moitié des calories apportées par l'alimentation
humaine.
C) Tous les glucides alimentaires sont transformés en Glucose.
D) Les glucides sont constitués d'oses.
E) Tous les glucides sont synthétisés à partir du Glucose.
7) Parmi les propositions suivantes concernant les structures lipidiques, laquelle
(lesquelles) est (sont) exacte(s) ?
A) Les oses sont tous des Aldéhydes.
B) Lors de cyclisation du Glucide, l'anomère Béta a son OH en Anti du CH2OH.
C) Le pouvoir réducteur du Glucose est utile dans la mesure de la Glycémie.
D) Lors de son entrée dans la cellule, le Glucose est estérifié en C6.
E) Seul le Glucose peut être phosphorylé.
8) Parmi les propositions suivantes concernant les structures glucidiques,
laquelle (lesquelles) est (sont) exacte(s) ?
A) Le glycogène est synthétisé exclusivement dans le Foie.
B) Les ramifications, dans le glycogène, s'effectuent en alpha-1-6.

C) Une liaison Osidique est, une liaison acétalique entre le carbone réducteur d'un
ose et une fonction OH d'un autre ose.
D) L'intestin absorbe directement du glucose en dégradant du Lactose au niveau de
s bordure en brosse.
E) Le saccharose qui est réducteur, peut être dégradé par une alpha1-glucosidase.
9) Parmi les propositions suivantes concernant les structures glucidiques, laquelle
(lesquelles) est (sont) exacte(s) ?
A) L'amidon est plus ramifié que le Glycogène.
B) Il est la principale source de glucides alimentaires chez l'homme.
C) Les alpha-amylases coupent les ramifications, ce qui produit des Dextrines
limites.
D) La liaison Glucose α 1-4 glucose est typique de la cellulose.
E) La maltase et les alpha-amylase sont identiques car elles coupent la même
liaison.
10) Parmi les propositions suivantes concernant les structures glucidiques,
laquelle (lesquelles) est (sont) exacte(s) ?
A) L'acide Hyaluronique est composé de liaison Béta et de charges négatives en
raison des sulfates qu'il contient.
B) Les protéoglycanes peuvent servir à la rétention de protéines.
C) Les acides uroniques se forment par oxydation de la fonction alcool secondaire
d'un ose.
D) Les osamines sont des oses avec une fonction amines en C6.
E) La Hyaluronidase hydrolyse l'Acide Hyaluronique en Beta 1-3.
11) Concernant la vitamine C, quelles propositions sont exactes ?
A) Chez l’être humain, la vitamine C provient de la cyclisation et de la
déshydrogénation de l’acide L aldonique
B) L’oxydation de sa fonction ène-diol aboutit à l’acide déhydroascorbique.
C) La carence en vitamine C entraîne des syndromes ostéo-tendineux et vasculaires.
D) Elle est indispensable en grande quantité.
E) Elle possède trois atomes de carbone asymétriques.
12) Concernant le glucide appartenant à la molécule d’ARN, quelles propositions
sont exactes ?
A) C’est un aldopentose.

B) C’est un ribose.
C) Il est désoxydé en position 2
D) On le retrouve dans un transporteur d’électrons de la chaîne respiratoire
mitochondriale.
E) Il est de série L.
13) Concernant le métabolisme énergétique, Lesquelles de ces propositions sont
exactes ?
A) Une réaction endergonique a un ΔG supérieur à 0
B) Une réaction exergonique libère de l’énergie et est spontanée
C) L’ATP ne contient que des liaisons anhydride phosphorique
D) L’ATP est une forme de stockage et de transport énergétique
E) La somme des concentrations d’ATP et d’ADP varie en fonction de l’état
énergétique de la cellule
14) Concernant le métabolisme énergétique, Lesquelles de ces propositions sont
exactes ?
A) La liaison anhydride d’acide est plus énergétique que la liaison énol-phosphate
B) Le fructose 6 phosphate contient une liaison riche en énergie
C) Le NAD+ , le FAD et le coenzymeQ sont des transporteurs d’électrons
D) Oxydation et phosphorylation sont couplées par un gradient de protons
E) Les cytochromes sont des coenzymes d’oxydoréduction polyvalents
15) Concernant le métabolisme énergétique, Lesquelles de ces propositions sont
exactes ?
A) La chaine respiratoire est formée de 4 complexes membranaires transporteurs de
protons
B) L’ATP synthase utilise le gradient de protons, il fait entrer des ions H+ dans la
mitochondrie
C) Le complexe 1 transfère 2e- + 2H+ vers l’ubiquinone qui se dirige ensuite vers le
complexe 2
D) le complexe 2 permet la réoxydation du succinate
E) Le glycérol P déshydrogénase et acyl CoA déshydrogénase produisent du
FADH2