PDF - 1 - Nutrition, Croissance et Cancer

Les recherches fondamentales et cliniques de l’UMR 1069 se positionnent à l’interface des deux champs "cancer" et "nutrition" avec une spécialisation en
biochimie des lipides, cancer du sein et métastases. Trois thèmes d’études sont développés :
1. Rôle des acides gras polyinsaturés n-3 dans la prévention et le traitement du cancer du sein et de la prostate
2. Processus métastatique : canaux et transporteurs ioniques sensibles aux lipides
3. Nutrition, dénutrition et métabolisme énergétique
Personnel : l'UMR 1069 (Stéphan CHEVALIER, Directeur) se compose de 18 enseignants-chercheurs (UFR Sciences, Médecine, Pharmacie et IUT),
7 chercheurs, 6 personnels techniques, 10 doctorants. Elle accueille également une douzaine de stagiaires (L3Pro, M1, M2R, DPRB) par an.
"Nutrition, Croissance et Cancer"
"Nutrition, Croissance et Cancer"
INSERM UMR 1069
INSERM UMR 1069
Université François-Rabelais, Tours
• Les acides gras saturés
• Les acides gras insaturés
– Mono-insaturés
– Poly-insaturés: les acides gras poly-insaturés (AGPI) avec les
acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6.
•Les sources d’oméga-3
- les huiles végétales: lin , colza, noix, soja
- les poissons gras
•Les acides gras dans la cellule
Le cancer du sein
ADN
Protéines membranaires
(Récepteurs, canaux ioniques)
Energie
Structure membranaire
Appareil de Golgi
Mitochondrie
Noyau
Réticulum endoplasmique
• Cancer le plus fréquent chez la femme dans le monde
• Les métastases sont la principale cause de mortalité par cancer du sein
Dégradation de la
matrice extracellulaire
Famille Oméga-6 Famille Oméga-3
Dérivés
de l’acide linoléique
Inflammation
Agrégation des plaquettes
Contraction des vaisseaux
Dérivés
de l’acide α-linolénique
EPA, DHA
Anti-Inflammatoire
Anti-agrégation
Dilatation des vaisseaux
Acide DocosaHexaénoïque (DHA)
22:6n-3
Electrophysiologie Biologie Cellulaire
Prolifération / Apoptose / Migration /
et Invasion cellulaire
Bioénergétique
Évaluation de la capacité des cellules
cancéreuses
à produire de l’énergie
..
Les acides gras
Dissémination
métastatique Migration cellulaire
Prolifération cellulaire
Traitement par les agents anticancéreux :
Taxanes & Anthracyclines
Potentialise
Marquage du cytosquelette
d’actine
Évaluation de la capacité des cellules
cancéreuses à traverser le filtre
http://www.n2c.univ-tours.fr/
Localisation : Faculté de Médecine (bât. Dutrochet), 10 bd Tonnellé, 37032 Tours Cedex 1
Cellules cancéreuses
Modèles animaux
Essai clinique de phase II positif
Essai clinique de phase III en cours
Nos partenaires
6.20
6.40
6.60
6.80
7.00
7.20
7.40
7.60
0 100 200 300 400 500 600 700 800
Temps (sec)
pHi
sans Na +
Na+
EIPA (10 µM)
Inhibiteur
Na + Vi = 0.67 upH/min
Vi = 0.15 upH/min
Vi = 0.04 upH/min
Imagerie / Spectrofluorimétrie
Angiogenèse tumorale
Inhibe
Modèles
Automate de Patch-clamp
F340/F380
5
4
3
2
0
1
20 sec
0Ca 2Ca
siControl
siOrai1
pH
Calcium
Chimie / Biochimie
des lipides
Patch Clamp
Cytomètre en flux et analyse du cycle
cellulaire
Synthèse
Analyse qualitative et quantitative de
lipides et dérivés lipidiques
(HPTLC, Chromatographie gazeuse
GC et GC-MS)
Chambre calorimétrique (CHRU Tours)
Suivi de cellules cancéreuses
en luminescence