Depuis le XIIème siècle Garris est aussi le siège de foires et de marchés renommés qui
conduisent le roi à règlementer les péages sur les marchandises.
Avant le démembrement de 1512, la Basse-Navarre actuelle s’appelait : « la Merindad de
Ultra Puertos* » du Royaume de Navarre, c'est-à-dire la province située sur le versant nord
des Pyrénées. Cette Merindad située en deça des cols était aussi appelée « Tierra de los
Bascos » terre des Basque.
1512 : Année de triste mémoire
« Durant l’été 1512, le village de Garris a été détruit, brûlé, saccagé, pillé et ses habitants
sauvagement violés et tués par l’armée espagnole.
En ce XVIe siècle, le Royaume de Navarre, indépendant, est convoité par ses deux voisins
puissants et rivaux. Malgré sa déclaration officielle de neutralité, le Royaume de Navarre est
envahi illégalement par l’Espagne.
Les chroniqueurs de l’époque retracent en détail les exactions de cette armée d’invasion qui
s’applique à détruire méthodiquement les villages de la Basse-Navarre dont Garris.
Le 30 septembre 1512 Johan III de Navarre lance son appel à la libération de la Navarre.
Pendant un siècle la Basse-Navarre restera indépendante et libre » Garruztarrak-Nafartar
naturalak 22-9-2012.
En 1515, la Castille avec Ferdinand d’Aragon annexe la Navarre, puis en 1530 Charles
Quint abandonne la Basse-Navarre à Henri d’Albret.
En 1567 les mesures prises par Jeanne d’Albret pour imposer le protestantisme dans ses
Etats de Navarre se heurtent à un important soulèvement des seigneurs catholiques bas-
navarrais.
Les ligueurs catholiques conduits par le puissant seigneur de Luxe, et messire Valentin de
Domezain se réunissent à Saint-Palais en septembre 1567 et enlèvent le pasteur huguenot.
En colère la Reine de Navarre Jeanne d’Albret retire la garde du château de Garris tenue par
le seigneur catholique d’Etchessarry de Garris pour la confier à un capitaine protestant
Lalanne d’Ispoure.
En janvier 1568, c’est la révolte, le pays est dévasté par les troupes du seigneur de Luxe qui
assiègele château de Garris défendu par Lalanne et ses 50 arquebusiers. Les ligueurs obligent Lalanne
à capituler après deux jours de siège et le conduisent prisonnier à Tardets en Soule.
En représailles Jeanne d’Albret envoya aussitôt ses troupes sous les ordres de son propre fils le prince
Henri, à la tête d’une armée conduite par Antoine de Gramont pour pacifier la région.
Ce fut au château de Garris que le futur roi Henri IV âgé de 14 ans, exerça sa première mission
diplomatique de négociateur.
La légende raconte qu’on lui offrit un tonneau du célèbre vin de Garris !
Le jeune Henri promet aux révoltés catholiques :
« une liberté de conscience pleine et entière pour apaiser les troubles ».
Mais la reine Jeanne, mécontente, n’en reste pas là. Elle se rend sur le théâtre du soulèvement,
fait pendre trois responsables et réunit les Etats de Navarre à Saint-Palais en février 1568.
Elle accorde un pardon général sauf aux principaux chefs de la rébellion parmi lesquels se
trouvent plusieurs gentilshommes garrisiens.