Courge butternut - Graine de Jardin

Courge butternut
semis
sous abri
semis
pleine
terre
semis terre
ou
repiquage
de
pépinière repiquage plantation arrachage
arrachage
et
repiquage
semis et
récolte en
même
temps récolte
Plante
JAN FEV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOU SEP OCT NOV DEC
Courge
La courge ‘Butternut’ (cucurbitacée) est une variété légèrement
sucrée en forme de grosse poire qui peut s’accommoder aussi bien en
entrée, en plat principal qu’en dessert !
Semez dans des godets sous abri dès le mois d’avril. La température
minimale de germination est de 13°C. Sélectionnez et endurcissez 2 à
4 plants selon la place disponible.
Etant très friande d’engrais organique, l’idéal est de repiquer les plants
dans une parcelle qui a reçu du fumier au printemps. Vous pouvez
également mettre une poignée de compost bien décomposé dans le
trou de plantation. La parcelle aura du être bêchée sur 30 cm de
profondeur et sur un carré d’au moins 80 cm de côté, surtout si elle
n’a jamais été cultivée.
Pour obtenir rapidement des rameaux porteurs de fleurs femelles (qui
donneront les courges !), lorsque le plant a 4 ou 5 feuilles, coupez à
deux feuilles. Lorsque les fruits sont bien développés, coupez le
rameau fructifère 2 feuilles au dessus du fruit. Dirigez
progressivement les rameaux pour éviter qu’ils n’envahissent leur
voisin. En été, arrosez le matin car l’arrosage du soir fait « couler » les
jeunes fruits.