la prise en charge des troubles de l`oralite alimentaire chez

©timélia:SARLaucapitalde70000€
SIRET:40422717500027‐CodeNAF:8559A
N°TVAIntracommunautaire:FR50404227175
N°d’activité:91300137430
www.timelia.fr 
Unemarque
LA PRISE EN CHARGE DES TROUBLES DE
L’ORALITE ALIMENTAIRE CHEZ L’ENFANT
StageprofessionnelRéf:F‐ORT‐9.16
DESTINATAIRES
PUBLICCONCERNE
Orthophonistes
CONTEXTE
Lesdernièresrecherchesdanscedomaineontconcluquede11%à
25%desenfantstout‐venantprésententdestroublesdel’oralité
alimentaire.Aveclesommeil,c’estlesujetquirevientleplussouvent
lorsdelaconsultationpédiatrique.
Cepourcentageatteintles80%enprésenced’unhandicap,quelqu’il
soit.Laprésenced’untroubledel’oralitéalimentaireaunimpactsur
ledéveloppementdespraxiesbuccales,l’entréedanslaparoleetle
langageainsiquesurlasocialisationdujeuneenfant.
C’estversl’orthophonistequesetournentlesparentsdémunis.Or,
bonnombred’orthophonistesn’ontpasbénéficiédeformationdans
cedomainedurantleursétudesetnesesententpasassezinformés
pourassurerunepriseenchargeefficace.
OBJECTIFSDEFORMATION
Permettreaupraticienderépertorier,d’évalueretdeprendreen
chargelestroublesdel’oralitéalimentairechezlejeuneenfanten
partenariataveclesparents.
ESSENTIELSDUPROGRAMME
OBJECTIFSPEDAGOGIQUES
 Répertorierlestroublesdel’oralitéalimentairechezl’enfant
toutvenantmaisaussiceuxenlienavecunepathologieense
basantsurlesapportsthéoriquessurcesujet,àl’étrangeret
enFrance.
 Etablirundiagnosticdifférentielentretroubledel’oralité
avéréetnéophobiealimentaire
 Evaluerlesdifficultésrencontréesàl’aided’uneanamnèse
adaptéeetdubilandespraxiesbucco‐facialesetdela
déglutition.
 Etablirunprojetdepriseenchargeenlienaveclesparentset
l’entourageimmédiatdel’enfant
 Découvrirlesoutilsadaptésetintégrerlesgestesde
stimulation
METHODESPEDAGOGIQUES
Discussionsetmiseencommun,miseensituation
Vidéosillustrantlesdifférentstroublesrencontrés,l’anamnèse,le
bilanetlesprotocolesutilisés
Lamiseenpratiqueenbinômedesgestesdestimulationpréconisés
Etudesdecas
AUXILIAIRESPEDAGOGIQUES
 PowerPoint
 Supportsécrits
 Courtsmétragesetvidéos
 Matérieldestimulation
INTERVENANT/FORMATEUR
MmeIsabelleBARBIER,Orthophoniste,Maîtredemémoires,
Formatrice
Duréedelaformation ‐ 2 jours
/
14h00
Effectif‐25personnes
Datesetlieu– 12‐13/05/2016‐Toulon
8‐9/09/2016–Paris
5‐6/10/2016–Toulouse
Coût
380€netdetaxesparpersonne
Evaluationetvalidationdustage
Contrôledesconnaissancesacquisestoutaulongde
laformation.
timélia‐0466620029/[email protected]

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N°d’activité:91300137430
www.timelia.fr 
Unemarque
LAPRISEENCHARGEDESTROUBLESDEL’ORALITEALIMENTAIRECHEZL’ENFANT
Journée1
Matin
 Unedéfinitiondestroublesdel’oralitéalimentairechezl’enfant
 L’incidence,chezl’enfanttout‐venantetchezl’enfantporteurd’unhandicap
 Lespathologiesdanslesquellesl’onretrouvecestroubles
 Larencontreaveclesparentsetl’enfantlejourdubilan
 L’anamnèsedétaillée:l’exempledeDaren
 Lorsqu’ilyaeuouqu’ilyaencoreunealimentationentérale,quelestl’impactsurl’oralité?
Après‐midi
 Lespériodesàrisque:ladiversificationalimentaire;l’introductiondesmorceaux
 Lerefusdel’enfant:sesexpressions
 Lescausesdesrefusalimentaires
 Lasensorialitédel’enfant
 Atelierpratique:prised’unrepasavecunesensorialitéaltérée
 Lestroublesdel’intégrationneurosensorielle(courtmétrage)
Journée2
Matin
 Lebilandespraxiesbucco‐facialesetdeladéglutition:untempsd’observationaucoursdel’anamnèse
 Lesconditionsadaptéesaubilan:surquelledurée?Avecqui?Quelleinstallation?Avecquelsoutilsetquels
aliments?
 Lebilandesfonctionsbucco‐faciales(vidéospourunemiseenpratique)
 L’observationdesparents(vidéospourillustrercertainscomportements)
 Laprisedurepas(vidéodeGabriel,deDimitrietd’Esther)
Après‐midi
 Déterminerlesaxesdelapriseenchargeorthophonique:
1. Améliorerl’installation
2. Choisirdesoutilsadaptés
3. Ladésensibilisation/lastimulationsensorielle:leregard,l’odorat,letoucheretlaproprioception
4. L’adaptationdelatempérature,delaprésentation,delatextureetducontextedurepas
5. Lespraxiesbucco‐faciales
 Ateliersdemisenpratique:
1. Desmassages
2. Desgestesd’aideàlafermeturedebouche,àlasuccion,àladéglutition
3. Introduireunepaillepourmuscleretmobiliser
4. Ladésensibilisationdesmains,delatête,duvisageetdelabouche
CONTENU