Grammaire L`accord du participe passé Règle : Le - E

Grammaire
L’accord du participe passé
Règle : Le participe passé sans auxiliaire (à valeur d’adjectif) s’accorde en
genre et en nombre avec le nom ou le pronom auquel il se rapporte.
Ex : Des fleurs séchées
Un article vendu
Des maisons ouvertes
Le participe passé conjugué avec l’auxiliaire « être » s’accorde en genre et
en nombre avec le sujet du verbe.
Ex: Mes amis sont partis.
Mes amies sont parties.
! Cas particuliers : Le participe reste au singulier si « nous » ou « vous »
sont mis pour « je » ou « tu ».
Ex : Madame, êtes-vous déjà allée à Paris ?
Nous sommes parvenu à démontrer l’exactitude de
l’équation. (Ici, est employé le « nous » de modestie)

Exercices
Ecrivez correctement le participe passé en respectant bien les accords.
 Fromages frais :le Chavroux
Ce sont des fromages peu égoutté qui n’ont pas été affiné. Ce sont des fromages
obtenu à partir du lait pasteurisé. Ils ne subissent que la fermentation lactique. Ces
fromages sont consommé assez rapidement après leur fabrication.
 Pâtes molle à croûte fleuri: le Camembert, les Bries
Outre la fermentation lactique, ces fromages font l’objet d’une fermentation
complémentaire. Leur pâte n’a été ni cuit, ni pressé. L’aspect de la croûte est dû à la
présence d’un champignon pulvérisé à la surface, après salage et égouttage.
Quelle phrase est correcte ?
1 La pâte est molle car le fromage n’a subit ni chauffage, ni pressage. La croûte est
lavé et brossé avec une solution d’eau salé enrichi de bactéries spécifique, ce qui
favorise l’apparition des champignons à l’origine de la couleur orangé et évite le
développement de moisissures, d’où le goût fort.
2 La pâte est molle car le fromage n’a subit ni chauffage, ni pressage. La croûte est
lavée et brossée avec une solution d’eau salée enrichie de bactéries spécifiques, ce
qui favorise l’apparition des champignons à l’origine de la couleur orangée et évite
le développement de moisissures, d’où le goût fort.
3 La pâte est molle car le fromage n’a subit ni chauffage, ni pressage. La croûte est
lavées et brossées avec une solution d’eau salées enrichies de bactéries spécifiques,
ce qui favorise l’apparition des champignons à l’origine de la couleur orangées et
évite le développement de moisissures, d’où le goût fort.