L`UTILISATION DU MAÏS COMME PLANTE DE SERVICE DANS

L’UTILISATIONDUMAÏSCOMME
PLANTEDESERVICEDANSLES
SYSTÈMESHORTICOLES
CIRAD
UPRHORTSYSMarnique
BRhino,CThibautetAVerchère
2013
Réseaucaribéenpourledéveloppement
desystèmeshorcolesagroécologiques
CIRAD
UPRHORTSYS
BP214,97232Lamenn
Marnique
E‐MAIL:[email protected]
RESUME
Lemaïsestunecéréaleimportantedans
l’alimentaonhumaineetanimale.Danslesagrosys-
tèmes,ilpeutaussirendredesservicesécologiques
enaidantlesplantesàseprotégerdesravageurs.
Danslecasdelatomate,laprésenced’unebordure
demaïsplantéeauventdelacultureréduitlespopu‐
laonsdel’aleurodeBemisiatabacietdelanoc‐
tuelleHelicoverpazeasurlaculture.
Lemaïsestaussiunhabitatfavorablepourdesauxi-
liaires,ainsicelafavoriselaluebiologiquedeconser-
vaon.
SCHEMARECAPITULATIF
D’AGENCEMENTDEPARCELLE
56

ORIGINEETDESCRIPTION
LEMAÏS:PLANTEDESERVICE
DANSLESSYSTÈMESHORTICOLES
Condionsdeculture
Lemaïsestexigeanteneau(aumoins450à
600mmd’eaudurantlaculture)etilabesoind’un
solaéréetbiendrainé.Ilestgourmanden
élémentsferlisantsetnotammentl’azote.Il
réagittrèsbienàlafumureorganique.
Pouruneulisaoncommebarrièrevégétale,le
maïsdoitêtreseméàunefortedensité(tousles
20cmsurlalignedesemis&60cmentreles
lignes).Lemaïsdoitêtreseméavantlaculturepour
êtreaustade«5feuilles»aumomentdelamise
enplacedelaculture
Pouruneulisaoncommeplantepiège,ilfaut
prévoirplusieurssemisdemaïsavantlamiseen
placedelaculture.Danslecasd’unsystème
tomate‐maïs,ilfautprévoir3semisà15jd’inter‐
vallesetlepremierserafait1moisavantla
plantaondetomate.Lasuperficiedumaïsdoit
êtretrèsfaibleparrapportcelledelaculture,elle
représenteraenviron10%delasurfaceculvée.
Lechoixdesvariétés
Lechoixdesvariétésestimportantcarlesteneurs
envolalesémisparlemaïsvarientselonlesvarié-
tésalorsquecesontlesvolalesquiarentles
insectes(ravageursetauxiliaires).Commeplante
piège,l’ulisaondumaïsdouxestpréconisé.La
variétéJava(Technisem)amontrédebonsrésul-
tats.
LESCONDITIONSD’UTILISATION
Planteherbacéeannuelledegrandetaille(plusde2m
dehautpourcertainesvariétés).Ellepossèdeunein-
florescencemâle,paniculeterminalecomposéd’épil-
letsetuneouplusieursinflorescencesfemelles(épi)
inséréesàl'aisselledesfeuilles.L’épiestcomposé
d’unerafleporteusedesgrainsentouréedenom-
breusesbractéesfoliacéesdéveloppées(spathes)et,
aumomentdelafécondaon,delongssgmates
(soies)apparaissentausommetdel’épipourrecevoir
lepollendesfleursmâles.
Barrièrephysique
Grâceàsahauteur,lemaïspeutservirdebarrièrevégé‐
talepourbloquerl’arrivéederavageursaériensdansla
parcelleculvée.Laprésenced’uneborduredemaïs,
auventdelatomate,réduitlespopulaonsdethrips,
d’aleurodesetdeviroses.
Plantepiège
LemaïsesttrèsaracfpourlanoctuelleHelicoverpa
zea.Laprésenced’uneborduredemaïsavecdessoies
apparentesdétourneH.zeadelaparcelledetomate.
Habitatpourlesauxiliaires
Lemaïsestunhabitatpourlesprédateursgénéra‐
listes:lescoccinelles,lespunaises,leschrysopesetles
syrphes.
Lemaïs(Zeamays)
Classe:Monocotylédone
Famille:Poaceae(Gramineae)
Parcelledetomateavecuneborduredemaïs(source:CIRAD)
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