Toutes nos viandes sont issues de l’élevage bovin français Collège et Lycée de Châtillon-sur-Seine PETIT DEJEUNER Lundi 10 octobre 2016 DEJEUNER DINER Œuf dur mayonnaise/coleslaw/salade verte Endives paupiette de veau brocolis persillés Fromages/yaourts pâtisserie maison escalope viennoise/langue de bœuf sauce tomate/filet de colin blé/duo de carottes Fromages/Yaourt panachés danette/pâtisserie/fruit Mardi11 octobre 2016 Café / Lait / Thé Chocolat Jus de fruits Maicedoine /Warp maison/saumon cœur de palmier/fond d’artichaut gratiné/salade verte palette a la diable/potatos burger petits pois carottes/choux fleur persillé Fromages/Yaourts panachés Fromage blanc aux fruits/Toronto caneberge /mousse biscuit/fruits Jambon blanc saucisse Francfort purée Fromages/yaourts salade de fruit biscuit Avocat crevette/fond artichaut au chèvre/salade verte Mâche pané fromager poêlée de légumes Fromages/yaourts pâtisserie maison Démo daucy et andros Mercredi 12 octobre Café / Lait / Thé 2016 Chocolat Croissant / Nutella œuf a la coque/rosbif pommes noisette/champignons Fromages/Yaourts panachés mini Charlotte/brochette de fruit sauce chocolat/fruits Méli mélo de crudités/maquereaux a la moutarde /salade verte Jeudi13 octobre 2016 Café / Lait / Thé Chocolat Jus de fruits lasagne/gratin de fruits de mer riz/poêlée rustique Fromages/yaourts Macédoine Fish burger sauce deluxe semoule Fromages/yaourts pomme au four fromage blanc confiture/compote biscuit/crumble aux fruits/fruits Tomate vinaigrette/endive/pâté de foie Vendredi 14 octobre 2016 Café / Lait / Thé Chocolat Jus de fruits lamelles de kebab/sauté de dinde forestière pommes vapeur/haricots verts Fromages/yaourts brownies/entremet biscuit/fruits Le Proviseur,M.Nicod L’Intendant, M. Mayer C. Le Chef de Cuisine, M. Verstraete