Toutes nos viandes sont issues de l`élevage bovin français Collège

Toutes nos viandes sont issues de l’élevage bovin français
Collège et Lycée de Châtillon-sur-Seine
PETIT
DEJEUNER
DEJEUNER
DINER
Lundi 10 octobre
2016
Œuf dur mayonnaise/coleslaw/salade verte
escalope viennoise/langue de bœuf sauce tomate/filet de colin
blé/duo de carottes
Fromages/Yaourt panachés
danette/pâtisserie/fruit
Endives
paupiette de veau
brocolis persillés
Fromages/yaourts
pâtisserie maison
Mardi11 octobre
2016
Démo daucy et andros
Café / Lait / Thé
Chocolat
Jus de fruits
Maicedoine /Warp maison/saumon cœur de palmier/fond d’artichaut gratiné/salade verte
palette a la diable/potatos burger
petits pois carottes/choux fleur persillé
Fromages/Yaourts panachés
Fromage blanc aux fruits/Toronto caneberge /mousse biscuit/fruits
Jambon blanc
saucisse Francfort
purée
Fromages/yaourts
salade de fruit biscuit
Mercredi 12 octobre
2016
Café / Lait / Thé
Chocolat
Croissant /
Nutella
Avocat crevette/fond artichaut au chèvre/salade verte
œuf a la coque/rosbif
pommes noisette/champignons
Fromages/Yaourts panachés
mini Charlotte/brochette de fruit sauce chocolat/fruits
Mâche
pané fromager
poêlée de légumes
Fromages/yaourts
pâtisserie maison
Jeudi13 octobre
2016
Café / Lait / Thé
Chocolat
Jus de fruits
Méli mélo de crudités/maquereaux a la moutarde /salade verte
lasagne/gratin de fruits de mer
riz/poêlée rustique
Fromages/yaourts
fromage blanc confiture/compote biscuit/crumble aux fruits/fruits
Macédoine
Fish burger sauce deluxe
semoule
Fromages/yaourts
pomme au four
Vendredi 14 octobre
2016
Café / Lait / Thé
Chocolat
Jus de fruits
Tomate vinaigrette/endive/pâté de foie
lamelles de kebab/sauté de dinde forestière
pommes vapeur/haricots verts
Fromages/yaourts
brownies/entremet biscuit/fruits
Le Proviseur,M.Nicod L’Intendant, M. Mayer C. Le Chef de Cuisine, M. Verstraete