Niveau : 2e année du baccalauréat _ La respiration : un transfert d'énergie des métabolites organiques à l'ATP
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Fiche technique
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d'électrons, directement du couple redox T+/TH au couple 02/H20, mais fait
intervenir une suite de molécules de potentiels redox croissants formant une
chaîne d'oxydoréduction: la chaîne respiratoire, localisée dans la membrane
interne de la mitochondrie.
Les dernières molécules de la chaîne ne réalisent qu'un transfert d'électrons.
Le dioxygène, accepteur final d'électrons, forme de l'eau avec les protons
provenant de la matrice.
Le mécanisme de conversion énergétique correspond à une translocation de
protons de la matrice à l'espace intermembranaire, provoquée par le transfert
d'électrons. De ce fait, il se crée un gradient de protons de part et d'autre de la
membrane interne de la mitochondrie, partiellement imperméable aux protons.
Ce gradient de concentration est à l'origine d'un flux de protons au travers
d'une ATP synthétase (sphère pédonculée). L'énergie libérée par ce flux est
convertie en énergie chimique sous forme d'ATP : c'est la phosphorylation
oxydative, de réaction globale:
• La respiration n'utilise pas le glucose comme seul substrat.
Quel que soit ce substrat, le catabolisme converge vers l'acétylcoenzyme A,
directement ou par l'intermédiaire de l'acide pyruvique.
• Le cycle de Krebs est le carrefour important du catabolisme, et aussi de
l'anabolisme. A partir des produits du catabolisme du glucose, les cellules
peuvent synthétiser un grand nombre de molécules : acides gras à partir de
l'acétylcoenzyme A, acides aminés à partir de certains corps du cycle de Krebs,
Phosphorylation de l'ADP : fixation, sur une molécule d'ADP, d'un phosphate
inorganique Pi, conduisant à une molécule d'ATP, Phosphorylation liée au
substrat: phosphorylation couplée à une réaction exergonique de transformation
du substrat.
Phosphorylation oxydative : au niveau de la chaîne respiratoire,
phosphorylation couplée à un transfert d'électrons du substrat vers le dioxygène
et à une translocation de protons.
Translocation de protons : transfert de protons à travers une membrane par
intervention de protéines membranaires.
°BIOLOGIE GEOLOGIE- Terminale D-NATHAN; p. 95