A
Acné p.158
Aérophagie p.160
Anxiété, angoisse p.162
Arthrite p.164
Arthrose p.166
Asthme p.168
B
Bouche et dents p.170
Bronches malades p.172
C
Cellulite p.174
Cholesterol p.176
Chute des cheveux p.178
Circulation cérébrale p.180
Cirrhose p.182
Côlon irritable p.184
Constipation p.186
Crampes p.188
Crise de foie p.190
Cystite p.192
D
Déprime p.194
Diabète p.196
Diarrhée p.198
Digestion diffi cile p.200
Douleur p.202
Dyskinésies biliaires p.204
E - F
Eczéma p.206
Fatigue p.208
G
Goutte p.210
Grippe p.212
H
Hémorroïdes p.214
Hépatites p.216
Herpès p.218
Hypertension artérielle p.220
I
Insuffi sance veineuse p.222
M
Mémoire p.224
Ménopause p.226
Migraines, maux de tête p.228
Mycose p.230
N
Nausées et vomissements p.232
O
Otites et sinusites p.234
Ostéoporose p.236
P
Pannes sexuelles p.238
Prostate (adénome) p.240
Psoriasis p.242
R
Règles déréglées p.244
Rhumes, rhinos et autres.. p.246
S
Sommeil p.248
Spasmophilie p.250
Surpoids p.252
T
Tabac et drogues p.254
Tachycardie p.256
SOMMAIRE DES PATHOLOGIES
Tendinite p.258
Thyroïde p.260
Transpiration p.262
Tremblements, vertiges p.264
Triglycérides p.266
U
Urticaire p.268
V
Varices p.270
Vésicule biliaire (calculs) p.272
Vieillissement p.274
Y
Yeux p.276
Z
Zona p.278
TABLEAUX RÉCAPITULATIFS p.280
LEXIQUE p.286
BIBLIOGRAPHIE p.287
32
Histoire
L’ananas fut connu des Européens dès 1493, lors du
second voyage de Christophe Colomb vers le Nouveau
monde. Les autochtones l’avaient baptisé “nana”.
Répandu dans toute l’Amérique Tropicale, l’ananas
paraît avoir pour origine la haute vallée de l’Orénoque
au Brésil. Si sa pulpe sucrée et savoureuse conquiert le
palais des plus fi ns gourmets, c’est dans sa tige que sont
concentrées toutes ses vertus médicinales.
L’anti-cellulite
La tige d’ananas renferme de grandes quantités d’une en-
zyme protéolytique, la bromélaïne, présentant des pro-
priétés fort intéressantes.
Elle scinde les grosses protéines, accélérant ainsi leur di-
gestion et facilitant leur évacuation (elle est capable de
digérer jusqu’à 1000 fois son poids en protéines !).
C’est une arme particulièrement effi cace pour venir à bout
d’un poids excessif associé à une rétention d’eau ou un
état cellulitique. En fragmentant les protéines cloison-
nant le tissu cellulitique, elle favorise la désinfi ltration, la
mobilisation et l’évacuation des dépôts graisseux. D’autre
part et grâce à son action anti-infl ammatoire, la bromé-
laïne est couramment utilisée pour résorber les œdèmes
localisés, liés aux amas graisseux, aux contusions, aux
fractures, aux entorses, aux luxations, aux foulures, etc…
La bromélaïne éviterait enfi n la montée d’insuline dans
le sang, provoquée par l’absorption de produits compo-
sés de sucres rapides (pâtisseries, etc…), et par la même
leur stockage sous forme de graisses.
Ananas
Partie utilisée : la tige et le fruit
Cellulite, surcharge pondérale
localisée, œdème.
33
Argousier
Partie utilisée : baies ou fruit
Stimulant physique et intellectuel
Historique
Utilisé pour les chevaux du temps des anciens grecs
(hippophaé signifi ant faire briller le pelage des chevaux),
l’argousier est depuis longtemps un élément de base des
médecines traditionelles tibétaines et chinoises
pour diverses affections allant de l’ulcère gastrique
aux eczémas, en passant par le rajeunissement
et la remise en forme (aphrodisiaque). Arbuste
poussant à l’état sauvage, l’argousier aime le soleil,
les sols sablonneux et peut supporter de fortes
variations de températures.
Le plein de tonus
L’argousier attire l’attention de nombreux
chercheurs à travers le monde pour ses hautes
valeurs nutritives et médicinales. Les baies de
l’argousier ont une concentration en vitamine C
pouvant aller jusqu’à 600mg/100g dans certaines
espèces, soit jusqu’à 30 fois celle contenue dans
l’orange et 5 fois celle contenue dans le kiwi. Les
qualités reconnues toniques de la vitamine C, sont
de plus associées à celles des vitamines E, B1 et B2,
autres puissants anti-oxydants qui potentialisent
son effet. Elle contient également dans le fruit mûr
ou argouse plus de 18 acides aminés et plus de
25 éléments différents (phytostérols, fl avonoïdes,
phosphore, fer, manganèse, calcium, potassium
etc.). Ce cocktail santé est également riche dansle
noyau en acides gras essentiels (acides palmitique,
oléique, linoléique et linolénique). Peu de plantes
regroupent à la fois autant de vitamines, minéraux,
antioxydants et acides gras essentiels.
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