Professeur associé D. Haas 1. Objets de la microbiologi

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M I C R O B I O L O G I E G É N É R A L E
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(14 heures / année)
Professeur associé D. Haas
1. Objets de la microbiologie
-Classification : virus, bactéries, champignons, algues, protozoaires.
-Caractéristiques générales des virus
-Observations historiques
2. Cellules procaryotes
-Structures et fonctions des cellules procaryotes (bactéries)
-Flux de l'information génétique
3. Champignons
-Différences principales entre les procaryotes et les eucaryotes
-Propriétés importantes des champignons
4. Développement microbien
-Croissance microbienne, facteurs environnementaux influençant la croissance
-Pouvoir pathogène bactérien
-Reproduction des virus
5. Métabolisme microbien
-Fermentation, respiration, photosynthèse
-Taxonomie classique et moléculaire : principaux groupes de bactéries
6. Stérilisation et agents antimicrobiens
-Stérilisation et désinfection
-Antibiotiques : mécanismes d'action et de résistance
7. Génétique bactérienne
-Mutation et recombinaison
-Conjugaison, transduction, transformation
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