Professeur associé D. Haas 1. Objets de la microbiologi

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MIC R OBIOLOGIE GÉN ÉR A LE
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(14 heures / année)
Professeur associé D. Haas
1.
Objets de la microbiologie
- Classification : virus, bactéries, champignons, algues, protozoaires.
- Caractéristiques générales des virus
- Observations historiques
2.
Cellules procaryotes
- Structures et fonctions des cellules procaryotes (bactéries)
- Flux de l'information génétique
3.
Champignons
- Différences principales entre les procaryotes et les eucaryotes
- Propriétés importantes des champignons
4.
Développement microbien
- Croissance microbienne, facteurs environnementaux influençant la croissance
- Pouvoir pathogène bactérien
- Reproduction des virus
5.
Métabolisme microbien
- Fermentation, respiration, photosynthèse
- Taxonomie classique et moléculaire : principaux groupes de bactéries
6.
Stérilisation et agents antimicrobiens
- Stérilisation et désinfection
- Antibiotiques : mécanismes d'action et de résistance
7.
Génétique bactérienne
- Mutation et recombinaison
- Conjugaison, transduction, transformation
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