Activité 4. L'infection microbienne
Problème : Après avoir franchi la peau ou les muqueuses, les micro-organismes se retrouvent à l’intérieur de notre
corps, ils y rencontrent des conditions favorables à leur développement (bonne température, humidité,
alimentation…). On passe alors de la phase de contamination à celle d'infection.
Question : Comment se déroule un infection microbienne ?
Proposer une hypothèse : ................................................................................................................................................
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I- L’infection bactérienne :
Doc.1. Une fois dans l’organisme, les bactéries vont pouvoir exercer leur action pathogène et provoquer une infection.
Chez les bactéries, on distingue 2
grands modes d’action :
Certaines, comme les
streptocoques, se multiplient et
envahissent tout l’organisme.
C’est une septicémie ou infection
généralisée, souvent mortelle.
D’autres, comme le
bacille tétanique, restent localisés
près du point d’entrée dans
l’organisme et produisent des
toxines (poisons) qui agissent sur
certains organes cibles en
entraînant les symptôme de la
maladie. C’est une toxémie.
1. Donner la définition du mot « infection ». (I)
2. A l’aide du texte et des documents p 134, indiquer les deux types d’infections bactériennes et leurs
conséquences. (I)
II- L’infection virale :
3. A l’aide des documents 2 et 3 et de votre livre p135 préciser comment s’effectue la prolifération des virus
dans l’organisme ? (I)
4. Les bactéries peuvent se multiplier dans un bouillon de culture ou une gélose contenant des substance
nutritives, mais pas les virus. A votre avis pourquoi ? (Ra)
Rédiger le bilan de l'activité afin de répondre à la question de départ à partir des mots clé choisis en
commun :
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