Les odeurs, une passerelle vers les souvenirs - Risc-CNRS

THÈSE DE L’UNIVERSITÉ DE LYON
Délivrée par
L’UNIVERSITÉ CLAUDE BERNARD LYON 1
ECOLE DOCOTRALE NEUROSCIENCE ET COGNITION
DIPLÔME DE DOCTORAT
(arrêté du 7 août 2006)
par
Anne-Lise SAIVE
Les odeurs, une passerelle vers les souvenirs
Caractérisation des processus cognitifs et des fondements neuronaux
de la mémoire épisodique olfactive
JURY : Dr Sylvain Delplanque (Chargé de recherche) Rapporteur
Dr Georges Di Scala (Directeur de recherche) Examinateur
Dr Francis Eustache (Directeur de recherche) Rapporteur
Pr Rémi Gervais (Professeur des Universités) Examinateur
Dr Jane Plailly (Chargée de recherche) Directrice de thèse
Dr Jean-Pierre Royet (Directeur de recherche) Directeur de thèse
Dr Christina Maria Zelano (Chercheuse associée) Examinatrice

UNIVERSITE CLAUDE BERNARD - LYON 1
Président de l’Université
Vice-président du Conseil d’Administration
Vice-président du Conseil des Etudes et de la
Vie Universitaire
Vice-président du Conseil Scientifique
Directeur Général des Services
M. François-Noël GILLY
M. le Professeur Hamda BEN HADID
M. le Professeur Philippe LALLE
M. le Professeur Germain GILLET
M. Alain HELLEU
COMPOSANTES SANTE
Faculté de Médecine Lyon Est – Claude Bernard
Faculté de Médecine et de Maïeutique Lyon Sud –
Charles Mérieux
Faculté d’Odontologie
Institut des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques
Institut des Sciences et Techniques de la Réadaptation
Département de formation et Centre de Recherche
en Biologie Humaine
Directeur : M. le Professeur J. ETIENNE
Directeur : Mme la Professeure C. BURILLON
Directeur : M. le Professeur D. BOURGEOIS
Directeur : Mme la Professeure C. VINCIGUERRA
Directeur : M. le Professeur Y. MATILLON
Directeur : Mme. la Professeure A-M. SCHOTT
COMPOSANTES ET DEPARTEMENTS DE SCIENCES ET TECHNOLOGIE
Faculté des Sciences et Technologies
Département Biologie
Département Chimie Biochimie
Département GEP
Département Informatique
Département Mathématiques
Département Mécanique
Département Physique
UFR Sciences et Techniques des Activités Physiques
et Sportives
Observatoire des Sciences de l’Univers de Lyon
Polytech Lyon
Ecole Supérieure de Chimie Physique Electronique
Institut Universitaire de Technologie de Lyon 1
Ecole Supérieure du Professorat et de l’Education
Institut de Science Financière et d'Assurances
Directeur : M. F. DE MARCHI
Directeur : M. le Professeur F. FLEURY
Directeur : Mme Caroline FELIX
Directeur : M. Hassan HAMMOURI
Directeur : M. le Professeur S. AKKOUCHE
Directeur : M. le Professeur Georges TOMANOV
Directeur : M. le Professeur H. BEN HADID
Directeur : M. Jean-Claude PLENET
Directeur : M. Y.VANPOULLE
Directeur : M. B. GUIDERDONI
Directeur : M. P. FOURNIER
Directeur : M. G. PIGNAULT
Directeur : M. le Professeur C. VITON
Directeur : M. le Professeur A. MOUGNIOTTE
Directeur : M. N. LEBOISNE

A BRÉVIATIONS
BIC : Modèle Binding of Items and Contexts (« Liens entre l’item et le contexte »)
CE : Cortex Entorhinal
COF : Cortex OrbitoFrontal
CP : Cortex Piriforme
CPF : Cortex PréFrontal
CPH : Cortex ParaHippocampique
CPr : Cortex Périrhinal
CR : Rejet Correct
d’
L
: Score de mémoire de reconnaissance
EPI : Imagerie echo-planaire (« Echo-planar imaging »)
FA : Fausse Alerte
HC : Hippocampe
iEEG : ElectroEncéphaloGraphie intracérébrale
IRMf : Imagerie par Résonance Magnétique fonctionnelle
LTM : Lobe Temporal Médian
MNESIS : Modèle NEostructural InterSystémique
MNI : Institut Neurologique de Montréal
R
E
: Ratio épisodique
R/K : Remember / Know (« Je me souviens / Je sais »)
SPI : Modèle Sériel, Parallèle, Indépendant
SPM : Statistical parametric mapping
What : Rappel de la dimension Quoi de l’épisode (i.e., l’odeur)
WWhere : Rappel des dimensions Quoi et Où de l’épisode (i.e., l’odeur et l’emplacement)
WWhich : Rappel des dimensions Quoi et Quel contexte de l’épisode (i.e., l’odeur et le
paysage)
WWW : Rappel des trois dimensions Quoi, Où et Quel contexte de l’épisode (i.e., l’odeur, le
paysage et l’emplacement)