Observations muscles délacérés

Rôle de l'ATP dans le mouvement cellulaire : étude des cellules musculaires
1. Observation du tissu musculaire au microscope optique
- détacher à l’aide de la pince fine un filament de muscle de psoa (le plus fin et translucide possible)
- déposer le filament sur une lame et poser une goutte de lugol, puis recouvrir d’une lamelle
- observer au microscope
- réaliser un croquis d’observation (rajouter une échelle en plus du grossissement)
- rédiger (au pied du croquis) résumant vos observations
2. Ultrastructure d’un muscle au microscope électronique
Image 1. Intérieur d'une fibre musculaire
L’image ci-contre a été réalisée à l’aide d’un microscope
électronique. Il montre le détail d’une fibre musculaire.
La flèche indique l'axe longitudinal de la fibre musculaire (voir votre
croquis)
- Observer et rédiger un texte décrivant la structure interne d'une
fibre musculaire.
3. Effet de l’ATP sur les fibres musculaires
- dilacérer un mince filament de muscle de lapin (épaisseur inférieure 1mm).
- déposer ces filaments fins sur une lame de verre
- positionner la lame sur la platine du microscope
- réaliser la mise au point
- observer sans interruption les fibres musculaires, puis tout en observant, déposer à l'aide d'une pipette compte goutte, un goutte de
solution d’ATP le long du filament. Continuer à observer une ou deux minutes.
- noter vos observations
4. Changement de l’ultrastructure musculaire au cours d’une contraction
Les deux images ci-dessous montre l’ultrastructure de fibres musculaires au repos et lors d’une contraction d’un muscle.
- identifier les zones modifiées lors de la contraction musculaire, et montrer que l’on peut corréler la contraction du muscle (l’organe) avec
le raccourcissement des fibres musculaires
Ultrastructure d’une fibre musculaire dans un
muscle au repos (MET *30000)
Ultrastructure d’une fibre musculaire dans un muscle
contracté (MET *30000)
5. Ultrastructure des myofilaments
- légender la photo ci-contre