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ARAïS – La place de l’Économie Sociale et Solidaire dans les éco-filières en Pays de la Loire – 2012/2013
2. Les situations économiques des structures de l’ESS dans les éco-filières : une solidité
économique à renforcer mais une priorité accordée à la prise en compte des enjeux extra-
économiques ................................................................................................................................... 51
3. L’emploi et les compétences : un fort potentiel de création d’emplois et de développement
de nouveaux métiers dans les éco-filières ...................................................................................... 56
Synthèse -L’organisation et le fonctionnement des structures de l’ESS sur les éco-filières en Pays
de la Loire .................................................................................................................................... 65
III. L’ESS dans son environnement territorial, économique et politique ................................... 66
1. L’ancrage local des activités et le développement de circuits courts : des atouts pour les éco-
filières .............................................................................................................................................. 66
2. La mise en réseaux : un facteur de division ou d’intégration et un gage de reconnaissance et
de structuration des activités des structures de l’ESS dans les éco-filières en Pays de la Loire ..... 68
3. Une structuration professionnelle mais instable des liens entre ESS et entreprises
« classiques » dans les éco-filières en Pays de la Loire ................................................................... 76
4. La proximité des structures de l’ESS et des pouvoirs publics remise en question par le
manque de choix politiques forts en faveur des enjeux environnementaux ................................. 84
Synthèse - L’ESS dans son environnement territorial, économique et politique ......................... 89
IV. L’innovation sociale en ESS dans les éco-filières en Pays de la Loire .................................... 90
1. Les critères de l’innovation sociale ......................................................................................... 91
2. L’innovation sociale dans l’ESS : des atouts pour le développement des éco-filières en Pays
de la Loire ........................................................................................................................................ 93
Synthèse - L’innovation sociale en ESS dans les éco-filières en Pays de la Loire ....................... 113
Déclinaisons des spécificités par éco-filière ........................................................ 114
I. L’éco-filière Agriculture ................................................................................................... 115
1. Description de l’ESS sur l’éco-filière ...................................................................................... 115
2. Quelques spécificités de l’éco-filière ..................................................................................... 118
II. L’éco-filière Bâtiment ...................................................................................................... 123
1. Description de l’éco-filière .................................................................................................... 123