Estimation du coût variable par article

Module
Créez votre entreprise-Partie 3
Plan du cours
Chapitre 1 : Le capital de démarrage
– Leçon 1: le capital de démarrage requis
• Investissements en capital
• Fonds de roulement
– Leçon2: Types et sources du capital de démarrage
• Capitaux propres
• Prêts
Plan du cours
Chapitre 2: Les achats et les coûts dans
l’entreprise
– Leçon 1: Types d’achats
• Equipements
• Matières premières
• Produits finis
– Leçon 2: Notion de coût
• Les coûts
• Estimation de coûts
– Leçon 3: Estimation des coûts pour un fabricant ou un
opérateur de services
• Estimation de coûts variables par article
• Estimation de coûts fixes par article
• Coût total par article
– Leçon 4: Estimation des coûts pour un détaillant ou un
grossiste
• Etapes d’estimation
• Exemple
Plan du cours
Chapitre 3: Planification financière
– Leçon 1: Importance de la planification
• Planification financière
– Leçon2: Plan de bénéfice et plan de trésorerie
•
•
•
•
•
•
Mise en place du plan de bénéfice
Exemple
Mise en place du plan de trésorerie
Les entrées de liquidités
Les sorties de liquidités
Exemple de plan de trésorerie
Objectifs Pédagogiques
A la fin de ce cours les apprenants pourront:
présenter les types et sources du capital de
démarrage d’une entreprise
planifier les achats et estimer les coûts dans une
entreprise
discuter des étapes de planification financière
d’une entreprise
Ce module est basé sur le matériel intitulé CRÉEZ VOTRE ENTREPRISE: Manuel, développé
par Bureau International du Travail, Département des Entreprises. Genève: OIT, 2016
Résumé
La recherche de profit sur le marché constitue l’objectif essentiel
de toute entreprise quelque soit sa nature. Pour l’atteindre,
l’entreprise va organiser ses ressources humaines, matérielles
et surtout financières. Il lui est donc nécessaire de bien
planifier ses dépenses et ses achats pour qu’elle soit durable.
Ce cours présente quelques notions essentielles de
planification et de gestion financières d’une entreprise.
Glossaire
• Acceptabilité: Capacité à être accepté, toléré. [a]
• Capital: Ensemble de biens, fortune qui est susceptible
d’apporter des revenus; fonds propres d’une entrepris. [b]
• Energie renouvelable: Source d'énergie faite à partir de
ressources naturelles qui soit ne s'épuise jamais, soit peut se
renouveler rapidement à l’échelle humaine. [c]
• Epargne: La partie du revenu qui pendant une période
donnée n'est pas dépensée; économie. [d]
• Honoraires: Rémunération due aux personnes exerçant une
profession libérale (profession exercée par une personne sous
sa propre responsabilité) en échange de leurs services. [e]
Glossaire
• Intérêt: Somme ou pourcentage fixé à l’avance qu'une
personne devra verser à un organisme ou un particulier qui lui
prête de l’argent. [f]
• Liquidité: Représente la monnaie disponible. [g]
• Planification: C’est l'organisation dans le temps de la
réalisation d'objectifs dans un domaine précis avec différents
moyens mis en œuvre et sur une durée précise. [h]
• Profit: Le gain financier (argent) obtenu d'une opération
économique. [i]
• Rentable: Qui procure une rente, qui donne un bénéfice ou
un gain satisfaisant. [j]
• Vulnérable: Faible, fragile qui, par ses insuffisances, ses
imperfections, peut donner prise à des attaques. [k]
Chapitre 1 : Le capital de démarrage
Résumé du chapitre
Ce chapitre présente les types et sources du
capital de démarrage
Leçon 1: Le capital de démarrage requis
Investissements en capital
• Il est nécessaire de savoir de combien de capital de
démarrage vous avez besoin et d’où vous l’obtiendrez avant
de créer votre entreprise
• Vous aurez besoin du capital de démarrage pour:
– les investissements en capital
– le fonds de roulement
• Un investissement en capital est l'achat d'un actif pour
l'entreprise qui est chère et dure pendant une longue période
• Il peut être divisé en deux catégories comme suit:
– les locaux commerciaux
• on doit décider si il faut acheter, louer ou construire les locaux
• on a aussi la possibilité de gérer l’entreprise à domicile
– les équipements qui peuvent être acheter ou louer
Fonds de roulement
• Le fonds de roulement représente l'argent que vous devez payer
pour les dépenses générées lorsque l’entreprise commence la
production
• L’entreprise doit être gérer au début pendant un certain temps
avant que suffisamment d'argent provienne des ventes pour couvrir
les dépenses
• On a besoin de fonds de roulement pour couvrir:
–
–
–
–
–
–
–
les stocks de matières premières et produits finis
les activités promotionnelles
les salaires
le loyer
l’assurance
les paiements de prêt ou de bail
autres coûts
Test
Choisissez la bonne réponse
1- Le capital de démarrage représente l’argent dont vous avez
besoin pour commencer la production.
2- L'achat ou la location d’un local commercial et des
équipements représente des investissements nécessaires
pour la plupart des entreprises. (vrai)
3- Le fonds de roulement est nécessaire pour louer et acheter
les équipements.
Leçon 2: Les types et sources de capital de
démarrage
Capitaux propres
• Les capitaux propres ou les contributions des propriétaires
pour lancer l'entreprise représentent l'argent privé investi
dans l'entreprise
• Les épargnes d'un entrepreneur peuvent être une source
possible de capitaux propres
• Les capitaux propres du propriétaire sont appelés des
capitaux à risque parce que les propriétaires risquent leur
propre argent pour l'entreprise
• Si vous n’avez pas assez d'argent vous pouvez trouver un ou
des partenaires qui sont intéressés à investir dans l'entreprise
• Il ne faut pas permettre au partenaire de posséder plus de la
moitié de l'entreprise si non vous perdrez le droit de prendre
des décisions pour l'entreprise
Prêts
• En obtenant un prêt, il faudra rembourser le montant
emprunté et payer les frais d'intérêts et/ou des honoraires
• Le prêt peut être rembourser soit en versements ou tout à la
fois, en fonction de l'accord avec le prêteur
• Pour bénéficier d’un prêt dans un établissement de crédit, il
faudra:
– avoir un plan d'affaires viable et clair avec une idée d’entreprise
crédible et réalisable
– avoir une sorte de garantie pour rassurer le prêteur
• Les différentes sources de prêts aux entreprises :
–
–
–
–
–
les banques
les systèmes de crédit gouvernementaux
les institutions de micro-finance
les associations à base d’adhésion
d’autres sources comme la famille ou les amis
Test
Vrai ou faux
Le capital de démarrage comprend les
contributions des propriétaires et les
emprunts auprès des institutions de
finance.(Vrai)
Chapitre 2 : Les achats et les coûts
dans l’entreprise
Résumé du chapitre
Ce chapitre présente les types d’achats et
comment estimer les coûts dans une
entreprise
Leçon 1: Types d’achats
Equipements
• On entend par équipements, toutes machines, outils ou
véhicules dont l’entreprise a besoin pour produire des biens
et fournir des services
• Afin de choisir les équipements à acheter, il faut vérifier:
– le type d’équipement le moins chère, le plus facile à utiliser et
combien de temps il va durer
– si le fournisseur va l’installer, l’entretenir et s’il donne une garantie
– si les pièces de rechanges sont disponibles et combien ils coûtent
• Il existe trois raisons principales d’investir dans les
équipements de l’énergie renouvelable:
– le réseau électrique public est peu fiable
– les coûts d’énergie à long terme sont moins chers
– les gouvernements incitent à l’investissement dans l’énergie
renouvelable
Matières Premières
• Les matières premières sont toutes les matières et pièces qui
entrent dans les produits que vous fabriquez
• La planification des matières est importante car elle permet
de s’assurer que les produits soient livrés à temps aux clients
• Il faut estimer la bonne quantité des matières premières pour:
– s’assurer qu’elles soient disponibles en cas de besoin
– éviter le sur-stockage et le gaspillage d’argent
– assurer le maintient du stock au minimum
• L’achat des matières premières auprès des fournisseurs fiables
permet d’augmenter l’acceptabilité des produits sur le marché
Produits finis
• Si l’entreprise est un détaillant ou un grossiste, lors de l’achat des
produits finis à revendre il faut considérer:
–
–
–
–
les types de produits que les clients cherchent
les soucis environnementaux et sanitaires des clients
les frais que les clients sont disposés à payer
la quantité de produits qui peut être vendu chaque semaine ou chaque
mois
• Il faut estimer la quantité des produits finis nécessaires pour
maintenir le stock des produits finis au minimum autant que
possible
• L’achat à crédit est souvent chère, car il faut parfois payer des frais
d’intérêts en plus du frais d’achat de base
• L’achat à crédit peut aider lors de la phase de démarrage si le capital
est insuffisant
Test
Choisissez la bonne réponse
1- Les produits finis concernent toutes les matières et pièces qui
entrent dans la fabrication.
2- Les équipements de l’énergie renouvelable sont
recommandée parce que les coûts de l’énergie a long termes
sont moins chère. (vrai)
3- Le stock des matières premières et des produits finis doivent
toujours être maintenu au maximum.
Leçon 2: Notion de coûts
Les coûts
• Les coûts représentent tout l'argent que l’entreprise dépense
pour fabriquer et vendre les produits ou services
• Les coûts des entreprises peuvent être classés en deux
catégories:
– les coûts fixes qui restent constants même lorsque le volume de
production, le volume des ventes ou la quantité des services changent
– les coûts variables qui changent en fonction du volume de production,
du volume des ventes ou de la quantité de services
• Les coûts fixes peuvent parfois changer, augmentation du
loyer par exemple
• Mais ces changements ne sont pas liées à la production ou au
volume des ventes
Estimation des coûts
• L’estimation des coûts est la façon dont les coûts totaux de
fabrication ou de vente sont calculés
• Généralement, la somme des coûts fixes et coûts variables
donne les coûts totaux
• L’estimation des coûts aide l’entreprise à:
–
–
–
–
fixer les prix
réduire et contrôler les coûts
prendre de meilleures décisions sur l’entreprise
planifier l’avenir
• Qu’on soit fabricant ou opérateur de services ou bien
grossiste ou détaillant, l’estimation des coûts se déroule en
trois grandes étapes.
Test
Choisissez la bonne réponse
1- Certains coûts dans l’entreprise restent constants quelques
soit le volume des ventes: c’est les coûts variables.
2- L’estimation des coûts aide l’entreprise à fixer les prix et
réduire et contrôler les coûts. (vrai)
3- Lorsqu’on augmente la production, il arrive parfois que les
coûts fixes changent.
Leçon 3: Estimation des coûts pour un fabricant
ou un opérateur de services
Etape 1: Estimation du coût variable
par article
L’estimation du coût variable peut se faire suivant cinq étapes:
• Noter les entrées qui ont des coûts qui changent avec le
volume de production ou la quantité des services fournis
• Obtenir le coût d'achat pour chaque unité d'entrée
• Estimer la quantité d'entrée nécessaire pour fabriquer un
produit ou un service
• Calculer le coût de chaque entrée nécessaire pour fabriquer
un produit ou un service en multipliant le coût unitaire de
chaque entrée et la quantité d'entrée dont vous avez besoin
pour fabriquer un seul article
• Calculer le coût variable par article en additionnant tous les
coûts des entrées
Etape 2: Estimation du coût fixe par
article
L’estimation du coût fixe par article peut se faire suivant quatre
étapes:
• Estimer le total du coût fixe par mois
• Estimer le total du coût variable par mois
• Calculer la proportion entre le total du coût fixe par mois et le
total du coût variable par mois (coût fixe par mois/coût
variables par mois)
• Calculer le coût fixe par article multipliant la proportion par le
coût variable de chaque article
Etape 3: le coût total par article
Le coût total par article est obtenue en additionnant le coût
variable et le coût fixe comme dans l’exemple suivant:
Test
Associez les paires
1-Calcul du coût variable par
article (A)
2- Calcul du coût fixe par
article (B)
3- Calcul du coût total par
article (D)
A- Somme de tous les coûts d’entrée
B- Coût fixe /coût variable fois coût variable
par article
C- Somme de tous les coûts de sorties
D- Somme des coûts fixes et coûts variable
Leçon 4: Estimation des coûts pour un détaillant
ou un grossiste
Etapes d’estimation
• Etape 1: obtenir des informations sur le coût variable par
article
• Etape 2: estimer le coût fixe par article en calculant:
– le total du coût fixe par mois
– le total du coût variable par mois
– la proportion entre le total du coût fixe et le total du coût variable par
mois
– le coût fixe par une multiplication entre cette proportion et le coût
variable par article
• Etape 3: calculer le coût total par article en additionnant le
coût variable et le coût fixe par article
• Pour les grossistes et les détaillants, les coûts variables
représentent les coûts d’achat des produits à revendre
Exemple
Test
Vrai ou faux
L’estimation des coûts totaux par article pour les détaillants ou
les grossistes se fait en additionnant les coûts fixes et les coûts
variables par article. (vrai)
Chapitre 3: Planification financière
Résumé du chapitre
Ce chapitre expose les étapes de réalisation de
la planification financière d’une entreprise
Leçon 1: Importance de la planification
Planification financière
• Au cours des premiers mois, l’entreprise est très vulnérable et
il faut être attentif à sa situation financière.
• Il faut s’assurer :
– de ne pas manquer de liquidités
– que l'opération créée finira par devenir rentable
• Pour planifier et surveiller la situation financière d’une
entreprise, il faut:
–
–
–
–
mettre en place un plan de bénéfices
mettre en place un plan de trésorerie
comparer l’activité réelle avec les deux plans au-dessus chaque mois
passer à l’action si jamais quelque chose ne se déroule pas comme
prévu
Test
Vrai ou faux!
• La planification permet de veiller à ce que l’entreprise se
fasse du bénéfice, mais aussi qu’elle ait suffisamment de
liquidités pour fonctionner. (Vrai)
Leçon 2: Plan de bénéfice et plan de trésorerie
Mise en place du plan de bénéfice
• Le bénéfice est la somme d'argent qui reste après avoir
soustrait tous les coûts de votre entreprise à partir de ses
ventes totales
• Avant de mettre en place un plan de bénéfice, il faut:
– mettre en place un plan de ventes qui montre les ventes que
l’entreprise est capable de réaliser chaque mois
– mettre en place un plan des coûts qui montre les coûts que
l’entreprise est susceptible de réaliser chaque mois
• Un plan de bénéfice montre le profit que l’entreprise est
capable de réaliser chaque mois
• Le plan doit montrer que l’entreprise devrait réaliser assez de
bénéfice malgré les imprévus comme par exemple:
– si les ventes étaient plus basses que vous prévues
– si une machine tombait en panne
Exemple de plan de bénéfice
Mise en place du plan de trésorerie
• Un plan de trésorerie est une prévision de la somme d'argent
que vous vous attendez à recevoir et à sortir de votre
entreprise chaque mois
• Le plan de trésorerie vous aide à vous assurer que votre
entreprise ne manque pas de liquidités à tout moment
• Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles votre
entreprise peut manquer de liquidités par exemple:
– si il faut construire une usine ou acheter des équipements et des
matières premières avant de vendre
– si il faut faire du crédit aux clients
• Le plan de trésorerie peut être établi en douze étapes
Les entrées de liquidités
• Etape 1: trésorerie au début du mois c’est le montant de
liquidité total au début
• Etape 2 : trésorerie provenant des ventes au comptant qui
représente la trésorerie reçu des clients pour les ventes
• Etape 3 : trésorerie provenant des ventes à crédit qui
représente le montant de trésorerie que l'entreprise peut
s’attendre à obtenir de ses clients qui achètent à crédit
• Etape 4: autres flux de trésorerie qui représente la somme
d’argent obtenu d'autres sources comme le prêt
• Etape 5 : total du flux de trésorerie (étapes 1 à 4)
les sorties de liquidités
•
•
•
•
•
•
•
Étape 6 : achat de marchandises
Étape 7 : paiement des salaires
Étape 8 : achat des équipements
Étape 9 : le remboursement des prêts
Étape 10 : autres paiements
Étape 11 : total des sorties de liquidités (étapes 6 à 10)
Étape 12 : trésorerie à la fin du mois qui est égale à la
trésorerie au début du mois + l’encaissement total - le
déboursement total
Exemple de plan de trésorerie
Test
a)Choisissez la bonne réponse.
1- Le bénéfice est la somme d'argent qui reste après avoir ajouter
toutes les dépenses de l’entreprise à partir de ses ventes totales.
2- Avant de mettre en place un plan de trésorerie, il faut mettre en
place à la fois un plan des coûts et un plan des ventes.
3- Le plan de bénéfice montre le profit que l’entreprise est capable de
réaliser chaque mois. (vrai)
b)Vrai ou faux.
Un plan de trésorerie est une prévision de la somme d'argent que vous
vous attendez à recevoir et à sortir de votre entreprise chaque mois
(vrai)
Test sommatif
I- Complétez les phrases suivantes avec les mots ou expressions
ci-dessous.
Avant de créer une entreprise, il est important de déterminer le capital
de démarrage c’est-à-dire les …a… nécessaires pour l’achat ou la
location des …b… et locaux commerciaux ainsi que les …c… qui
couvrent les autres dépenses.
a) Investissements, fonds de roulement, capitaux propres.
b) équipements, matières premières, produits finis.
c) Investissements, fonds de roulement, prêts
II- Vrai ou faux
Les capitaux propres et les prêts représentent les types de capital de
démarrage requis lors de la création de l’entreprise.
Test sommatif
III- Choisissez l’intrus
Les fonds de roulement comprennent:
a) Les salaires
b) Loyer
c) Assurances
d) Matériaux
e) Equipements
IV- Choisissez la bonne réponse
1- Les coûts fixes et les coûts variables peuvent changer en fonction du
volume de production ou des ventes.
2- Les matières premières, les produits finis et les équipements sont les
différents types d’achats de l’entreprise lors de sa création. (vrai)
3- Les équipements de l’énergie renouvelable permettent de réduire
l’utilisation de l’eau dans la production.
Test sommatif
V- Associez les paires
a) Matières premières
b) Equipements
c) Produits finis
1- pièces qui entrent dans les produits fabriquées
2- les machines, outils, équipements d’ateliers, véhicules
utilisés pour produire
3- produits revendus
VI- Choisissez la bonne réponse
La planification financière consiste à…
1- mettre en place un plan de vente et de coûts
2- mettre en place un plan de bénéfice et de trésorerie (vrai)
3- mettre en place un plan des dépenses
VII- Vrai ou faux
Le plan de trésorerie présente en détail les différentes entrées et sorties de
liquidités dans l’entreprise. (vrai)
Test sommatif
VIII- Complétez les phrases avec les mots ou expressions suivantes:
L’estimation des coûts représente la façon de déterminer le …a… pour fabriquer ou
vendre un produit ou service. Il aide l’entreprise à fixer les …b… et réduire et
contrôler les …c….
a) coût total, coût fixe, coût variable
b) prix, coûts, achats, ventes
c) prix, coûts, achats, ventes
IX- Choisissez la bonne réponse
1- L’estimation des coûts se fait de façon identique chez les grossistes que chez les
fabricants.
2- Qu’on soit fabricant ou opérateur de services ou bien grossiste ou détaillant,
l’estimation des coûts se déroule en trois grandes étapes. (vrai)
3- Le total des coûts variables + le total des coûts fixes donne le coût total par article
X- Vrai ou faux
Pour les grossistes et les détaillants, les coûts variables représentent les coûts d’achat des
produits à revendre. (vrai)
Sources du glossaire
[a]: http://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/definition/acceptabilite/
[b] : http://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/definition/capital/
[c] : http://energies-renouvelables.consoneo.com/lexique/energierenouvelable/309/
[d] : https://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89pargne
[e] : http://www.cnrtl.fr/definition/honoraires
[f]: http://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/definition/taux-d-interet/
[g] : https://fr.wikipedia.org/wiki/Liquidit%C3%A9
[h]: https://fr.wikipedia.org/wiki/Planification
[i]: https://fr.wikipedia.org/wiki/Profit
[j]: https://fr.wiktionary.org/wiki/rentable
[k]: http://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/vuln%C3%A9rable/82657