Comment vivre en forme plus longtemps

Comment vivre en forme plus
longtemps
3eme colloque national de la Société Française
d’Onco- Crénothérapie
Mai 2016
Thibaut LAYAT - NUTRITIONNISTE
DIETETICIEN

L’homme se répare et se construit
avec ce qu’il ingère!

Les études épidémiologique ont fait la preuve du lien entre alimentation et santé.
Une alimentation adaptée et équilibrée à démontré son impact positif sur la prévention des
pathologies dites de civilisation:
Cancers (une partie)
Maladies cardio vasculaires (gradient nord sud)
Diabète
Obésité
Hyper tension…
Il y a trois fois plus de maladies cardio vasculaires dans les pays du
nord que dans les pays du pourtour méditerranéen

Relation santé environnement
Favorable
GENES
Défavorable
Favorable
ENVIRONEMENT(80%)
Défavorable
SANTE
MALADIE

Les deux ne sont pas nécessairement liés!
L’apparition de la plupart des « pathologies liées a
l’âge » font suite à un continuum dans le temps qui
débute dés l’enfance.
DESEQUILIBRE NUTRITIONNEL
MODE DE VIE DESADAPTE
GENETIQUE
…
Vieillissement et pathologie