Mercatique – Séance n°3
publicité
Introduction au cours de mercatique s3 Rappels • La fonction marketing se justifie pleinement dans une économie de marché. • C’est une fonction qui propose une large palette d’emplois • Ex : Cadremploi.fr - Fiche métier - Marketing et la Publicité - Emploi Jeunes diplômés • Des exemples d’offre d’emploi Quelles compétences ? Le chef de produit https://www.jobmarketingvente.com/offre-emploi/chef-deproduit-experimente-h-f-14980-37-15.html Le responsable de marque http://www.jobmarketingvente.com/offre-emploi/chef-demarque-international-11938-39-9.html Une grande variété de métiers : http://www.jobteaser.com/fr/fonctions/6-marketing-communication -Le chargé d’études -Dans une société d’étude - Chez le fabricant - Le chef de produit ou chef de groupe (chef de chefs de produits) http://www.jobteaser.com/fr/entreprises/kraft-foods/metiers/770-chef-de-produit -La distribution http://www.jobteaser.com/fr/entreprises/oxylane-decathlon/metiers/705-responsablemerchandising -La communication -http://www.jobteaser.com/fr/entreprises/groupe-clarins/metiers/298-chef-de-publicitefrance - La force de vente, les équipes commerciales.. http://www.jobteaser.com/fr/entreprises/kraft-foods/metiers/771-compte-cle-junior Les formations -Licences pros -Les masters professionnels -Les écoles de commerce Quoi de neuf en marketing cette année ? Aller plus loin dans les connaissances -24 heures de TD - 2 évaluations - se préparer à la poursuite d’études Mener une veille systématique de l’actualité des entreprises -Pourquoi ? - Comment ? Un exemple de grande consommation : • https://www.youtube.com/watch?v=pnZssBsPhqs • https://www.youtube.com/watch?v=nZoWIyZzcYY RAPPEL DE LA DEFINITION JOURNAL OFFICIEL : « c’est l’ensemble des actions, qui, dans une économie de marché ont pour objectif de : -prévoir - constater - stimuler ou renouveler les besoins des consommateurs pour telle catégorie de produits ou services et de réaliser l’adaptation continue de l’appareil productif et commercial d’une entreprise aux besoins ainsi déterminés ». Mettre en œuvre des actions cohérentes et articulées : Susciter, renouveler les besoins des consommateurs : Le plan de marchéage La veille informationnelle, marketing, Les études : enquêtes, panels, observation, statistiques… Adapter en permanence l’appareil productif : Être réactif, proactif au niveau des produits, des services, de la mise à disposition de ceux-ci aux tendances des consommateurs. • La mercatique : une fonction importante pour la mise en œuvre de la stratégie d’entreprise dans l’environnement de l’entreprise, le marché représente des menaces et des opportunités – le diagnostic fait la part belle à cette composante de l’environnement Le marketing est le fer de lance de la stratégie de l’entreprise : toutes les décisions partent des orientations marketing Le marketing est une fonction intégratrice : les fonctions de l’entreprise dépendent souvent des choix mercatiques opérés T Levitt « le marketing n’est pas une fonction comme les autres, c’est une vue synthétique de toute la gestion des affaires ». Les étapes de la démarche mercatique M kg str até giq ue 1) analyse : connaître et prévoir c’est la compréhension de la dynamique du marché pour rechercher des occasions favorables de marché. 2 ) réflexion comment s’y prendre ? suppose ici que l’on va faire des choix fondamentaux qui vont engager votre projet sur la voie du succès : notion de stratégie mercatique : qui , comment ? Segmentation – ciblage- positionnement M k g o p ér at io n n el 3) action Pour établir la relation avec le marché, on dispose des 4 variables contrôlables (les variables d’environnement sont elles incontrôlables) 4) contrôle : mesure de la réalisation des objectifs Rappel : l’analyse du marché une des premières étapes et une étape fondamentale de la démarche mercatique. Pourquoi analyser son marché ? Comprendre la structure du marché : Principaux acteurs du coté de la demande et du coté de l’offre et de l’environnement Comprendre la dynamique du marché : Quelles sont les tendances de la demande, Comment s’organisent les producteurs, quelles sont les caractéristiques de la distribution du produit ? Pour détecter les occasions favorables du marché Comment faire une analyse de marché ? 1) 2) Identifier le marché Recenser les données concernant la demande globale (les quantités vendues), individuelle (quantités achetées ou consommées individuellement), quantitative (exprimée en valeur ou en volume), qualitative (appréhender le comportement du consommateur) pour détecter les tendances 3) Comprendre l’environnement de l’entreprise sur son marché : - les concurrents (qui sont-ils, que proposent-ils, quels types de produits, comment font-ils, quel est leur poids cad part de marché) - les distributeurs (comment les produits sont ils mis à la disposition des consommateurs ?), les principaux canaux de distribution, leurs poids, leur évolution - les éléments susceptibles d’influencer le marché (démographique, juridique…) 4) Dégager les points clés de l’analyse pour faire des recommandations ou justifier les décisions prises. (FFOM / PESTE) Méthodologie du diagnostic mercatique I ANALYSER LA DEMANDE 1.1 Au niveau quantitatif I I ANALYSER L’OFFRE 1.1 L’offre produits global, par segments individuel : consos moyennes l’analyse ne se fait pas seulement à un moment donné mais aussi en terme d’évolution 1.2 La production, les producteurs - pdm, position - stratégies 1.2 Au niveau qualitatif aspect individuel : toutes les informations concernant le comportement des consommateurs (motivations, freins, types d’achats 1.3 La distribution - poids des circuits, évolutions ensemble des segments Un autre plan est possible : -demande individuelle (quanti-quali) -demande globale CONCLUSION SUR LA POSITION DE L’ENTREPRISE – JUSTIFICATION, APPRECIATION DE SES CHOIX STRATEGIQUES
