Estomac

Pathologies digestives
et Alimentation
Emmanuelle Di Valentin
diététicienne

Pathologies digestives et alimentation
Bouche et larynx
Œsophage varices œsophagiennes
Reflux oesophagien-RGO
Sténose de l’œsophage
Estomac Ulcère
Gastrectomie
Intestin Principe
Colectomie
Résection étendue du grèle ou Syndrome de
grèle court
RCH, Cohrn, maladie Cœliaque, grêle
Raddique

Les annexes
Le pancréas Pancréatite aiguë
Pancréatite chronique
Le foie Cirrhose
Hépatite
Cas particulier de la chirurgie de l’obésité
Gastroplastie
By pass
Les régimes du plus strict au plus large
Sans résidus ou sans fibres végétales
Pauvre en fibres ou épargne digestive
Normal léger ou confort

Intervention sur le tube
digestif
Modification temporaire ou définitive
des mécanismes de digestion
=
Modifications des habitudes alimentaires
•par le choix des aliments
•et/ou la répartition
•et/ou la texture

Bouche et larynx
Mastication
difficile
Risque de
fausses routes
Carrefour
inutilisable
•1er temps alimentation
entérale
•2ème temps rééducation
à l’aide d’un orthophoniste
en fonction du handicap
temporaire ou définitif,
avec des conseils très
souvent hyper caloriques