La loi de Hess
et ses applications
Mais qui est
donc ce
monsieur Hess
?
???
Euh !
Germain Henri Hess
Chimiste russe
d’origine suisse
(1802-1850).
En 1840, il fait des
études sur les gaz et
les chaleurs des
réactions.
Il a découvert la
deuxième loi de la
thermodynamique.
Deuxième loi de la
thermodynamique
À pression constante, la chaleur d’une
réaction est toujours la même,que la
réaction se fasse directement ou par
étapes.
Cette chaleur est égale à la somme des
chaleurs des étapes individuelles qui
constituent la réaction globale.
Applications de la loi de Hess
Il est très souvent impossible de mesurer
directement par calorimétrie la chaleur de
la réaction parce que la réaction est trop
lente, trop rapide, trop violente, etc.
La loi de Hess devient à ce moment un
outil indispensable.
De plus, la chaleur d’une réaction est
indépendante du chemin que prend cette
réaction.
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