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Grand corps malade
Service de Réanimation Médicale
Centre Hospitalier Universitaire de Tours
ARCO, Tours, 24-01-09
Anne Bretagnol, Interne
FEMME 33 ANS

Anorexie mentale (2002)
Poids 31 kg/ taille 1,59 m/ IMC 12
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Aménorrhée
Ostéoporose
Ulcère antral (2008)
Migraines
Allergies à la banane, la figue, l’œuf…
Célibataire sans enfant
Formation assistante comptable
16/11/08:Malaise à domicile:
chute + PC
 Urgences
 GSC 6/ T° 31,1°C / PA 123/67 mmHg/ FC 43 bpm
glycémie non réalisée avant resucrage SpO2 100%
 Réveil après resucrage
Réanimation
 Bio:Na 119 mmol/l CPK 2197 UI/l
 Surveillance, réchauffement
Médecine
EN MEDECINE
 Poids 30 kg/ Taille 1,59m/ IMC 11,8 kg/m²
 PA 80/50 mmHg FC 110 bpm T° 38,4°C
 Pneumopathie D -> fluoroquinolones
 Contrat de poids et pose SNG sans débuter NE
J2: hypophosphorémie sévère 0,08 mmol/l
 Phocytan SE
J3: dyspnée douleur thoracique palpitations
ECG
Transfert en Réanimation
EN REANIMATION
 PA 145/82 mmHg/ FC 122 bpm/ FR 27/mn /
T°C 36,6°C/ GSC 15
 Tachycardie régulière avec galop B3
 Pas de signe d’insuffisance cardiaque
 Bio: Na 137/ K 3,7/ Ph 0,22/ créat 45/ CPK 583
Troponine 0,08/ ASAT 90/ ALAT 71
 ECG: T- de V2 à V5
Le 22/11/08 (J4):
ŒDEME AIGU PULMONAIRE
Restriction des apports/ diurétiques/ O2
ECHOGRAPHIE CARDIAQUE
Cardiopathie
hypokinétique
dilatée sévère
FeVG 24%
BILAN ENTREES/SORTIES
BIOLOGIE
BIOLOGIE
EVOLUTION
Poursuite de la recharge vitaminique et en oligo-éléments
Début d’une nutrition entérale
Limitation des apports hydriques
Perte de poids (27kg)
Normalisation de la phosphorémie
Amélioration des données échographiques
Persistance des anomalies ECG
Transfert en Médecine
EN MEDECINE
 IMC 11 kg/m²
 Alimentation PO + SNG
 Prise de poids régulière
 Pas de nouvel épisode d’ OAP
 Palpitations → Holter-ECG normal
 Retour à domicile le 30/12/2008 (35kg)
NOUVELLE ECHOGRAPHIE
CARDIAQUE
Récupération
d’une FeVG
correcte à 65%
Absence de
dilatation
cavitaire
DISCUSSION
CŒUR ET ANOREXIE
MENTALE
ANOREXIE MENTALE
• 3e maladie chronique de l’adolescence aux
USA
• Mortalité = 5%: suicide, complications
cardiaques de la dénutrition
• Diagnostic: amaigrissement >15% du poids
normal, anorexie, aménorrhée, absence de
symptôme psychotique, de pathologie
organique
ANOREXIE MENTALE
• Critères d’hospitalisation en réanimation:
– Poids (IMC<12kg/m2)
– Signes cardiaques (hypotension, bradycardie<40,
anomalies ECG, péricardite)
– Hypothermie<35°5C
– Ralentissement idéomoteur
– Anomalies biologiques:…
Tric L et al. Prise en charge de l’anorexie mentale en réanimation.
Réanimatio n 2004
COMPLICATIONS CARDIAQUES
• Bradycardie sinusale
• Allongement du QT et risque de torsade de
pointe
• Plus rarement: bloc sinoauriculaire, troubles
de la conduction auriculoventriculaire,
modification du segment ST, négativation
des ondes T, déviation axiale droite
• Hypotension artérielle fréquente < 90mm
Hg dans 50% cas
Tric L et al. Prise en charge de l’anorexie mentale en réanimation. Réanimation 2004
ECHOGRAPHIE CARDIAQUE
• Epanchement péricardique dans 19 à 26%
cas. Modéré et asymptomatique, régresse avec la
renutrition
• Prolapsus valvulaire mitral 13 à 60 % cas.
Rarement associé à une IM. Régresse avec la
renutrition.
• Réduction de la masse indexée du VG,
associée à une diminution inconstante du
débit cardiaque
L’INSUFFISANCE CARDIAQUE EST UNE
COMPLICATION DE LA RENUTRITION
2 mécanismes:
-Expansion volémique trop brutale
-Déplétion phosphorée et hypophosphorémie
Tric L et al. Prise en charge de l’anorexie mentale en réanimation. Réanimation 2004
SYNDROME DE RENUTRITION
INAPROPPRIEE: CLINIQUE ET
BIOLOGIE
SYNDROME DE RENUTRITION
INAPPROPRIEE: FACTEURS DE
RISQUE
PROFONDEUR DE DENUTRITION
HYPOPHOSPHOREMIE
Crook M et al. The importance of the refeeding syndrom. Nutrition 2001
SYNDROME DE RENUTRITION
INAPPROPRIEE: RECOMMANDATIONS
NUTRITIONNELLES
Quand le BMI est <15: tendance à la rétention hydrosodée: restriction sodée
CARDIOPATHIES CARENTIELLES
Cause rare de cardiopathie dilatée
• Carence en vitamine B1 → Béri-Béri
humide
• Carence en sélénium, surtout si carence
protéique associée.
– Chine (régions séléniprives): prévention
cardiomyopathie endémique/ supplémentation
en Se
• Carence en zinc, en cuivre
CONCLUSION
• L’atteinte cardiaque dans l’anorexie
mentale n’est pas exceptionnelle.
• Mécanismes: -carentielle
- syndrome de renutrition
(hypophosphorémie)
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