Une nourriture incomestible
Même les mots les plus horribles ne seraient me suffire
À décrire cette cuisine qui est capable de l'infect et du pire.
Les plats qu'on y prépare sont un poison pour le simple dineur
Qui par hasard croit pouvoir y trouver son bonheur.
La soupe aux légumes menace la santé de celui qui y plonge sa cuillère.
Le risque est plus grand encore avec ce liquide qu'on appelle potage
Et qui manifestement, avec les grumeaux qui y flottent, vient d'un autre âge.
Non, dineurs, craignez que l'entrée de votre repas soit votre heure dernière.
Et sait-on d'où vient cette viande qui baigne désespérément dans notre assiette
Au milieu d'une sauce figée, mortelle et un peu sûrette?
Le poulet, sec et décharné, est irradié pour être mieux conservé,
Pourtant, il semble se décomposer à la moindre bouchée.
Que dire des desserts enfin qui ressemblent à de longs jours de pluie!
Un gâteau sucré ou une tarte savoureuse aurait pu finir dans la gaieté
Un repas où des couleurs et des gouts manifestement l'on s'ennuie.
Non, tout ici se termine dans le précuisiné aux allures standardisées.
Cher directeur, la cafétéria de notre modeste établissement scolaire,
Avec sa nourriture, pourrait remplir de nombreux cimetières.
Pourquoi plutôt ne pas y préparer de succulents plats végétariens
Pour cette jeunesse désabusée dont on dit qu'elle végète à rien?