QUELQUES CONSEILS
Est-il mauvais de manger juste avant de se coucher ?
L'effet de notre alimentation sur le sommeil n'a pas été testé jusqu'à présent dans des
conditions expérimentales fiables. Nous avons tous entendu parler d'observations
personnelles et de recommandations relatives à l'utilité de divers produits alimentaires et
régimes pour la gestion de notre énergie et de notre sommeil.
Par exemple, une boisson au lait malté semble favoriser le sommeil, mais cette
observation n'a pas été confirmée par des tests à grande échelle.
On a surtout constaté l'effet dérangeant sur le sommeil de substances caféinées et de
l'alcool. Il est reconnu que des nourritures lourdes à digérer ou pouvant provoquer des
troubles gastriques altèrent le sommeil. Toutefois une nourriture légère, facile à digérer
et prise en petite quantité peut contribuer au bien-être, donc favoriser le sommeil.
Des études récentes ont montré que les calories prises juste avant le sommeil sont moins
bien transformées en énergie que celles prises le matin, c'est-à-dire au début de l'activité.
Pour ceux qui essayent de prendre du poids une collation avant d'aller au lit est
recommandable. Par contre pour ceux qui veulent perdre du poids, toute prise de
nourriture tard dans la soirée est à déconseiller.