Chapitre 3 : Gagner sa vie au 19e siècle • Les premiers immigrants à TerreNeuve dépendaient des ressources naturelles pour gagner leurs vies. • Les gens étaient pratiquement autosuffisants . • Mais ils devaient aussi achèter quelques marchandises des marchands et des trappeurs. • Les deux industries principales à Terre-Neuve dans les années 1800 étaient la pêche au morue et la chasse aux phoques. • Aujourd’hui nous avons une économie de consommation. – Les gens utilisent de l’argent pour acheter les marchandises. • Au 19e siècle, les gens à Terre-Neuve et au Labrador avaient une économie de subsistance. – Les gens produisaient les choses dont ils avaient besoin eux mêmes. Les pêcheurs et leurs familles • La pêche à la morue était l’emploi principal au 19e siècle. • Il y avait 3 branches de la pêche à la morue: – La pêche côtière – La pêche au Labrador – La pêche sur les bancs La pêche côtière • Les pêcheurs restaient près des côtes. • La pêche commençait à l’aube, et continuait pendant toute la journée. • On utilisait des lignes à main avec des hameçons et les appâts. • Le poisson était préparé sur la plage. – On vidait, coupait, salait, et faisait sécher la morue. • Le poisson était séché sur des grandes platesformes appelées des vigneaux. • Toute la famille participait dans la préparation du poisson. La pêche au Labrador • C’est la pêche saisonnière pratiquée par le personnes qui n’habitaient pas au Labrador. • Les pêcheurs TerreNeuviens sont allés au Labrador pour faire de la pêche pendant toute l’été. • Il y avait 2 groupes de pêcheurs au Labrador. – Les flotteurs restaient sur leurs bateaux et se déplaçaient vers différents sites de pêche. Ils salaient fortement leur poisson et le faisait sécher lorsqu’ils retournaient à Terre-Neuve. – Les stationnaires travaillaient sur les plages du Labrador, et préparaient leur poisson là. La pêche sur les bancs • Des grands goélettes transportaient des pêcheurs et des doris sur les bancs. – Les bancs principales étaient les Grands Bancs, le banc de Rose Blanche, et le banc de Saint-Pierre. • Il y avait beaucoup de risques avec la pêche sur les bancs. – Les vents forts et les tempêtes – La navigation dans le brouillard – Se faire renverser – Ne plus retrouver la goélette • Le développement de l’industrie de la pêche sur les bancs avait un grand impact économique et social. – La saison de pêche est devenue plus longue – Les hommes avaient moins de temps pour couper le bois pour le chauffage – Les femmes avaient moins de temps pour faire pousser des légumes – Les familles commençaient d’acheter du charbon pour le chauffage, et aussi de la nourriture pour manger