diaporama cours 2010 - Physiologie et Thérapeutique Ecole Véto
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La Physiologie Digestive:
vue générale
Update septembre 2010111
P.L. Toutain
ECOLE
NATIONALE
VETERINAIRE
T O U L O U S E
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Objectifs de la présentation
Donner une vue générale sur l’anatomie et la
physiologie digestives
Énumérer les grandes étapes & mécanismes
de la digestion
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Vue générale sur le tube digestif:
1-anatomie fonctionnelle
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Le tube digestif
Tube segmenté et dilaté de
poches
Surface d’échange appartenant
au milieu extérieur et contrôlée
pour:
pH
Température
Phase liquide (eau)
Ingestion
Headgut
Foregut
Midgut
Hindgut
Reception
Transport
Stockage
digestion
Digestion
(Sécrétion acide)
Absorption
assimilation
(Sécrétions alcalines)
Stockage déchets
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Le tube digestif
des mammifères
Anatomie générale
Un tube:
segmenté par des
sphincters
dilaté par des poches
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