D’où vient le pâté chinois ?
Plusieurs hypothèses :
Chinois / chemin de fer
de l’Ouest (XIXe)
Travailleurs Canadiens
français près de China,
Maine, USA (XIXe)
Adaptation du
« Chinese Pie », New
Hampshire, USA (XIXè)
Plat ouvrier, Montréal,
1930
D’où vient le pâté chinois ?
Jean-Pierre Lemasson, Le mystère insondable
du pâté chinois. http://patechinois.info/
N’arrive pas à une conclusion nette
Recherche plus ou moins convaincante par
moment
Quelques certitudes :
Pâté chinois « inventé » par Canadiens
français
Probablement dans chantiers de Nlle-
Angleterre au XIXe
Le Luthéranisme
« Justification par la foi » : L’homme est sauvé
parce qu’il croit
Libre examen : on trouve la foi dans la Bible,
directement
Croyant directement en rapport avec Dieu =
abolition du clergé. Pasteurs
Traduction et impression de la Bible : les
croyants peuvent la lire et l’interprêter eux-
mêmes.
3 Sacrements seulement
Pas de culte des saints ou de la Vierge
Le Calvinisme
Prédestination : Dès la naissance, Dieu nous a
destiné à l’enfer ou au paradis
La foi est un signe de prédestination
La richesse matérielle est un signe de la
prédestination = « Éthique du protestantisme »
Rejet du clergé : pasteurs sont élus par fidèles
Pas de culte des saints ou de la Vierge, Église
austère
L’Anglicanisme
Henri VIII (1509 1547) Veut divorcer de sa
première femme, Pape refuse
1531 Parlement anglais vote loi : Roi anglais
chef de l’Église d’Angleterre
1534 Parlement vote Acte de suprématie Roi
chef de l’Église et du clergé + roi exproprie ¼
des monastères et Églises et leur richesse
Maintien du clergé et des rites catholiques au
début
Maintien d’une hiérarchie
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