Les Miralies Chocolatier sortie : Marie-Paule Mentet, Artisan Chocolatier, vous présente ses chocolats les classiques... les originaux... les rares... 9 personnes sur 10 aiment la 10ème Brillat-Savarin le chocolat, ment...(1786-1826) Décembre 2009 Les Miralies Chocolatier Sommières (Gard) Tous nos chocolats sont fabriqués dans notre chocolaterie, avec des recettes personnelles mises au point et testées sur cobayes consentants, des matières premières sélectionnées, le tout éprouvé par la de nos clients... et celle des professionnels qui nous font mmm artisanalement longuement soigneusement fidélité confiance Les Miralies Chocolatier Sommières (Gard) Le chocolat en bouche (-à-oreille) est notre meilleure 100 % bien sûr : pur beurre de cacao, publicité goût qualité Afin de mieux exhaler les nos chocolats comportent saveurs moins de sucre Sensible surtout pour les ganaches, les pâtes d'amande et le chocolat au lait. Les Miralies Chocolatier Sommières (Gard) Notre chocolat noir est à 64 % de cacao avec une pointe à 80 % de cacao pour notre ganache intense fortes réservée aux amateurs de sensations (à demander explicitement lors de votre commande). Notre chocolat au lait est à 36 % de cacao il nécessite moins de sucre et s'avère plus goûteux que le chocolat industriel... A l ’exception des cerises à l ’eau de vie, nos chocolats sont Notre chocolat noir ne comporte pas de (sauf ganaches) sans alcool produits laitiers Les Miralies Chocolatier Sommières (Gard) Depuis fin 2004, pour notre ganache Intense 80% de cacao, nous travaillons un chocolat Commerce provenance Equateur Equitable Nos chocolats fins se conservent à l ’abri de la chaleur et de l ’humidité entre 15 et 22° 1 mois Par choix, et par souci de fraîcheur nous n ’avons pas de stock : nous fabriquons au fur et à mesure des commandes. Et maintenant, laissez-nous vous guider pour une mmm visite de notre Les Miralies Chocolatier Sommières (Gard) les classiques... Orangettes N Ganache Nature N/L Grué Noir/Lait Praliné fondant N/L Mendiants N/L Cerises à l ’eau de vie Praliné craquant N/L Chocolat sec N/L Ganache Café N/L mmm Ganache Café Noix N ... Les Miralies Chocolatier Sommières (Gard) les classiques... Pâte amande pistache Demisphères mmm Rubis d ’Aspères Demi-lune pate d ’amande chocolat Les Miralies Chocolatier Sommières (Gard) les originaux... Figue au chocolat « Gard Gourmand 2006 » Inclusions Grains de Café chocolat Ganache Epicée Ganache Réglisse Ganache Epicée Poire Gingembre confit Ganache Rose mmm Ganache Intense 80% Ganache Lavande « Gard Gourmand 2005» Ganache Cardamome Les Miralies Chocolatier Sommières (Gard) Présentations : pour tous les goûts... Ballotin 150 g, 240 g, 360 g, 480 g, 960 g Boite Carrée Boite Terre de Cacao Sachet dégustation Réglette de Fête Porte-Bonheur Valisette mmm Mini-Ballotin Or Les Miralies Chocolatier Sommières (Gard) NOUVEAU le chocolat à la coupe Figue Fraise Gingembre Mendiant Pomme-cannelle Rose mmm Les Miralies Chocolatier Sommières (Gard) et les mini-tablettes assorties Figue, Fraise, Gingembre, Pomme-Cannelle, Grains de café mmm Les Miralies Chocolatier Il ne vous reste plus qu’à déguster nos c Demandez notre brochure Pour en savoir plus, visitez notre site internet : www.lesmiralies.com Passez nous voir à la chocolaterie : Les Miralies Chocolatier 14 rue Marx Dormoy – 30250 SOMMIERES Ouvert du mardi au samedi 04 66 35 54 17 A bientôt... conception DK ([email protected]) mmm