Les Miralies Chocolatier

Les Miralies
Chocolatier
Marie-Paule Mentet, Artisan
Chocolatier,
vous présente ses chocolats
les classiques...
les originaux...
les rares...
9 personnes sur 10 aiment
le chocolat, la 10ème ment...
Brillat-Savarin (1786-1826)
Décembre 2009
sortie :

Les Miralies Chocolatier -
Sommières (Gard)
Tous nos chocolats sont fabriqués
dans notre chocolaterie, artisanalement
avec des recettes personnelles
mises au point
et testées sur cobayes consentants,
et celle des professionnels
qui nous font
longuement
des matières premières
sélectionnées, soigneusement
le tout éprouvé par la
de nos clients... fidélité
confiance
mmm

Les Miralies Chocolatier -
Sommières (Gard)
Le chocolat en bouche (-à-oreille)
est notre meilleure publicité
pur beurre de cacao,
bien sûr :
Afin de mieux exhaler les
nos chocolats comportent
Sensible surtout pour les ganaches, les pâtes d'amande et le chocolat
au lait.
goût
saveurs
100 %
qualité
moins de sucre

Les Miralies Chocolatier -
Sommières (Gard)
A l ’exception des cerises à l ’eau de vie,
nos chocolats sont sans alcool
Notre chocolat noir est à
avec une pointe à pour notre ganache
réservée aux amateurs de sensations
fortes (à demander explicitement lors de votre commande).
64 % de cacao
80 % de cacao
intense
Notre chocolat au lait est à
il nécessite moins de sucre et s'avère plus goûteux que le
chocolat industriel...
36 % de cacao
Notre chocolat noir ne comporte pas de
(sauf ganaches) produits laitiers
mmm

Les Miralies Chocolatier -
Sommières (Gard)
Depuis fin 2004, pour notre ganache Intense 80% de cacao,
nous travaillons un chocolat
provenance Equateur Commerce
Equitable
Nos chocolats fins se conservent
à l ’abri de la chaleur et de l ’humidité
entre 15 et 22°
1 mois
Par choix, et par souci de
nous n ’avons pas de stock :
nous fabriquons au fur et à mesure des commandes.
fraîcheur
Et maintenant, laissez-nous
vous guider
pour une visite de notre
Collection de Chocolats Fins
mmm