Les Miralies Chocolatier

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Les Miralies
Chocolatier
sortie :
Marie-Paule Mentet, Artisan
Chocolatier,
vous présente ses chocolats
les classiques...
les originaux...
les rares...
9 personnes sur 10 aiment la 10ème
Brillat-Savarin
le chocolat,
ment...(1786-1826)
Décembre 2009
Les Miralies Chocolatier Sommières (Gard)
Tous nos chocolats sont fabriqués
dans notre chocolaterie,
avec des recettes personnelles
mises au point
et testées sur cobayes consentants,
des matières premières
sélectionnées,
le tout éprouvé par la
de nos clients...
et celle des professionnels
qui nous font
mmm
artisanalement
longuement
soigneusement
fidélité
confiance
Les Miralies Chocolatier Sommières (Gard)
Le chocolat en bouche (-à-oreille)
est notre meilleure
100 %
bien sûr :
pur beurre de cacao,
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goût
qualité
Afin de mieux exhaler les
nos chocolats comportent
saveurs
moins de sucre
Sensible surtout pour les ganaches, les pâtes d'amande et le chocolat
au lait.
Les Miralies Chocolatier Sommières (Gard)
Notre chocolat noir est à
64 % de cacao
avec une pointe à 80 % de cacao pour notre ganache
intense
fortes
réservée aux amateurs de sensations
(à demander explicitement lors de votre commande).
Notre chocolat au lait est à
36 % de cacao
il nécessite moins de sucre et s'avère plus goûteux que le
chocolat industriel...
A l ’exception des cerises à l ’eau de vie,
nos chocolats sont
Notre chocolat noir ne comporte pas de
(sauf ganaches)
sans alcool
produits laitiers
Les Miralies Chocolatier Sommières (Gard)
Depuis fin 2004, pour notre ganache Intense 80% de cacao,
nous travaillons un chocolat
Commerce
provenance Equateur
Equitable
Nos chocolats fins se conservent
à l ’abri de la chaleur et de l ’humidité
entre 15 et 22°
1 mois
Par choix, et par souci de
fraîcheur
nous n ’avons pas de stock :
nous fabriquons au fur et à mesure des commandes.
Et maintenant, laissez-nous
vous guider
pour une
mmm visite de notre
Les Miralies Chocolatier Sommières (Gard)
les classiques...
Orangettes
N
Ganache
Nature N/L
Grué
Noir/Lait
Praliné
fondant N/L
Mendiants
N/L
Cerises à
l ’eau de vie
Praliné
craquant N/L
Chocolat
sec N/L
Ganache Café
N/L
mmm
Ganache
Café Noix N
...
Les Miralies Chocolatier Sommières (Gard)
les classiques...
Pâte
amande
pistache
Demisphères
mmm
Rubis
d ’Aspères
Demi-lune
pate
d ’amande
chocolat
Les Miralies Chocolatier Sommières (Gard)
les originaux...
Figue au
chocolat
« Gard
Gourmand
2006 »
Inclusions
Grains de
Café
chocolat
Ganache
Epicée
Ganache
Réglisse
Ganache
Epicée Poire
Gingembre
confit
Ganache
Rose
mmm
Ganache
Intense
80%
Ganache
Lavande
« Gard
Gourmand
2005»
Ganache
Cardamome
Les Miralies Chocolatier Sommières (Gard)
Présentations : pour
tous les goûts...
Ballotin 150 g, 240 g, 360 g, 480 g, 960 g
Boite Carrée
Boite Terre de Cacao
Sachet dégustation
Réglette de Fête
Porte-Bonheur
Valisette
mmm
Mini-Ballotin Or
Les Miralies Chocolatier Sommières (Gard)
NOUVEAU le chocolat à la coupe
Figue
Fraise
Gingembre
Mendiant
Pomme-cannelle
Rose
mmm
Les Miralies Chocolatier Sommières (Gard)
et les mini-tablettes assorties
Figue, Fraise, Gingembre, Pomme-Cannelle,
Grains de café
mmm
Les Miralies
Chocolatier
Il ne vous reste plus qu’à déguster nos c
Demandez notre brochure
Pour en savoir plus, visitez notre site
internet :
www.lesmiralies.com
Passez nous
voir à la chocolaterie :
Les Miralies Chocolatier
14 rue Marx Dormoy – 30250 SOMMIERES
Ouvert du mardi au samedi
04 66 35 54 17
A bientôt...
conception DK ([email protected])
mmm
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