Nutritionniste | Docteure en nutrition

Nutritionniste | Docteure en nutrition
J’AI PEUR DE TRICHER…
Dans le cadre de mon travail de nutritionniste, j’entends parfois : « Oui mais j’ai peur de tricher. » J’ai
l’habitude de tout analyser et cette phrase ne fait pas exception ! Je ne crois pas que manger puisse être un
adultère. Alors spontanément, tricher avec de la nourriture me semble impossible. Vous ajouterez peut-être : « Même à l’approche des festivités de Noël, avec la tourtière, le pâté à la viande, la
bûche et la tarte au sucre ? » Absolument ! Pour ce billet, je discute de la tricherie alimentaire en quatre
points.
TRUCS DE RÉGIMES
C’est incontournable de « tricher » lorsque l’on tente de suivre des trucs de régimes. Ce sont ces trucs
absurdes qui sont répétés sans cesse pour maintenir son poids : s’asseoir loin de la table à manger, se gaver
de légumes avant le repas parce que ce sont des aliments permis, avoir une liste d’aliments à manger à volonté
ou encore boire de l’eau pour s’enlever la faim. D’ailleurs, est-ce que quelqu’un pourrait m’expliquer le
mécanisme qui sous-tend les propriétés rassasiantes de l’eau ?
RELATION AVEC LA NOURRITURE
Un contrôle excessif de son alimentation amènera inévitablement à « tricher » par la suite. C’est normal !
Avez-vous parfois l’impression de manger comme si c’était votre dernier repas ? Ressentez-vous de la
culpabilité à manger ? Plutôt que de se priver de manger, il peut être profitable d’identifier ce qui vous amène
à manger pour d’autres raisons que la sensation de faim. Est-ce une mauvaise habitude, une émotion précise
ou un besoin de réconfort ? De l’aide professionnelle peut être nécessaire pour mieux comprendre.
TRAITER SON CORPS EN AMI
Plutôt que d’opter pour le contrôle et la tricherie qui risquent d’exacerber vos préoccupations à l’égard des
aliments et de votre corps, changez de cible ! Je vous propose plutôt de modifier vos habitudes alimentaires
dans le but d’améliorer votre santé à long terme et non pour tenter de contrôler votre assiette et votre poids.
Les résultats d’une étude portant sur la bienveillance ont montré que le fait de ne pas être trop critique et
négatif envers soi-même rend plus disposé à traiter son corps comme un ami (1).
SOLUTION DE RECHANGE À LA TRICHERIE
Peut-être avez-vous l’impression de souvent recommencer pour de bon après avoir « triché » ? La tricherie est
une impression plutôt lucrative pour l’industrie de l’amaigrissement. J’aimerais vous rassurer car vous n’êtes
pas le problème et je vous propose une solution de rechange. Pourquoi ne pas prendre soin de vous, être à
l’écoute des sensations de votre corps et apprendre à manger plus librement ? Si mes propos vous
interpellent, l’alimentation intuitive peut vous aider à vous libérer de l’obsession de maigrir, des régimes et de
la culpabilité alimentaire.
C’est avec beaucoup d’enthousiasme que je vous invite à un cours sur l’alimentation intuitive que j’offrirai en
compagnie de ma collègue Hélène Baribeau, nutritionniste réputée, les 6 et 7 février 2016. Réservez votre
place et laissez-nous vous guider vers une relation harmonieuse avec les aliments et votre corps.
RÉFÉRENCE
(1) Adams C et coll. Promoting self-compassionate attitudes toward eating among restrictive and guilty
eaters. Journal of Social and Clinical Psychology 2007;26(10) :1120-1144.
Billet publié le 12 décembre 2015 sur : www.karinegravel.com/blogue
Se nourrir, se réunir, se faire plaisir
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