Prise en charge nutritionnelle d`un patient atteint de maladie d

Prise en charge nutritionnelle
Prise en charge nutritionnelle
d
d’ ’un patient atteint de maladie un patient atteint de maladie
d
d’ ’Alzheimer Alzheimer
Anne
Anne Ghisolfi Ghisolfi- -Marque Marque
Emmanuelle Combe
Emmanuelle Combe
Pôle de g
Pôle de gé érontologie rontologie
CHU Toulouse
CHU Toulouse

Premi
Premiè ère rencontre re rencontre
Mme A. 75 ans b Mme A. 75 ans bé én né éficie pour la premi ficie pour la premiè ère fois re fois
d
d’ ’une une é évaluation valuation neuro neuro- -psychologique. psychologique.
Sa fille qui l Sa fille qui l’ ’accompagne d accompagne dé écrit des troubles crit des troubles
mn
mné ésiques d siques d’ ’aggravation progressive. aggravation progressive.
La patiente nie les troubles. La patiente nie les troubles.

Premi
Premiè ère rencontre (suite) re rencontre (suite)
Elle vit seule, est veuve depuis 5 ans. Sa fille vit Elle vit seule, est veuve depuis 5 ans. Sa fille vit à à
proximit
proximité émais est peu disponible, elle fait cependant les mais est peu disponible, elle fait cependant les
courses pour sa m
courses pour sa mè ère une fois par semaine. re une fois par semaine.
Mme A. est autonome pour les gestes de la vie Mme A. est autonome pour les gestes de la vie
quotidienne.
quotidienne.
Elle ne pr Elle ne pré ésente pas de trouble du comportement. sente pas de trouble du comportement.
Elle n Elle n’ ’a pas d a pas d’ ’ant anté éc cé édent notable. dent notable.
Elle ne prend aucun traitement. Elle ne prend aucun traitement.

Diagnostic : Maladie
Diagnostic : Maladie d d’ ’Alzheimer Alzheimer
MA MA à àun stade d un stade dé ébutant (MMS 23). butant (MMS 23).
Mise en place d Mise en place d’ ’aide aide à àdomicile. domicile.
Aide au ménage et aux courses.
Fille : aidant principal. Fille : aidant principal.
Proposition de traitement par anti Proposition de traitement par anti- -
cholinest
cholinesté érasique rasique. .

Une
Une é évaluation nutritionnelle ? valuation nutritionnelle ?
A ce stade, l A ce stade, l’é ’évaluation de l valuation de l’é ’état nutritionnel tat nutritionnel
vous para
vous paraî ît : t :
1. Prématurée
2. Souhaitable
3. Inutile
4. Indispensable