NOTRE RESTAURANT «Le Jardin d’Hiver»
Capacité maximale de notre restaurant «Le Jardin d’Hiver» : 120 personnes
•Privatisation : 900€
Toute l’année
Le Gr a n d Hô t e L - PLo m b i è r e s -Le s -ba i n s
MISE EN BOUCHE
ENTRÉES
• Dôme de saumon fumé et sa crème à l’aneth,
salpicon de légumes
• Terrine de foie gras au porto, compotée de figues
• Noix de St Jacques rôties, mesclun et endives carmine
POISSONS
• Escalope de saumon à l’oseille
• Filet de bar poêlé, concassée de fenouil et tomate
• Sandre rôti, risotto aux asperges, beurre blanc
VIANDES
• Magret de canard rôti sauce aux myrtilles
• Filet mignon de veau sauce aux morilles
• Filet de bœuf poêlé, escalope de foie gras et sauce au vin
rouge – sup 5.00€
TROU LORRAIN
FROMAGES
• Assiette de fromage de Pays
DESSERTS
• Assiette gourmande de desserts
• Moelleux au chocolat cœur framboise, et son sorbet
Framboise
• Nougat Glacé, coulis de fruits rouge
Pièce montée ou Wedding cake prestataire extérieur
Mise en bouche
Entrée
Plat
(poissons ou viandes)
Fromage
Dessert
-
44.00€
Mise en bouche
Entrée
Poisson
Trou Lorrain
Viandes
Fromage
Dessert
-
64.00€
Forfait boissons : 12.50€
•Eaux minérales plates et
gazeuses (1 bt pour 2)
•1⁄4 vin blanc AOP
•1⁄4 vin rouge AOP
•Buffet de café / thé
Droit bouchons :
•Vin : 4.00€
•Champagne : 8.00€
•Alcool fort : 10.00€
Menu non contractuel - notre carte change régulierement Menus - à composer selon vos envies
Vins et eaux - au cours du repas
*photos non contractuelles