Origines des viandes : nées élevées, abattues en France sauf agneau : Union Européenne, Nouvelle Zélande ou Australie.
Allergènes : gluten et dérivés, lait et dérivés, œuf et dérivés, poisson et dérivés, crustacés et dérivés, mollusques et dérivés, sulfites et dérivés, Céleri et dérivés
Moutardes et dérivés, Sésame et dérivés, Soja et dérivés, fruits à coques et dérivés, lupin et dérivés, arachides et dérivés
Les menus sont validés par Mme Mélissa Philis, diététicienne. La cuisine se réserve le droit d’effectuer des modifications en cas de problème d’approvisionnement.
MENUS CRECHE MORNAS
Lundi 13 au vendredi 17 mars 2017
Lundi 13 mars
2017
Mardi 14 mars
2017
Mercredi 15 mars
2017
Jeudi 16 mars
2017
Vendredi 17 mars
2017
Collation
du matin
Jus d'ananas Jus de raisins Jus d'orange Jus de pomme Jus multi fruit
3 à 6 mois Purée de haricots verts
Purée de banane
Purée de courgettes
Purée d'abricot
Purée de carottes
Purée de pomme
Purée de potirons
Purée de poire
Purée de légumes
Purée de fruits
6 à 12
mois
Porc (volaille)
Purée de haricots verts
Purée de banane
Bœuf
Purée de courgettes
Purée d'abricot
Poisson
Purée de carottes
Purée de pomme
Veau
Purée de potirons
Purée de poire
Poisson
Purée de légumes
Purée de fruits
Collation
après-midi
bébés
Petit suisse
Purée de pomme
Yaourt
Purée de banane
Fromage blanc
Purée de poire
Petit suisse
Purée d'abricot
Fromage blanc
Purée de fruits
12 mois à
36 mois
Boulghour en salade
Emincé de porc
Haricots verts sautés
Fromage
Fruits
Salade verte
Spaghetti bolognaise
Fromage
Flan vanille
Salade de tomates
Quenelle sauce aurore
Riz
Fromage
Cocktail de fruits
Terrine de légumes
Sauté de veau aux
olives
Artichauts poêlés
Fromage
Pâtisserie
Chou rouge râpé
Filet de lieu en sauce
Ebly
Laitage
Fruits
Collation
après-midi
grands
Petit suisse
Compote
Madeleine
Yaourt
Fruit
Petit écolier
Fromage blanc
Jus de fruits
Pain et beurre
Petit suisse
Compote
Cake aux fruits
Fromage blanc
Fruit
Pain et crème de
marrons
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