HAUTE ECOLE GALILEE - ISALT 1er Bachelier en Management du tourisme et des loisirs 2e Quadrimestre 2016 - 2017 Tourisme et patrimoine belge : Anthropologie Enseignant responsable : Justine Gérard TERRAIN Vous allez réaliser une véritable recherche de terrain. L’Anthropologie ça se vit, c’est en allant à la rencontre des individus et en partant d’observations réelles que vous allez élaborer votre travail. Objectifs pédagogiques : Appliquer une démarche de recherche (terrain) et maîtriser une méthodologie propre à l’Anthropologie pour étudier une activité relevant du patrimoine culturel immatériel. Mobiliser ses connaissances afin d’analyser et de présenter une activité folklorique belge. Consigne : 1 Par équipe de 4 étudiant(e)s , choisissez un folklore belge que vous souhaitez étudier dans la province belge ou la Région bruxelloise attribuée dans le cadre du Workshop. Vous allez alors partir du terrain, d’observations et de rencontres concrètes pour découvrir ce patrimoine culturel immatériel. C’est en vous basant sur vos échanges, interviews, observations avec les individus concernés que vous allez pourvoir présenter et décrire le folklore choisi. Vous devez réaliser obligatoirement au moins une interviewe. N’hésitez pas à enregistrer ou à filmer vos témoignages. PARTIE ECRITE 1 Le travail écrit doit comprendre ; 2 pages dactylographiées maximum La présentation du folklore alimentée par votre recherche de terrain sous forme de fiche descriptive et attractive. À titre d’exemple, nous pourrions retrouver les informations suivantes ; De quel type d’activité folklorique s’agit-il ? Où est localisée l’activité ? Quelle est son origine et son histoire ? Quand et à quelle fréquence a-t-elle lieu ? Comment se déroule le folklore ? Quels sont les préparatifs nécessaires ? Quels sont les acteurs (individus) concernés ? Qui est responsable de l’organisation ? Pourquoi les individus participent-ils à cette activité ? En quoi est-ce un folklore ? Équipe identique que pour le Workshop de l’UE Tourisme et patrimoine belge. 1 - La description doit être faite à partir de vos observations ou interviews, elle peut donc contenir 2 des extraits d’entretien, des photos ou des éléments concrets d’observation pour illustrer vos réponses. (Une exploration théorique sous forme de compte rendu peut venir compléter vos données récoltées lors de vos échanges mais doit rester minoritaire.) À partir de vos recherches, construisez une définition personnalisée du concept « folklore » et justifiez celle-ci : à partir de votre recherche, comment définissez-vous le folklore ? Quelles sont ses caractéristiques ?, 3 En annexe ; - La bibliographie et/ ou les références des ressources utilisées (par exemple : nom, prénom et statut des personnes interrogées). Les illustrations, photos, … Les témoignages pertinents éventuels ou des extraits complémentaires. Le travail écrit doit être rendu en main propre en version papier au professeur référent et envoyé sur la plateforme ClarEINET. Chaque équipe pourra ensuite avoir accès à l’ensemble des fiches descriptives. Lien avec le Workshop : Le travail réalisé sur le terrain pourra vous permettre de compléter la partie du triptyque demandée pour le cours d’Anthropologie dans le cadre du Workshop de l’UE. PARTIE ORALE La partie orale ne peut être présentée que si le travail écrit est accepté (c’est-à-dire si les délais et les consignes ont été respectés). Présentation orale publique : La présentation a lieu devant l’ensemble de l’auditoire (présence obligatoire de tous) et l’enseignant responsable. Celle-ci se déroulera sous forme d’échange entre les équipes. Chaque groupe disposera d’environ 5 minutes de présentation du travail de recherche et 5 minutes de questions-réponses avec la classe. Durant les 5 minutes, vous serez invités à présenter les points suivants ; - À partir de votre définition du folklore, pourquoi le terrain que vous avez étudié peut-il être considéré comme un folklore ? - Ce que vous avez appris en faisant ce travail, les éventuelles limites de votre recherche, les obstacles que vous avez rencontrés, les questions en suspend quant à la méthode en Anthropologie, des nouvelles questions en lien avec le folklore, … L’ordre des points est donné à titre indicatif, il ne doit pas être forcément respecté. De manière générale, l’équipe est encouragée à faire preuve de créativité et d’originalité. Outils conseillés pour la présentation : Power Point, extrait sonore ou vidéo de la recherche de terrain, …) 2 3 Illustrations, photos, … hors des 2 pages maximum. Hors des 2 pages maximum. 2 Lien avec le Workshop : Lors de la séance orale du Workshop, vous serez amenés à apporter les éléments de réponses suivants ; - Bref présentation du folklore belge choisi et description à partir de votre recherche de terrain. Échéances : Les travaux non rendus, hors délai ou qui font l’objet de plagiat sont reportés en seconde session. Séance encadrée et accompagnement pour le terrain le 9 (A et B) ou le 10/03/2017 (C et D). 4 Mise en ligne du travail écrit finit POUR TOUS sur ClarEINET le 22/03/2017 avant minuit. 5 Dépôt du travail écrit en main propre lors du cours d’Anthropologie : le 23 ou 24/03/2017 . Présentation orale : Avril ou mai 2017 – date communiquée ultérieurement. Lien avec le Workshop ; o Écrit le 21/04/2017 avant minuit. o Oral dans le courant du mois de mai 2017. Outils de référence : Disponibles sur ClarEINET. Grille d’évaluation : Disponible ci-dessous. Bonne découverte ! Pour un retour sur l’avancement de votre travail ou une question : [email protected] 4 Un document par équipe : doit figurer sur le document le nom et prénom des tous les élèves de l’équipe ainsi que l’auditoire concerné (A, B, C ou D) et le nom de la province ou la RB. 5 En fonction de la répartition horaire : Groupe A et B le 23/03/2017 – Groupe C et D le 24/03/2017. 3 HAUTE ECOLE GALILEE - ISALT 1er Bachelier en Management du tourisme et des loisirs 2e Quadrimestre 2016 - 2017 Tourisme et patrimoine belge : Anthropologie Enseignant responsable : Justine Gérard Auditoire : Équipe de travail (noms et prénoms) : Grille d’évaluation : TERRAIN Pondération /10 Partie écrite Appliquer une démarche de recherche (terrain) et maîtriser une méthodologie propre à l’Anthropologie pour étudier une activité relevant du patrimoine culturel immatériel. Analyser les données utiles à la réalisation de sa mission Présentation du folklore à partir de la recherche Pertinence de la description et mobilisation du témoignage Mobiliser les savoirs Votre définition du folklore en lien avec et savoir-faire votre recherche Caractéristiques du folklore Communiquer Ressources, sources, photos ou témoignages Partie orale Communiquer Mobiliser ses connaissances afin d’analyser et de présenter une activité folklorique belge. S’insérer dans un milieu professionnel Mobiliser les savoirs et savoir-faire Analyser les données utiles à la réalisation de sa mission 4 Présentation du folklore belge choisi et description à partir de votre recherche de terrain Attrait touristique du folklore À partir de votre définition du folklore, pourquoi le terrain que vous avez étudié peut-il être considéré comme un folklore ? Ce que vous avez appris en faisant ce travail, les éventuelles limites de votre recherche, les obstacles que vous avez rencontrés, les questions en suspend quant à la méthode en Anthropologie, des nouvelles questions en lien avec le folklore, … /6 /1 /2 /1 /1 /1 /4 Workshop Workshop /2 /2