Question de cours

SVT, 2nde, 05-06
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Sciences de la Vie et de la Terre
Devoir Sur Table n°2
5 points
Question de cours
1) Réaliser un schéma simple d’une cellule végétale.
2) En quoi une cellule végétale est-elle différente des cellules animales et bactériennes ?
Exercice 1
5 points
« Les virus les plus minuscules ont un diamètre de 20 nm (0,02 µm). On pourrait facilement en placer des
millions dans une tête d’épingle, et on peut difficilement distinguer même les plus gros d’entre eux au
microscope optique. La découverte de Stanley, qui avait montré qu’on pouvait cristalliser les virus, s’avérait tout
aussi passionnante que déconcertante. Même les cellules les plus simples ne s’assemblent pas en cristaux
ordinaires. Mais si les virus ne sont pas des cellules, alors que sont-ils ? Les virus sont des particules infectieuses
comportant seulement quelques gènes [une information génétique] enfermés dans une coque de protéines »
N.A. Campbell, Biologie
DeBoeck Université, 1995
deux virus de la grippe côte à côte (MET)
représentation schématique du virus de la grippe
1) Schématiser à la même échelle un virus de la grippe et une bactérie de type bacille (il s’agit du type de
bactéries étudiées en cours en en TP cette année).
2) Comparer la structure d’un virus et d’une bactérie.
Exercice 2
3 points
La lecture rapide d’un ouvrage de zoologie permet de réaliser les observations suivantes :
- Il existe des Vertébrés aquatiques divers : des poissons (tels que la truite ou le requin), des mammifères
(tels que les dauphins), etc.
- Les Mollusques regroupent de nombreux organismes avec un corps mou : les escargots, les limaces, les
calmars, les pieuvres, les moules, les huîtres, etc. A part les limaces et les escargots, les Mollusques
sont aquatiques.
- La truite, le requin, le calmar, la pieuvre, la moule et l’huître possèdent des branchies, qui leur
permettent de respirer dans l’eau.
- Le calmar, la moule et d’autres organismes possèdent un système nerveux formé de quelques ganglions,
dispersés dans leur corps.
- Les Vertébrés et les Mollusques sont deux groupes animaux bien distincts.
- Les Mammifère, les Oiseaux et les Reptiles possèdent tous des poumons.
1) A partir des informations de cet ouvrage de zoologie et de vos connaissances, indiquer (en le justifiant)
si les caractères suivant pourraient être utilisés pour distinguer les Vertébrés des Mollusques :
a/ présence de branchies ou de poumons
b/ structure du système nerveux
c/ corps mou ou pas
Exercice 3
3 points
Les racines d’un végétal en croissance sont formées de cellules dont la structure diffère au fur et à mesure que la
racine s’allonge. Le schéma ci-après montre des cellules observées au microscope photonique, à différents
niveaux d’une racine de blé.
DST n° 2 - sujet B
SVT, 2nde, 05-06
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1) Les légendes de la cellule d sont incomplètes : quelle(s) légende(s) semble(nt) manquer ?
2) Décrire les transformations d’une cellule de racine de blé en croissance.
3 points
Exercice 4
La photographie ci-contre a été obtenue à partir de
l’observation, au MET, d’une coupe fine réalisée
dans un organe (vessie).
N : noyau
nu : nucléole
m : mitochondrie
trait en bas à droite : 5 µm
1) cet organe appartient-il à un organisme
eucaryote ou à un organisme procaryote ?
2) cet organe appartient à un organisme animal.
Justifier cette affirmation.
3) A l’aide de l’échelle indiquée, calculer le
diamètre du noyau de la cellule présente au
centre du cliché. Calculer de même la taille
d’une mitochondrie.
Soin, orthographe :
1 point
Attention à la rédaction, et à bien justifier vos réponses !
DST n° 2 - sujet B