Clinicien plus • juillet/août 2013 13
Experts-conseils
Est-ce que le sorbitol ou le
xylitol sont des médicaments
tout à fait anodins chez les
diabétiques?
— Question posée par
Dr Jean-Pierre Leung,
Calgary (Alberta)
Sorbitol
Le sorbitol et le xylitol sont des sucres-alcools qu’on retrouve dans des ali-
ments sucrés artificiellement dont l’absorption est incomplète. On les consid-
ère des succédanés de sucre dits nutritifs et on les retrouve dans la gomme à
mâcher, les bonbons, les confitures, les sirops, la crème glacée, les barres nu-
tritives et les pastilles contre la toux. La réponse glycémique est donc plus faible
que celle liée aux sucres habituels.
Si on veut être précis en ce qui concerne la quantité de glucides ingérés, on
doit déduire la moitié de ces sucres-alcools de la quantité de glucides qui est ins-
crite sur les étiquettes. Par exemple, si on a 30 g de glucides et 6 g de sorbitol
sur une étiquette, on doit considérer qu’on a pris 27 g de glucides [30 g - (50 %
de 6 g)]. Selon la quantité de ces sucres-alcools consommés, il n’est pas tou-
jours nécessaire d’en tenir compte dans le calcul des glucides.
Références :
1. DIABÈTE QUÉBEC, Calcul avancé des glucides, [En ligne], 2009.
[http://www.diabete.qc.ca/html/materiel_publications/calcul_glucides.html] (Consulté le 5 mars 2013).
2. Unité de jour de diabète de l’Hôtel-Dieu du CHUM. Connaître son diabète...pour mieux vivre. 7eédition
(2009), Éditions Rogers Medias, Montréal, 310 p.
Dre Hortensia S. Mircescu a répondu à cette question.
4
Quelle formule utiliser pour
calculer la clairance de la
créatinine en gériatrie?
— Question posée par
Dr Gilles Langevin,
Québec (Québec)
Clairance de la créatinine en gériatrie
5Il existe plusieurs formules pour calculer la clairance de la créatinine : celles qui
sont les plus utilisées sont la Modification of Diet in Renal Disease (MDRD) et
l’équation de Cockcroft-Gault. D’autres formules sont régulièrement publiées,
mais elles sont toujours comparées aux deux formules précédentes ainsi qu’aux
clairances mesurées sur des collectes urinaires de 24 heures.
Dans la pratique gériatrique, l’équation de Cockcroft-Gault est retenue, car il
s’agit de la formule qui présente le moins de variabilité en comparaison aux
clairances mesurées. Cette formule peut parfois sous-estimer la clairance, mais
elle a l’avantage de prendre en considération non seulement l’âge, mais aussi le
poids du patient. Avec la formule MDRD, on note une tendance à la surestimation
de la clairance, surtout chez les patients plus âgés. Compte tenu que le but de ce
calcul est pour des ajustements de dose de médicament, on préfère une légère sous-
estimation plutôt qu’une surestimation de la clairance.
Quand on utilise ces formules, il faut se souvenir qu’idéalement on utilise des
valeurs stables, et que, pour un patient avec un surpoids, il faut utiliser le poids
idéal et non pas le poids réel, car la créatinine provient des muscles et non du gras.
Voici l’équation de Cockcroft-Gault : (140 - âge) x poids/créatinine x 1,223.
Pour une femme, on multiplie le résultat par 0,85.
Dre Lucie Boucher a répondu à cette question.