Décrire et étudier un système physico-chimique

Chapitre 2 : Evolution et équilibre des systèmes physico-chimiques
Chapitre 2 : Evolution et équilibre des systèmes physico-chimiques
Les réactions chimiques font qu'un système tend à évoluer vers un équilibre dynamique dans lequel les
réactifs et les produits sont présents mais n'ont plus tendance à subir de nouvelles transformations.
En 1864, les norvégiens Guldberg et Waage mènent des expériences afin de trouver quelle(s) loi(s) régit
l'équilibre d'un chimique chimique. Quels liens existent-il entre les proportions des différents constituants
du mélange ?
Annexe : Les expériences de Guldberg et Waage
L'équilibre étudié concerne la réaction suivante en phase gazeuse à 1000K à partir de différents mélanges
initiaux :
2 SO2(g) + O2 (g) = 2SO3(g)
Composition à l'équilibre (pressions partielles à l'équilibre) :
Peq(SO2) / bar Peq (O2) /bar Peq (SO3) /bar
0,660 0,390 0,084
0,0380 0,220 0,00360
0,110 0,110 0,00750
0,950 0,880 0,180
1,440 1,980 0,410
Ils remarquèrent que la grandeur :
(Peq (SO3)/ P ° )2
(Peq (SO2)/ P °)2(Peq (O2)/ P ° )
demeure constante à température
fixée quel que soit le système initial.
I- Décrire et étudier un système physico-chimique :
●Les différents types de systèmes :
→ Isolé : ne peut échanger ni matière ni énergie avec l'extérieur.
→ Fermé : ne peut échanger de matière, échange d'énergie possible.
→ Ouvert échange de matière et d'énergie possible.
●Constituants d'un mélange :
Situation :
On considère une enceinte contenant 1 mole de méthane gazeux et 4 moles de dioxygène gazeux.
1- Type de système ?
2- Quelle grandeur utilise-t-on pour décrire la composition ?
3- Quelle est la proportion de chaque constituants ?
Bilan :
La composition d'un système est donnée en mole avec la quantité de matière de chaque constituant. La
quantité de matière totale contenue dans le système est la somme des quantités de matières de chaque
constituant.
Si l'on veut parler en terme de proportion, on introduit la fraction molaire, noté xi. C'est le rapport de la
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quantité de matière du constituant i, ni par la quantité de matière totale du mélange.
xi=ni
ntot
Exemple : ici
xCH 4=1
5=0,2
et
xO2=4
5=0,8
●Constituants d'un mélange homogène liquide :
Usuellement on utilise la concentration pour donner la composition du mélange :
[Ai]= ni
V(mol.L−1)
●Constituants d'un mélange homogène gazeux :
On définit la pression partielle, qui correspond à la pression exercée par chaque constituant. On la note Pi.
On peut la calculer à partir de l'équation des gaz parfait :
Pi=niR T
V
ou en utilisant les fractions molaires :
Pi=xi×P=ni
ntot
P
.
T : La matière dans une enceinte ne reste pas forcément figée. Quelles transformations peut-elle subir ?
II- Les transformations de la matière :
1- Transformations physiques :
→ voir Chapitre 1 : Changements d'état.
Modification des interactions entre les particules. L'espèce chimique n'est pas modifiée. Transformations
qui mettent en jeu de faible énergies (0,1 à 100kJ.mol-1 )
2- Transformations chimiques :
Modifie la nature des espèces chimiques qui constituent la matière en rompant ou en formant des liaisons
chimiques. Met en jeu des énergies de moyennes à grandes (100 à 104 kJ.mol-1 ).
Appelée aussi réaction chimique.
3- Transformations nucléaires :
Modification de la nature des atomes qui constituent la matière en modifiant le nombre de protons et de
neutrons présents dans le noyau.
Grandes énergies : 107 à 1010 kJ.mol-1
III- Description d'une transformation chimique :
1- Equation d'une réaction chimique :
Reprenons l'équation chimique de l'exemple d'introduction :
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2 SO2(g) + O2 (g) = 2SO3(g)
L'équation chimique indique :
–la nature des réactifs : à gauche du signe égal
–la nature des produits : à droite
–les proportions via les nombres stœchiométriques (arithmétique)
–état physique précisé entre parenthèse
–le signe « = » ou double flèche indique
De manière générale, une réaction mettant en jeu les espèces Ai avec les coefficients stoechiométriques
̄
νi
s'écrit :
̄
ν1A1+̄ ν2A2+....+̄ νk−1Ak−1=̄ νkAk+....+̄ νNAN
Dans ce cas les nombres stœchiométriques sont positifs. On identifie la nature des espèces chimiques
(réactif ou produit) à la place par rapport à la double flèche. Mais on peut aussi distinguer la nature des
espèces en utilisant les coefficients stoechiométriques algébriques affectés d'un signe tels qui :
νi=̄ νi
si i>k → positif pour les produits
νi=−̄ νi
si i>k → négatif pour les réactifs
Cette algébrisation des coefficient permet l'écriture de l'équation-bilan sous la forme :
0=∑
i
νiAi
Exemple : Pour l'équation précédent les nombres stoechiométriques algébriques sont : ν(SO2) =-2 ;
ν(O2)=-1 et ν(SO3)=2. L'équation s'écrit alors :
0=2SO3–2SO2−O2
2- Avancement d'une réaction chimique :
L'avancement traduit l'évolution d'un système chimique, il est noté ξ et s'exprime en mol.
Voir document 3 : Avancement d'une réaction chimique.
Document 3 : Avancement chimique d'une réaction :
Soit une réaction chimique unique d'équation
0=∑
i
νiAi
se déroulant dans un système fermé. On
choisir un instant initial t=0 et on note ni,0 les quantités de matière des constituants Ai à cet instant.
L'avancement est alors posé nul : ξ=0 à t=0.
A un instant ultérieur t, la définition d'un nombre stoechiométrique permet d'affirmer que la quantité
formée d'un constituant Ai est proportionnelle à νi. L'avancement ξ est le facteur de proportionnalité
permettant de calculer toutes les quantités de matière dans un bilan de matière par :
ni=ni,0=νiξ
•En pratique, on mesure une quantité de matière et on calcule l'avancement par :
ξ=(ni– n i ,0)
νi
•L'avancement s'exprime en moles.
•On notera impérativement l'avancement par la lettre ξ. La lettre x sera réservée exclusivement à
l'avancement volumique (voir ci après).
On peut également construire un tableau d'avancement en utilisant les concentrations, dans ce cas on
utilisera l'avancement volumique noté x et s'exprimant en mol.L-1.
X=ξ
V
(V étant le volume du système)
L'utilisation de l'avancement volumique x dans les bilans de matière est particulièrement recommandée si
V=constante car dans ce cas :
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[Ai]=[ Ai]0+νix
Les remarques ci-dessous s'appliquent aussi bien dans le cadre de l'avancement et de l'avancement
volumique :
–Si la transformation s'effectue de gauche à droite, l'avancement sera positif. Si la réaction est
totale, elle s'arrête lors de l'épuisement de l'un des réactifs, que l'on appelle alors réactif limitant
ou réactif en défaut.
–Si la transformation s'effectue de droite à gauche, l'avancement sera négatif.
–Si à l'issu de la transformation, la quantité de matière de chaque réactif est nulle, alors on dit que
les réactifs ont été introduit dans les proportions stœchiométriques.
Application 1 : Réaliser le tableau d'avancement associé à la réaction précédemment étudiée :
(mol) 2 SO2+ O2= 2 SO3
t=0 n°(SO2) n°(O2) 0
t n°(SO2) - 2ξ n°(O2) - ξ 2ξ
Dans l'hypothèse d'une réaction totale : si on introduit 5 moles de SO2, quelle quantité de O2 devrait-on
introduire pour être dans des proportions stoechiométriques ? Quelle serait la valeur de ξ ? Quelle serait
la quantité de SO3 formée ?
Application 2 : Synthèse de l'ammoniac (→ Voir application document 3).
On réalise la synthèse de l'ammoniac NH3 en introduisant dans la cuve 3 moles de diazote, 18 moles de
dihydrogène et 2 moles d'ammoniac.
a- Dresser le tableau d'avancement du système.
(mol) N2 (g) + 3H2 (g) = 2 NH3 (g)
t=0 3 18 2
t 3 - ξ 18 - 3ξ 2+2ξ
b- Quel serait le réactif limitant si la réaction étant totale ? Dresser le bilan de matière à l'issue de la
réaction dans ce cas.
1ère hypothèse : si N2 est le réactif limitant : ξ = 3mol, dans ce cas dans l'état final n(N2)=0mol et n(H2) =
9mol et n(NH3)=8mol → c'est possible
2ème hypothèse : si H2 est le réactif limitant : ξ = 6mol, dans ce cas dans l'état final n(N2)=-3mol →
impossible !
c- En réalité, la réaction n'est pas totale, il n'y a que 3 moles d'ammoniac dans la cuve à la fin de la
réaction. Quelle est la valeur de ξ ? Dresser le bilan de matière à l'issue de la réaction dans ce cas.
2+2 ξ=3 → cela signifie que ξ=0,5 donc dans l'état final n(N2)=2,5mol et n(H2) = 16,5mol et
n(NH3)=3mol
3- Rendement d'une réaction :
Le rendement d'une réaction chimique est le quotient de l'avancement final par l'avancement maximal de
la réaction :
r=ξfinal
ξmax
C'est une grandeur sans unité, comprise entre 0 et 1 ou exprimé en pourcentage de 0 à 100%.
Application : → Déterminer le rendement de la synthèse de l'ammoniac.
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r=0,5
3=0,17
Soit un rendement de 17%
4- Taux de conversion :
On peut utiliser le taux de conversion pour quantifier, sous forme de pourcentage l'avancement de la
réaction.
Taux de conversion pour l'espèce Ai noté τ ou α :
τ= quantité de Aiayant réagi
quantité de Aiinitiale
C'est une grandeur, sans unité, comprise entre 0 et 1 ou exprimée en pourcentage.
On l'utilise essentiellement lorsque les réactifs sont introduits dans les proportions stoechiométriques car
dans ce cas le taux de conversion devient indépendant du choix de Ai.
T : Comment savoir si une réaction sera totale ou non ? Peut-on prédire le taux de conversion ?
IV- Equilibre chimique :
Souvenir de TS : Dans quel cas, vous avez vu des réactions qui n'étaient pas totales ? Des réactions
équilibrées ? → Acide et base. On introduit à cette occasion la constante d'acidité qui est une constante
d'équilibre. Pour approfondir sur ce point il est nécessaire d'introduire la notion d'activité.
1- Activité d'une espèce chimique :
L'activité d'un constituant physico-chimique est une grandeur sans dimension qui sert à quantifier
l'influence que ce constituant a sur la phase dans laquelle il se trouve. Si elle est élevée, le constituant a un
grande influence.
Cette notion sera développée en deuxième année, mais nous accepterons à ce stade de notre étude que
l'activité est une grandeur dont l'expression dépend de l'état physique du constituant.
Nature du
constituant
Liquide pur ou
solide pur (seul dans
sa phase)
Solvant d'une
solution diluée
Gaz parfait de
pression partielle Pi
(en bar)
Soluté en solution diluée
de concentration [Ai]
(mol.L-1)
Expression de
l'activité ai=1 ai=1
ai=Pi
P0
P°=1 bar : pression
standard
ai=[Ai]
c0
c°=1mol.L-1 :
concentration standard
2- Constante d'équilibre :
→ Questions du document 1.
a- En utilisant le tableur de votre calculatrice, vérifier que la grandeur de Guldberg et Waage est bien
constante.
b- Quel lien pouvez-vous entre cette constante que l'on notera K et l'équation de la réaction chimique ?
On remarque que les activités à l'équilibre des produits se trouve au numérateur avec en puissance le
nombre stoechiométrique alors que au dénominateur on a le produit des activités à l'équilibre avec le
nombre stoechiométrique également en puissance.
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