Menu de la semaine du …………………du 3 septembre au 6

lundi mardi mercredi jeudi vendredi
assiette froide pate
gruyere,jambon,mais,
tomates,haricots rouges,sauce
huile d'olive
salade verte et bleu pizza
encore les vacances
fromage blanc compote
pomme
c'est mercredi,pas école
dos de collin sauce blanche
champignon
poulet grille et courgettes
riz fruit de saison
melon
gouter gouter gouter gouter gouter
Viandes,poissons,œufs Produit laitiers Légumes et fruits cuits Légumes et fruits crus
Produits céréaliers,féculents et
légumes secs
Menu de la semaine du …………………du 3 septembre au 6 septembre…………………………………
C'est la rentrée,Nous poursuivons le projet « tous consommacteurs » pour une alimentation bonne saine et juste . Au restaurant scolaire des menus de saison, diversifiés, équilibrés
qui permettent la découverte des saveurs de notre territoire sont préparés par Michele. Volontairement pour la santé de vos enfants nous supprimons les produits types cordon bleu
ou nuggets ,poisson et viande reconstitués, ou biscuiteries industrielles chargées en huile de palme .Moins gras , salé, sucré,de saison et local c'est une réalité dans notre village . Les
menus sont consultables sur le site www.xxxxx 84.fr
Légende
◊ Les épices et aromates parfument souvent les
plats afin d’éviter trop de sel.
◊ Les céréales (riz, pâtes, couscous, épeautre)
sont bio,
◊. En cette fin d’été nous pouvons encore
manger des melons et commencer les pommes
de variétés différentes et les raisins,
◊, Un laitage est servi au repas sous forme de
fromage, yaourt ou fromage blanc ou béchamel
qui accompagne les légumes et ou poissons
◊. Pour limiter la consommation de sucre, les
compotes sont sans sucre ajouté et les yaourts
ou le fromage blanc sont proposés natures.
Selon les goûts, les enfants y ajoutent un peu de
confiture, de compote ou du miel…
.◊ Les légumineuses (lentilles , pois chiches
,haricots rouges ou blancs) sources de protéines
végétales sont valorisées et pour éviter les
produits d'importation sont cuites sur place.

lundi mardi mercredi jeudi vendredi
salade de tomates
mozarella
salade verte (tomates et
anchois)
taboulé frais
carottes rapées à l'huile d'olive
et emmental rapé
pate bolognaise gruyere roti de porc c'est mercredi,pas école
navarin de veau provencal aux
derniers legumes d'été
steack de thon à la sauce
tomate
gratin de courgettes
fromage blanc et son coulis de
fruit
riz
fromage buche chèvre tarte
fruit de saison sorbet
gouter gouter gouter gouter gouter
Viandes,poissons,œufs Produit laitiers Légumes et fruits cuits Légumes et fruits crus
Produits céréaliers,féculents
et légumes secs
Légende
Nous poursuivons le projet « tous consommacteurs » pour une alimentation bonne saine et juste . Au restaurant scolaire des menus de saison, diversifiés, équilibrés qui permettent
la découverte des saveurs de notre territoire sont préparés par Michele. Volontairement pour la santé de vos enfants nous supprimons les produits types cordon bleu ou nuggets
,poisson et viande reconstitués, ou biscuiteries industrielles chargées en huile de palme .Moins gras , salé, sucré,de saison et local c'est une réalité dans notre village . Les menus sont
consultables sur le site www.venasque.fr
• Les épices et aromates parfument souvent les plats afin d’éviter
trop de sel.
• Les céréales (riz, pâtes, couscous, épeautre) sont bio,
• En cette fin d’été nous pouvons encore manger des melons et
commencer les pommes de variétés différentes et les raisins,
• Un laitage est servi au repas sous forme de fromage, yaourt ou
fromage blanc ou béchamel qui accompagne les légumes et ou
poissons
• Pour limiter la consommation de sucre, les compotes sont sans
sucre ajouté et les yaourts ou le fromage blanc sont proposés
natures. Selon les goûts, les enfants y ajoutent un peu de
confiture, de compote ou du miel…
• Les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots rouges ou
blancs) sources de protéines végétales sont valorisées et pour
éviter les produits d'importation sont cuites sur place.
Menu de la semaine du …………………du 9 au 13 septembre…………………………………

lundi mardi mercredi jeudi vendredi
salade de tomates au
fromage de chévre
salade de pâtes et ses crudités
aux 2 fromages gouda,
emmental
carottes rapées a l'huile
d'olive et au citron
pizza aux 3 fromages
tian du ventoux de porc
aux haricots blancs
carottes et sauge
paupiette de bœuf à la
provençale
c'est mercredi,pas école sauté de volaille calamar à la sétoise boulgour
dernier fruit d'été melon ou
péche
salsifis sauté à l'ail et au persil coquillette gruyere
mettre le picto ventoux
saveur
compote de pêche salade de fruits frais
Viandes,poissons,œufs Produit laitiers Légumes et fruits cuits Légumes et fruits crus
Produits céréaliers,féculents et
légumes secs
Menu de la semaine du …………………du 16 septembre au 20 septembre…………………………………
Nous poursuivons le projet « tous consommacteurs » pour une alimentation bonne saine et juste . Au restaurant scolaire des menus de saison, diversifiés, équilibrés qui
permettent la découverte des saveurs de notre territoire sont préparés par Michele. Volontairement pour la santé de vos enfants nous supprimons les produits types cordon bleu
ou nuggets ,poisson et viande reconstitués, ou biscuiteries industrielles chargées en huile de palme .Moins gras , salé, sucré,de saison et local c'est une réalité dans notre village .
Les menus sont consultables sur le site www.venasque.fr Ventoux saveur demarre,nous proposons des menus ventoux
Légende
• Les épices et aromates parfument souvent les
plats afin d’éviter trop de sel.
• Les céréales (riz, pâtes, couscous, épeautre) sont
bio,
• En cette fin d’été nous pouvons encore manger
des melons et commencer les pommes de variétés
différentes et les raisins,
• Un laitage est servi au repas sous forme de
fromage, yaourt ou fromage blanc ou béchamel qui
accompagne les légumes et ou poissons
• Pour limiter la consommation de sucre, les
compotes sont sans sucre ajouté et les yaourts ou
le fromage blanc sont proposés natures. Selon les
goûts, les enfants y ajoutent un peu de confiture, de
compote ou du miel…
• Les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots
rouges ou blancs) sources de protéines végétales
sont valorisées et pour éviter les produits
d'importation sont cuites sur place.

lundi mardi mercredi jeudi vendredi
mélange de salade verte
taboulé d'épeautre tomates
oignons et olives noires
sardinade radis salade verte et bleu
saucisse lentille à la
paysanne
poulet à l'ail et aux olives
accompagné de sa ratatouille
de legumes
c'est mercredi,pas école
pâtes à la bolognaise et au
bœuf
filet de collin meunier aux
herbes
yaourt
fromage de chèvre (cabrissac
cendré)
fruit de saison poele de legumes méridionales
première pomme elstar tarte aux pommes rapées
Viandes,poissons,œufs Produit laitiers Légumes et fruits cuits Légumes et fruits crus
Produits céréaliers,féculents et
légumes secs
Menu de la semaine du …………………du 23 septembre au 27 septembre…………………………………
Nous poursuivons le projet « tous consommacteurs » pour une alimentation bonne saine et juste . Au restaurant scolaire des menus de saison, diversifiés, équilibrés qui
permettent la découverte des saveurs de notre territoire sont préparés par Michele. Volontairement pour la santé de vos enfants nous supprimons les produits types cordon bleu
ou nuggets ,poisson et viande reconstitués, ou biscuiteries industrielles chargées en huile de palme .Moins gras , salé, sucré,de saison et local c'est une réalité dans notre village .
Les menus sont consultables sur le site www.venasque.fr
Légende
• Les épices et aromates parfument souvent les
plats afin d’éviter trop de sel.
• Les céréales (riz, pâtes, couscous, épeautre) sont
bio,
• En cette fin d’été nous pouvons encore manger
des melons et commencer les pommes de variétés
différentes et les raisins,
• Un laitage est servi au repas sous forme de
fromage, yaourt ou fromage blanc ou béchamel qui
accompagne les légumes et ou poissons
• Pour limiter la consommation de sucre, les
compotes sont sans sucre ajouté et les yaourts ou
le fromage blanc sont proposés natures. Selon les
goûts, les enfants y ajoutent un peu de confiture, de
compote ou du miel…
• Les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots
rouges ou blancs) sources de protéines végétales
sont valorisées et pour éviter les produits
d'importation sont cuites sur place.

lundi mardi mercredi jeudi vendredi
salade de pois chiches et
carottes à l'huile d'olive et
au cumin
salade verte et son ecrasé
d'olive
salade de riz et ses crudités pizza emmental
lasagnes aux légumes roti de dindonneau steach haché gratin dauphinois au poisson
haricots persillés haricots persillés fruit de saison
premiers raisins Alphonse
Lavallé
yaourt miel
Viandes,poissons,œufs Produit laitiers Légumes et fruits cuits Légumes et fruits crus
Produits céréaliers,féculents et
légumes secs
Menu de la semaine du …………………du 30 septembre au 4 octobre…………………………………
Nous poursuivons le projet « tous consommacteurs » pour une alimentation bonne saine et juste . Au restaurant scolaire des menus de saison, diversifiés, équilibrés qui
permettent la découverte des saveurs de notre territoire sont préparés par Michele. Volontairement pour la santé de vos enfants nous supprimons les produits types cordon bleu
ou nuggets ,poisson et viande reconstitués, ou biscuiteries industrielles chargées en huile de palme .Moins gras , salé, sucré,de saison et local c'est une réalité dans notre village .
Les menus sont consultables sur le site www.venasque.fr
Légende
• Les épices et aromates parfument souvent les
plats afin d’éviter trop de sel.
• Les céréales (riz, pâtes, couscous, épeautre) sont
bio,
• En cette fin d’été nous pouvons encore manger
des melons et commencer les pommes de variétés
différentes et les raisins,
• Un laitage est servi au repas sous forme de
fromage, yaourt ou fromage blanc ou béchamel qui
accompagne les légumes et ou poissons
• Pour limiter la consommation de sucre, les
compotes sont sans sucre ajouté et les yaourts ou
le fromage blanc sont proposés natures. Selon les
goûts, les enfants y ajoutent un peu de confiture, de
compote ou du miel…
• Les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots
rouges ou blancs) sources de protéines végétales
sont valorisées et pour éviter les produits
d'importation sont cuites sur place.