LES SAVEURS NORD PAS DE CALAIS gateauGâteau au fromage

LES SAVEURS
NORD
PAS DE CALAIS
gateauGâteau au fromage pain épices
Groupes d'aliments
Produits laitiers
Viande/poisson/
Œufs
Fruits et légumes crus
Fruits et légumes cuits
Féculents/légumes secs
Dessert<15 % MG et
> 20gr glucides
Menus élaborés suivant les recommandations du PNNS(Plan National Nutrition Santé)
et du GEMRCN(Groupe d'étude des Marchés de la Restauration et de Nutrition)
* L'origine de la viande bovine rentrant dans la Pithiviers, le 16 avril 2017
composition du menu est affichée dans chaque
réfectoire et peut être consultée sur demande
Des modifications dans les menus peuvent apparaître au dernier moment
pour des raisons de services ou d'approvisionnement.
RESTAURATION SCOLAIRE
Du 20 au 25 Mars 2016
Lundi 20 mars
Salade de lentilles vinaigrette chicorée
Waterloo de poulet
Endives braisées
Yaourt
Fruit
Mardi 21 mars
Salade verte
Carbonnade de Bœuf
Carottes à la flamande
Fromage
Tarte au pommes à la vergeoise
Mercredi 22 mars
Potage de Châtaignes à la chicorée
Moule
Frites
Fromage
Fruits
Jeudi 23 mars
Duo de choux
Escalope de porc
Gratin au Maroille
Pomme cuite à la vergeoise
Vendredi 24 mars
Salade de pomme de terre
Poisson crème de betterave rouge
Petits pois tombée d'endives à
l'échalote
Yaourt à la vanille BIO
Fruit