01 La démarche mercatique La raison d’être de toute entreprise consiste (ou devrait consister) à concevoir des produits ou des services répondant à la demande de ses différents publics. Pourtant, ce postulat n’a pas toujours été respecté et l’histoire de notre économie démontre qu’il a fallu plusieurs siècles pour que les entreprises se décident, enfin, à intégrer dans leur organisation, dans leur mode de fonctionnement, une technique – certains parlent de science – qui ne cesse d’évoluer, de s’améliorer, de se généraliser à l’ensemble des entreprises et des organisations : la mercatique. Notions uLeconcept demercatique uLadémarche mercatique uLesdomaines d’application delamercatique uLaplace delamercatique danslesorganisations uÉvolution etperspectives delamercatique Étatd’espritmercatique•Mercatiquestratégique•Mercatiqueopérationnelle •Démarche•Domainesd’application•Organisationmercatique Décisions Prévisions Plan d’actions Contrôles Analyses Réactions Recherche d’informations Travaux dirigés 1 L’étatd’espritmercatique 3 Le cas Würth 2 Lapyramidedelamercatique 3 Les cinq étages 3 Lamercatiquesurmesure 3 Une nouvelle approche de la mercatique Vers l’épreuve E6 La démarche mercatique 3 Le projet Hip-Hop.com Cours 1. Le concept de mercatique 1.1. Définitionsdelamercatique Letermede«mercatique»etsadéfinitionsontofficialisésdansleJournalofficiel (28/07/2000). Mercatique 3 « ensemble des techniques et des actions grâce auxquelles une entreprise développe méthodiquement la vente de ses produits et de ses services, en adaptant, le cas échéant, sa production aux besoins du consommateur ». Ilexistedemultiplesdéfinitionsdeceterme,moinsofficielles,suggéréesparuntrès grandnombred’auteursetsurtoutprésentéesàpartirdutermemarketing.Envoici troisillustrations. «Processussocialorientéverslasatisfactiondesbesoinsetdésirsd’individusetd’organisations, par la création et l’échange volontaire et concurrentiel de produits et servicesgénérateursd’utilitépourlesacheteurs.»J.-J.Lambin « Ensemble des méthodes et des moyens dont dispose une organisation pour promouvoir,danslespublicsauxquelselles’intéresse,descomportementsfavorablesà laréalisationdesespropresobjectifs.»J.LendrevieetD.Lindon « État d’esprit d’une entreprise ou de tout organisme public ou privé qui s’impose deconcevoirsonfonctionnementetsondéveloppemententenantcompteimpérativementdetousleséchangesetdetouteslesinteractionsavecsonenvironnementet sesmarchés.»Dictionnairedel’Académiedessciencescommerciales Lestermes«mercatique»et«marketing»sontsynonymes.Ilssontutilisésavecle mêmesensdanscetouvrage. 1.2. Lamercatiquesurleplanpratique n La mercatique/état d’esprit : une mentalité qui permet à l’entreprise d’échanger idéalement avec ses marchés. Écouter, analyser, comprendre, proposer, s’adapter sont des termes indissociables de la mercatique. Il s’agit précisément d’écouter les besoins, les désirs, d’analyser les opportunités et les forces, les risques et les faiblesses de l’entreprise et de son environnement, de comprendre quel est le plan d’actionidéal,deproposerenconséquencedesréponsesproduits/servicesadaptées, des’adapterpourêtretoujoursenphaseavecsesmarchés. n La mercatique/organisation : composée de structures, de fonctions, de postes, d’objectifs,degestiondemoyens.Quellequesoitlatailledel’entreprise,lamercatiquedoittrouversaplaceetoccupeunrôlecentral. La mercatique/ensemble de techniques, de procédures : techniques d’études, de prévisions,d’analyses,decommunication–procéduresdeplanification,decontrôle (enévolutionconstantegrâceauxprogrèsdelatechnologieetàl’expérimentation). n 1.3. Lamercatique:fonctionclédansdenombreuses entreprises Onpeutidentifierlesmissionsconfiéesàundirecteurdumarketing. –Développerunestratégieconcernantl’ensembledesproduitsdesonentreprise. –Élaborerdesplansmarketing(analysedumarché,déterminationdescibles,choix desaxespublicitaires). –Adapterconstammentdesplansparrapportauxévolutionsdumarché. 10 partie 01 1 Les bases de la mercatique Cours –Concevoir et mettre en place des actions promotionnelles destinées à développer le produit et à en optimiser les ventes. –Manager les équipes de marketing (recrutement, formation, motivation, etc.). –Superviser et coordonner les études marketing. –Superviser les processus de développement, de lancement et de communication des produits. 1.4. Mercatique opérationnelle – mercatique stratégique La mercatique facilite la commercialisation des produits ou des services sur les marchés en permettant à l’entreprise de définir l’offre idéale répondant aux besoins identifiés du marché qu’elle souhaite exploiter. C’est la mercatique opérationnelle, dite « de terrain », accessible à la plupart des entreprises et des organisations, car ses techniques et ses méthodes sont relativement aisées à utiliser. Depuis quelques années, les échecs de lancement de produits, d’activités, se sont multipliés en raison notamment d’une pression concurrentielle de plus en plus forte. Il a fallu élargir les missions de la mercatique. Aujourd’hui, les grandes entreprises (et de plus en plus celles qui se créent) utilisent la mercatique pour élaborer leur stratégie générale. On parle de mercatique stratégique. Celle-ci consiste à identifier non seulement les marchés où l’on souhaite commercialiser sa production, mais les domaines d’activité dans lesquels l’entreprise va investir et planifier son développement. La mercatique stratégique facilite la vision à plus long terme et permet aux entreprises de mettre en place des activités avec une plus grande espérance de vie. 2. La démarche mercatique La démarche mercatique peut être représentée en cinq étapes distinctes. Étapes de la démarche mercatique 1. ANALYSE ET DIAGNOSTIC DES ENVIRONNEMENTS DE L’ENTREPRISE 2. DÉTERMINATION DES OBJECTIFS À ATTEINDRE 3. ÉLABORATION DE LA STRATÉGIE MERCATIQUE 4. FORMULATION ET MISE EN PLACE DU PLAN DE MARCHÉAGE 5. CONTRÔLE ET ANALYSE DES RÉSULTATS 2.1. Analyse et diagnostic des environnements de l’entreprise Avant de « s’aventurer » sur les marchés, il faut d’abord analyser son terrain commercial puis les moyens dont l’entreprise dispose pour l’exploiter. On analyse deux facteurs : L’environnement externe : le terrain commercial où se rencontrent l’offre et la demande, les facteurs macro-environnementaux économiques, sociologiques, technologiques, juridiques, culturels qui ont une influence plus ou moins importante sur le développement du terrain commercial, dont il faut diagnostiquer les opportunités et les menaces. n n L’environnement interne : les conditions d’exercice de l’entreprise – financières, humaines, techniques, etc. – dont il faut diagnostiquer les forces et les faiblesses. Chapitre 01 1 La démarche mercatique 11 Cours 2.2. Détermination des objectifs à atteindre Dès lors que le diagnostic est défini, ainsi que les conditions d’accès aux marchés visés, il est plus facile : –d’envisager la position que l’on souhaitera y occuper (chef de file, suiveur, spécialiste, etc.) ; –de déterminer les objectifs quantitatifs et qualitatifs à atteindre (volume des ventes, niveau de profit, type d’image auprès des clients, etc.). 2.3. Élaboration de la stratégie mercatique Certains auteurs parlent du choix des « options stratégiques fondamentales ». Il va s’agir de : –définir les cibles de clientèle visées ; –décider du champ concurrentiel sur lequel l’entreprise souhaite se développer (avec quelles autres entreprises et produits veut-elle entrer en concurrence ?) ; –déterminer avec quelle image (caractéristiques objectives et subjectives) l’entreprise veut être identifiée par ses clients potentiels et différenciée par rapport à ses concurrents les plus proches. 2.4. Formulation et mise en place du plan de marchéage Le plan de marchéage (appelé aussi marketing mix) représente l’ensemble des décisions prises par le responsable mercatique de l’entreprise au niveau de la conception du produit, de la fixation de son prix, de l’organisation de sa distribution, de la poli­ tique de communication (en anglais, les « 4 P » : Product, Price, Place, Promotion). Les décisions prises se concrétisent en plan d’action et permettent d’activer tous les moyens et les ressources de l’entreprise pour atteindre les objectifs visés. 2.5. Contrôle et analyse des résultats Le ou les plans d’action (il peut y avoir plusieurs activités simultanées – plusieurs gammes de produits – plusieurs types de marchés visés) impliquent la mise en place d’un calendrier précis indiquant les niveaux d’objectifs à atteindre. Le contrôle des performances, permanent, facilite l’analyse des actions menées. Dès lors, l’entreprise se donne les moyens de réajuster, d’amplifier, de corriger les mesures décidées au préalable. 3. Les domaines d’application de la mercatique La technologie a amplifié l’efficacité de la mercatique en accélérant les procédures et les techniques de recherche et d’analyse. Les progrès de la distribution et de la logistique, la mondialisation du commerce facilitée par les nouvelles technologies de la communication ont bouleversé les mentalités et les visions stratégiques des entreprises. Tous les secteurs d’activité peuvent profiter aujourd’hui des apports de la mercatique. 12 Partie 01 1 Les bases de la mercatique Cours Le secteur commercial traditionnel (mercatique de la grande consommation) a été le premier grand utilisateur de mercatique, suivi par le secteur industriel (on parle de mercatique industrielle). La mercatique a accéléré dans ces deux grands secteurs la modernisation des techniques de distribution. Les unités commerciales ont pu ainsi améliorer leurs techniques marchandes en s’organisant de plus en plus en réseau et en optant même, dans leur politique d’achat, pour une démarche merca­ tique orientée amont (mercatique des achats). Le secteur des services a lui aussi sa mercatique déclinée en mercatique bancaire, mercatique du tourisme, mercatique des assurances, mercatique des loisirs, mercatique immobilière, etc. Ces secteurs d’activité portés par une conjoncture et un environnement favorables font d’ailleurs partie de ceux qui ont le plus progressé au niveau mercatique. Les moyens considérables apportés par de puissants groupes financiers ont permis la mise en place de techniques et de méthodes mercatiques très pointues. Plus étonnant encore, la démarche mercatique s’est appliquée à la politique (mercatique politique ou électorale), à la musique et au cinéma. Les créations artistiques semblent ne plus pouvoir se passer des techniques de la mercatique. Le secteur non marchand (les causes non commerciales) n’est pas épargné par l’impact de la mercatique : on parle de mercatique des services publics et des institutions, de mercatique sociale (sportive, culturelle, caritative, etc.). 4. La place de la mercatique dans les organisations Le rôle attribué à la mercatique et, en particulier, sa position hiérarchique dans les services sont très différents selon le type de structure (taille – statut de l’organisation) et le type de secteur d’activité. Ainsi, c’est encore dans le secteur de la grande consommation (agroalimentaire, cosmétiques, prêt-à-porter, hygiène, etc.) que la mercatique occupe la plus grande place. Toutefois, d’autres secteurs d’activité rattrapent leur « retard » et accordent aujourd’hui à la mercatique une place de plus en plus importante, en particulier le secteur des services et, plus généralement, les secteurs fortement concurrencés (informatique, loisirs, médias, banques, assurances, etc.). La taille de l’entreprise (chiffre d’affaires, nombre de salariés, etc.), sa culture, le niveau de formation de son dirigeant peuvent également avoir une influence notable sur la place de la mercatique. Dans les petites structures, dans les entreprises familiales, c’est souvent le dirigeant qui a en charge la mercatique. En effet, le coût de fonctionnement relativement élevé d’un « département mercatique » ne permet pas, bien souvent, à ces entre­prises de l’inclure dans leur structure. Toutefois, on peut noter, depuis quelques années, une prise de conscience très forte de l’utilité de la mercatique comme fonction essentielle de l’entreprise ; de plus en plus, de petites et moyennes entreprises accordent à la mercatique une place de choix dans leur organigramme. Enfin, on observe un phénomène intéressant qui se développe constamment : l’externalisation. De nombreux cabinets conseils se voient sous-traiter une grande partie des réflexions et des prises de décision mercatiques de nombreuses organisations. Chapitre 01 1 La démarche mercatique 13 4.1. La mercatique dans une structure hiérarchique classique Cours Organigramme classique Direction générale Direction technique exemple Direction administrative et financière Direction Ressources humaines Direction Mercatique/ Commerciale Direction des achats Direction Recherche et Développement Dans cet exemple simple, les fonctions mercatique et commerciale occupent le même niveau que les autres fonctions de l’entreprise. Si l’on descend dans cette forme d’organisation pyramidale, on peut rencontrer la structure suivante : Structure d’une direction mercatique Direction Mercatique/ Commerciale Service Études de marché – Prévisions Service Planification et Contrôle Service Communication Service Commercial Service Consommateurs Cette organisation est plus classique (organisation fonctionnelle) et plus simple à concevoir. Elle permet une bonne autonomie pour chaque activité spécifique de la mercatique. Plus l’entreprise se développe, plus elle peut étoffer sa « cellule mercatique ». 4.2. La mercatique dans une structure hiérarchique complexe Les entreprises sont souvent amenées à se développer par zones géographiques, par marchés, par activités ou par produits. Dans ce cas, la mercatique se trouve dans une organisation divisionnelle. exemple Organisation d’une entreprise spécialisée dans les produits coiffants Direction Mercatique Marché Grande consommation Chefs de produits Marché Professionnels de la coiffure Marché Vente à distance (vpc– e-commerce...) Marché Collectivités (hôtellerie – hôpitaux...) Direction des ventes La direction mercatique supervise quatre responsables de marchés aux attentes spécifiques en matière de produits coiffants. La pyramide montre l’existence de chefs de produits (responsables de la mercatique d’une gamme de produits, appelés aussi parfois « chefs de marque ») et de directions des ventes (responsables de la commercialisation sur le terrain). On peut rencontrer des organisations mercatiques encore plus complexes dans des grandes entreprises aux multiples activités sur des marchés organisés par zones géographiques. On parle dans ce cas d’organisation matricielle. La mercatique est donc de plus en plus intégrée comme fonction clé dans les entreprises et devient l’élément « pilote » des organisations. 14 Partie 01 1 Les bases de la mercatique Cours 5. Évolution et perspectives de la mercatique C’est peut-être dans le secteur des services que la mercatique a le plus progressé et progressera encore. Le développement du libre-échange, la mondialisation des marchés, l’internationalisation de certains modes de consommation, le développement technologique amènent les grandes entreprises à utiliser des techniques de mercatique de plus en plus sophistiquées. Cybermercatique : le développement du commerce de produits ou de services via internet (boutiques en ligne) a amené les entreprises à concevoir un modèle de mercatique spécialisé dans ce domaine. Mercatique associée (trade marketing) : ce terme connaît un développement important, car il se rattache à la coopération mercatique entre producteur et distributeur. Géomercatique : de plus en plus d’unités commerciales utilisent des critères géographiques pour optimiser leurs actions commerciales. Mercatique relationnelle (relashionship marketing) : les entreprises sont amenées à bâtir une relation continue et régulière avec leur clientèle – de nouvelles techniques voient le jour pour renforcer des liens personnalisés de confiance entre client et fournisseur. Mercatique virale (buzz marketing) : c’est une technique de communication mettant en place un effet de bouche à oreille auprès de leaders d’opinions. Mercatique personnalisée (micro marketing – marketing one to one) : les entreprises mettent de plus en plus en place des actions personnalisées pour un individu ou un groupe d’individus en prenant en compte les attentes et le profil de chacun. Mercatique de comportement (situational marketing) : c’est l’adaptation des actions de communication et de marketing d’une entreprise, en fonction du moment, du lieu, d’événements particuliers, etc. Les éléments de l’environnement de l’acte d’achat exerçant une influence sur le comportement de consommation (bruit, lumière, ambiance, nombre de personnes présentes, saison, humeur du consommateur) sont intégrés aux variables du plan de marchéage. 1. Le spécialiste est moins affecté par la situation d’achat qu’un non-spécialiste sen­ sible aux facteurs d’ambiance. 2. Un client accompagné visite plus de boutiques qu’un client non accompagné. 3. L’opinion d’un autrui « neutre » encourage l’achat, crée la conversation et le marketing par réseaux. 4. Lors d’achats pour offrir, l’image de marque a plus d’importance que lors d’achats pour soi : il faut alors communiquer le statut et l’histoire de la marque. 5. Lors d’achats pour offrir, la personnalisation du produit gagne de l’importance : gravure, options, livraison, etc. 6. Certains achats situationnels (investissement ou cadeau à une personne intime) sont favorisés si l’acheteur est convaincu de la discrétion du vendeur. 7. Le client qui achète pour une utilisation instantanée évalue sur un nombre d’attributs plus restreint que le client qui vise une utilisation à plus long terme. 8. Le client touriste à la recherche d’un souvenir a un fort engagement à réaliser l’achat, mais il tend à favoriser l’achat comparatif. D’après Michel Kostecki, professeur de marketing à l’université de Neuchâtel. Mercatique écologique (ecomarketing) : c’est une évolution des techniques merca­ tiques qui utilisent des arguments écologiques. Mercatique éthique : pour certains spécialistes, le marketing doit aujourd’hui dépasser le cadre de la relation commerciale et des services pour promouvoir une consommation plus responsable ; les entreprises doivent adopter une démarche opérationnelle éthique, construite sur une communauté de valeurs entre l’entreprise et ses différents publics. Chapitre 01 1 La démarche mercatique 15 Travaux dirigés 1 L’état d’esprit mercatique u Le cas Würth La société Würth présente sur son site web http://www.wurth.fr les quatre compétences clés qui ont permis à cette entreprise d’être particulièrement performante sur le marché de la fixation et de l’outillage destinés aux professionnels. parmi ces quatre compétences, la mercatique est particulièrement mise en avant. Identifiez,àpartirdel’annexe,lesélémentsquidémontrentqueWürthmaîtriseparfaitementlamercatique(étatd’esprit–organisation–techniquesetprocédures). ANNEXE:L’étatd’espritmercatiquechezWürth Würth est depuis toujours, avant même que l’expression ne soit à la mode dans les années 1980,uneentreprisemarquéepar«l’étatd’espritmarketing». Dès sa fondation en 1945 en Allemagne, alors que l’entreprise se résumait à un petit commerceengrosdevisetd’écrousdedeuxpersonnes,ellepritlecontrepiedducommercetraditionnel,endécidantdenepasouvrirunmagasinoùlesclientsviendraients’approvisionner, maisd’alleràleurrencontre,surleurlieudetravail. Aussi anecdotique que puisse paraître la démarche, elle constitue néanmoins le socle sur lequelreposeencoreaujourd’huil’entreprise,devenuedepuisungroupeinternationaldeplus de58000collaborateurs(dont28000commerciaux). •Écouter,observer,comparer,tester,utiliserconstituentlesréflexesévidentsdenoshommes demarketing:chaquechefdeproduitsestunexpertdanssondomaine;ilestspécialisédans unmarchéetunegammedeproduitsbiendéfinis. •Trèsprochedesréalitésduterrain,ilanalyselesséquencesdetravail,quidumenuisier,qui ducarrossier,quidel’entrepreneurenconstruction,poursavoirprécisémentquellesolution apporteràquelmoment. •Une fois ce besoin identifié et déterminé avec exactitude, il se metà la recherche des solutions:ilrencontredesfournisseurs,échangeavecseshomologuesd’autrespays,compareetteste lesproduits,trouveunesolutionnouvelleets’enquiertdelapossibilitédelafairefabriquer. •Pour offrir le meilleur produit aux meilleures conditions, il travaille avec son homologue acheteur,luiaussispécialiséparmarchésetpargammesdeproduits. •Ilprendenchargeenfinlelancementduproduit,effectueletravailpédagogiquenécessaire pourformer les commerciauxchargésdesadistribution. •Ilresteprésenttoutaulongducycledevieduproduit,analyse les réactions des professionnelsquil’utilisentet,lecaséchéant,effectuelesaméliorationsquis’imposent. 2 La pyramide de la mercatique u Les cinq étages La société Catalyznet présente la mercatique sous forme d’une pyramide à cinq étages. elle parle aussi d’un iceberg avec ses parties visible et invisible. Voici la liste des cinq étages en désordre : OBJeCtifs COnnaissanCe pLanifiCatiOn aCtiOns stratÉgie 16 partie 01 1 Les bases de la mercatique Travaux dirigés pour chaque niveau (étage) voici le contenu en désordre des actions à mener : satisfaire les désirs des clients anticiper les changements du marché et de l’environnement Offrir aux clients des produits attractifs assurer la visibilité de l’entreprise sur le marché définir et coordonner les actions mercatiques positionner les produits régler la composition du marketing mix segmenter le marché déterminer la clientèle cible se concentrer sur les éléments les plus rentables Classez,delapartielamoinsvisibleàcellequiestlaplusvisible,lesdifférentsétages etindiquez-enlecontenu. 3 La mercatique sur mesure u Une nouvelle approche de la mercatique 1 Commentez la phrase suivante tirée de l’annexe: «Les idées originales naissent dansl’action,danslecontactavecleclient…Lebonmarketingn’estpasle“marketingintellectuel”,basésurdesétudesetdesanalyses…»Peut-onêtreaussiradical? 2 Qu’est-cequ’unegrandeintelligencemarketing? ANNEXE:Lesuccèsdumarketingsurmesure Poursortirdulot,JacquesNeirynckconseilleauxenseignesd’explorerlavoiedelasingularité. JacquesNeirynck,conseilenmarketingconcurrentiel,auteurdulivreLe Marketing sans marketing,s’élèvecontreles«stratégiesmoutonnières»desentreprises.Eneffet,«fairesystématiquementcommeleconcurrententretientlaguerredesprixetbanaliselesproduits».Explications… Comment définiriez-vous ce nouveau type de marketing ? Lemarketingdecertainesentreprisesdevientsiparticulierqu’ilcessed’êtreunoutil,uneorganisation,pourdevenirunétatd’esprit.D’oùletitredel’ouvrage,Le Marketing sans marketing. Lesenseignesonttendanceàfairepourellescequifonctionnedéjàpourd’autres.Or,c’est unpiègemortel!Lesidéesoriginalesnaissentdansl’action,danslecontactavecleclient… Lebonmarketingn’estpasle«marketingintellectuel»,basésurdesétudesetdesanalyses… Vous pensez que l’entreprise doit vendre plus qu’un simple produit ? Lesuccèsestrarementfondésurleproduitseul.Leclientacquiertquelquechosesesituant au-delàduproduitetquialeplussouventuncaractèreimmatériel. C’estdansleconceptquesesituelavaleur.Lesproduitssontcopiables,lesmodèlesetlesorganisationsbeaucoupmoins.Parexemple,DellComputervenddesmicros,onluiachèteunmodede relationdirecteentrelefabricantetleclient.Charlott’venddelalingerie,onluiachèteleconfort d’uneformedeventeprivée.Bang&Olufsenvenddel’électronique,onluiachèteduluxe. Comment accède-t-on à un marketing original ? Iln’yapasderecettemiracle,pasdeméthode,pasdethéorie.Chaquecasestunique.Les entreprises qui y parviennent ont en commun d’avoir développé un marketing qui leur est spécifique.Leursingularitéestlesocledeleursuccès.Cesentreprisesontfaitpreuved’une « grande intelligence marketing »… Oui! Car elles ont su détecter de nouveaux gisements derichesseetlesexploiterdemanièreàprocurerauclientunevaleurqu’iln’attendaitpas. Autre atout non négligeable: ce marketing de la singularité rend les commerciaux sereins. Leuroffreestincontournable… www.dyn-com.com/dyncom86 Chapitre 01 1 La démarche mercatique 17 Vers l’épreuve E6 La démarche mercatique u Le projet HipHop.com Christophe, étudiant en BTS MUC, réalise son stage dans une agence bancaire, au sein du département « jeunes entreprises ». Il assiste Aurélie, responsable du département, en accueillant des porteurs de projet de création d’entreprise, en les documentant sur les services de la banque, en les conseillant sur les démarches à accomplir et en leur prodiguant des conseils judicieux pour la rédaction de leur plan d’affaires. Aujourd’hui, il rencontre un jeune créateur, récemment diplômé en informatique, qui souhaite lancer une entreprise du type « start-up » spécialisée dans la vente en ligne de prêt-à-porter et d’accessoires « hip hop ». Le projet est très intéressant, car le porteur de projet connaît bien la technologie internet et est un passionné des nouvelles tendances de la mode. Pourtant, son dossier de présentation est mal préparé – le marché potentiel n’est pas défini – et les méthodes de commercialisation paraissent inadaptées. Christophe va donc devoir démontrer à ce futur créateur l’intérêt de la démarche mercatique et lui en présenter les différentes étapes. 1 En quelques lignes, rédigez, avec des mots simples et compréhensibles, un argumentaire sur l’intérêt de la mercatique et de sa démarche. 2 En vous servant du tableau ci-dessous, détaillez pour chaque étape de la démarche mercatique, les éléments à préciser dans le plan d’affaires du projet Hip-Hop.com Étapes de la démarche mercatique Analyse et diagnostic des environnements de l’entreprise Éléments à préciser dans le plan d’affaires du projet « Hip-Hop.com » Environnement externe – Offre – Demande – Macro environnement Environnement interne – Forces – Faiblesses 18 Détermination des objectifs à atteindre Objectifs quantitatifs Objectifs qualitatifs : Élaboration de la stratégie mercatique Options stratégiques fondamentales Formulation et mise en place du plan de marchéage Présentation du marketing mix Contrôle et analyse des résultats Plan d’action et outils de contrôle des performances Partie 01 1 Les bases de la mercatique