De nouveaux critères nutritionnels : une évolution importante pour l

De nouveaux critères nutritionnels : une évolution importante
pour l’Initiative pour la publicité aux enfants
TORONTO, le 15 octobre 2014 – L’Initiative canadienne pour la publicité sur les aliments et les boissons
destinée aux enfants (IPE) annonçait plus tôt aujourd’hui que dans le but d’aider les parents et les
enfants à faire des choix alimentaires plus sains, dix-huit chefs de file de l’industrie canadienne des
aliments et des boissons ont fait front commun pour développer et adopter une série de critères
nutritionnels normalisés pour les produits qu’ils annoncent auprès des enfants de moins de 12 ans. L’IPE
– qui est administrée par Les normes canadiennes de la publicité (NCP) – est un programme volontaire
visant à transformer la publicité des aliments et des boissons destinée aux enfants en la promotion de
choix plus sains (les sociétés participantes sont énumérées ci-dessous).
Actuellement, les sociétés participantes de l’IPE soit n’annoncent pas auprès des enfants, soit se sont
engagées à n’annoncer que des produits meilleurs pour la santé aux enfants de moins de 12 ans. Les
modifications annoncées aujourd’hui signifient que toutes les sociétés qui annoncent auprès des enfants
suivront une série de normes pour déterminer quels sont les aliments ou boissons qui peuvent ou ne
peuvent être annoncés dans le cadre du programme, c’est-à-dire s’ils satisfont aux critères « meilleurs
pour la santé ».
« Les nouveaux critères nutritionnels représentent une étape importante dans l’évolution constante de
l’IPE. Des critères uniformes, clairs et transparents aideront assurément les parents qui souhaitent faire
des choix alimentaires plus sains pour leurs enfants et leur famille », d’affirmer Mme Linda J. Nagel,
présidente et chef de la direction de NCP.
Les modifications apportées au programme incluent :
 des critères nutritionnels uniformes pour huit catégories de produits distinctes – lait et
substituts, produits céréaliers, soupes, viandes et substituts, légumes et fruits, grignotines
occasionnelles, plats composés et repas prêts à manger;
 un maximum de calories pour les produits de chaque catégorie;
 des critères concernant les « composants à limiter », soit les gras saturés et les gras trans, le
sodium et les sucres totaux, et
 des critères concernant les « composants à favoriser », soit les vitamines, les minéraux et
les fibres.
Les nouveaux critères, qui doivent prendre effet le 31 décembre 2015, devraient toucher près
de 35 % des produits qu’annoncent actuellement les participants.
« En tant que diététiste et mère de 3 enfants, je considère ces critères comme une étape positive visant
à aider les parents à mieux comprendre ce qui constitue des choix alimentaires plus sains » d’ajouter
Mme Lydia Knorr, diététiste.

NCP publiait également aujourd’hui son Rapport de conformité 2013 de l’IPE de même que les résultats
d’un sondage d’opinion portant sur les points de vue des Canadiens sur des choix alimentaires
plus sains.
Sondage d’opinion
Un sondage omnibus national, réalisé pour le compte de NCP par le groupe Relations avec la
communauté et recherche de Hill+Knowlton Stratégies (H+K), fournit des renseignements importants
sur les points de vue qu’ont les consommateurs sur la santé et le bien-être au Canada, y compris sur un
large consensus à l’effet que l’environnement permettant de faire des choix d’aliments et de boissons
plus sains s’est amélioré au cours des cinq dernières années.
Voici les principales conclusions du sondage national :
 72 % ont déclaré que le nombre d’options plus saines en matière d’aliments et de boissons a
augmenté depuis les cinq dernières années
 80 % sont d’avis qu’ils font maintenant de meilleurs choix alimentaires comparativement à il y a
cinq ans
 85 % sont conscients du rôle que joue l’industrie des aliments et des boissons afin de leur
fournir l’information nécessaire pour faire des choix plus sains
Dans le sondage, les Canadiens ont déclaré qu’ils bénéficiaient d’un plus grand choix de produits
alimentaires santé qu’il y a cinq ans. Les nouveaux critères nutritionnels uniformes de l’IPE faciliteront
pour les parents les choix santé.
Pour plus d’information sur ce sondage d’opinion, visitez le
www.adstandards.com/fr/initiativeenfants/uniformNutritionCriteria.html
Rapport de conformité 2013
NCP publiait également aujourd’hui son Rapport de conformité 2013 de l’IPE. Ce rapport confirme un
très haut niveau de conformité de la part des sociétés participant au programme.
« Nous sommes fiers d’annoncer un excellent niveau de conformité de la part de tous les
participants en 2013 », d’ajouter Mme Nagel de NCP. « Ce niveau est conforme à celui des années
précédentes et démontre l’engagement continu des participants au programme. »

Programme de l’IPE – Contexte
L’IPE a été créée par l’industrie canadienne des aliments et des boissons en avril 2007, dans le but de
transformer la publicité destinée aux enfants
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en la promotion de produits meilleurs pour la santé.
L’IPE vient compléter le cadre canadien rigoureux servant actuellement à réglementer la publicité
destinée aux enfants.
En vertu de l’IPE, des annonceurs canadiens d’aliments et de boissons de premier plan se sont engagés
soit à ne pas faire de publicité auprès des enfants de moins de 12 ans, soit à annoncer uniquement des
produits qui sont conformes aux principes d’une saine alimentation, y compris au Guide
alimentaire canadien.
Les sociétés participantes sont : Compagnie Campbell du Canada, Coca-Cola Ltée, Danone Inc.; Ferrero
Canada Ltd, Corporation General Mills Canada, Hershey Canada Inc., Janes Family Foods Ltd, Kellogg
Canada Inc., Kraft Canada Inc., Mars Canada Inc., Aliments McCain (Canada), Restaurants McDonald’s du
Canada Limitée, Mondelēz Canada, Nestlé Canada Inc., Parmalat Canada, PepsiCo Canada ULC, Post
Foods Canada Corp., Unilever Canada Inc. et Boulangeries Weston Limitée.
Les normes canadiennes de la publicité
Fondé en 1957, NCP est l’organisme d’autoréglementation national indépendant de l’industrie de la
publicité, dont la mission est de favoriser et de maintenir la confiance du public dans la publicité. Les
membres de NCP – des annonceurs, des agences de publicité, des médias et des fournisseurs de premier
plan – sont déterminés à soutenir une autoréglementation efficace et responsable de la publicité.
Le Livre blanc sur les critères nutritionnels uniformes de l’IPE, le Rapport de conformité 2013 de l’IPE
ainsi que de plus amples renseignements sur l’IPE sont disponibles à :
www.adstandards.com/fr/initiativeenfants.
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Pour plus d’information, veuillez communiquer avec :
David Rodier
Hill + Knowlton Stratégies
Tél. : [phone]
[e-mail]
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La publicité destinée aux enfants s’entend de la publicité s’adressant principalement aux enfants de moins de 12
ans.