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TOUTES LES COLLATIONS A.M. SONT DES FRUITS
SEMAINE 1
LUNDI
2016-2017
MARDI
Déjeuner : Muffins anglais
Déjeuner : Céréales
Collation :
Collation :
Dîner :
 Lasagne de blé au thon
 Salade d’épinards
 Compote de pommes
 Lait
Dîner :
 Couscous au poulet
 Piments, épinards,
 Concombres, tomates
 Pouding au pain de blé
 Lait
Collation : Céréales et lait
Collation : Fromage et fruits :
ou biscottes et eau
MERCREDI
Déjeuner : Crêpes
Collation :
Dîner :
 Jus de légumes
 Tourtières au veau
 Betteraves
 Mandarines
 Lait
Collation : Crème rosée servie
avec croustillant à l’avoine OU
céréales, lait
JEUDI
Déjeuner : Pain aux raisins
Collation :
Dîner :
 Jambon à l’ananas
 Patate, carottes pilées
 Sauce aux fruits
 Lait
Collation : Tartines de blé
au choix :
et lait
VENDREDI
Déjeuner : Gaufres
Collation :
Dîner :
 Soupe aux pois et à
l’orge
 Pain de blé
 Fromage
 Piments de couleurs
 Poires
 Lait
Collation : Tartinade de tofu et
craquelins OU légumes et
trempette, eau
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SEMAINE 2
2016-2017
LUNDI
MARDI
Déjeuner : Pain aux raisins
Collation :
Dîner :
 Soupe Minestrone
 Sandwichs au pain de
blé :


Déjeuner : Céréales
Collation :
Dîner :
 Pâtes au choix
 Sauce aux lentilles
 Courgettes et piments
 Yogourt aux fruits
 Lait
Ananas
Lait
Collation : Carrés aux fruits :
Collation : Muffins :
et lait
et lait
MERCREDI
Déjeuner : Bagels
Collation :
Dîner :
 Boulettes « porc-épic »
au veau et au chou
 Macédoine (fèves, pois,
carottes, maïs)
 Pain de blé
 Poires
 Lait
Collation : Céréales et lait
JEUDI
VENDREDI
Déjeuner : Gaufres
Collation :
Dîner :
 Jus de légumes
 Tarte «dame nature»
 (Tofu, brocolis, chouxfleurs,carottes,fromage)
 Mandarines
 Lait
Déjeuner : Muffins anglais
Collation :
Dîner :
 Divan de poulet aux
brocolis
 Salade césar
 Croustade aux fruits :
Collation : Fromage à la crème
au choix :
biscottes et eau
Collation : Yogourt servi avec
croustillant à l’avoine OU
céréales, lait

Lait
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SEMAINE 3
LUNDI
2016-2017
MARDI
Déjeuner : Bagels
Collation :
Dîner :
 Quiche aux légumes :
Déjeuner : Gaufres
Collation :
Dîner :
 Pâté chinois au veau et
lentilles (maïs)
 Crudités
 Yogourt aux fruits et
croustillant à l’avoine
 Lait
Collation : Fromage servis avec
fruits OU biscottes :
et au fromage
 Salade d’épinards
 Pain de blé
 Sauce aux fruits
 Lait
Collation : Tartinade de tofu et
craquelins OU légumes et
trempette, eau
et eau
MERCREDI
Déjeuner : Pain aux raisins
Collation :
Dîner :
 Filet de poisson
 Riz aux légumes
 Brocolis
Sauce tartare
 Poires
 Lait
Collation : Compote de fruits,
biscuits et lait
JEUDI
Déjeuner : Céréales
Collation :
Dîner :
 Sandwich au poulet
chaud
 Patates, carottes pilées
 Pois
 Pain de blé
 Salade de fruits
 Lait
Collation : Barres tendres
et lait
VENDREDI
Déjeuner : Muffins anglais
Collation :
Dîner :
 Jus de légumes
 Casserole de jambon
(Riz, pois, légumes)
 Pêches
 Lait

Collation : Biscuits :
et lait
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SEMAINE 4
LUNDI
2016-2017
MARDI
Déjeuner : Céréales
Collation :
Déjeuner : Gaufres
Collation :
Dîner :
 Pain de viande
 Patates, carottes,
 Crudités
 Salade aux fruits et
croustillant à l’avoine
 Lait
Dîner :
 Soupe aux lentilles
et aux légumes
d’automne
 Pains au fromage
 Mandarines
 Lait
Collation : Trempette aux
épinards servie avec pain
OU légumes, eau
Collation : Velouté aux fruits et
au tofu, lait
MERCREDI
Déjeuner : Pain aux raisins
Collation :
Dîner :
 Jus de légumes
 Nouilles aux œufs,
sauce au fromage,
poulet et brocolis
 Poires
 Lait
Collation : Pain aux fruits :
et lait
JEUDI
Déjeuner : Bagels
Collation :
Dîner :
 Boulettes de veau et
sauce aux champignons
 Riz et macédoine
(Carottes, pois, fèves
maïs)
 Ananas
 Lait
Collation : Craquelins, fromage
et jus de légumes
VENDREDI
Déjeuner : Crêpes
Collation :
Dîner :
 Sauce aux œufs
gratinée au fromage
 Maïs, choux-fleurs
 Brocolis, carottes
 Croûtons de blé
 Yogourt aux fruits
 Lait
Collation : Muffins :
et lait
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SEMAINE 5
LUNDI
2016-2017
MARDI
Déjeuner : Crêpes
Déjeuner : Muffins anglais
Collation :
Dîner :
 Lasagne de blé, sauce à
la viande et légumes
 Crudités
 Pêches
 Lait
Collation :
Dîner :
 Jus de légumes
 Omelette aux légumes
 Pain de blé
 Poires
 Lait
Collation : Crème rosée
(compote, yogourt, framboises)
servie avec croustillant à
l’avoine OU céréales, lait
Collation : Céréales et lait
MERCREDI
Déjeuner : Bagels
Collation :
Dîner :
 Jus de légumes V8
 Sauce au poulet (pois,
carottes, patates)
 Croûtons de blé
 Mandarines
 Lait
Collation : Coupe glacée OU
cornets, eau
JEUDI
VENDREDI
Déjeuner : Céréales
Collation :
Dîner :
 Saumon Parmentier
(patates, carottes,
brocolis)
 Pain de blé
 Ananas
 Lait
Déjeuner : Gaufres
Collation :
Collation : Fromage à la crème
au choix :
biscottes, eau
Collation : Tartines de blé
au choix :
et lait
Dîner :
 Pâtes, légumes, tofu et
sauce rosée
 Salade d’épinards
 Sauce aux fruits
 Lait
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SEMAINE 6
2016-2017
LUNDI
MARDI
Déjeuner : Crêpes
Déjeuner : Céréales
Collation :
Dîner :
 Jus de légumes
 Croquettes de thon
 Salade de choux
 Pêches
 Lait
Collation :
Dîner :
 Soupe aux légumes
 Sandwichs de blé
au choix :


Poires
Lait
Collation : Fromage servis avec
fruits OU biscottes :
Collation : Céréales et lait
et eau
MERCREDI
Déjeuner : Gaufres
Collation :
Dîner :
 Pain de blé
farci au veau
 Salade de carottes
 Ananas
 Lait
Collation : Muffins :
et lait
JEUDI
Déjeuner : Muffins anglais
VENDREDI
Déjeuner : Pain aux raisins
Collation :
Collation :
Dîner :
 Macaroni au porc
et aux légumes
 Crudités
 Mandarines
 Lait
Collation : Barres tendres
et lait
Dîner :
 Délice au tofu :


Salade de fruits
Lait
Collation : Yogourt servi avec
croustillant à l’avoine OU
céréales, lait