hygiene : lexique - Ecole Rockefeller

IFSI Rockefeller – Etudiants infirmiers 1
ère
Année – Promotion 2012 - 2015
Unité d’enseignement 2.10.S1 Infectiologie, hygiène – Edit. 3 P. HODDE – S. HUGUET
HYGIENE : LEXIQUE
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AFNOR
Association Française de Normalisation, ayant pour mission de coordonner les programmes de
normalisation en France et d’encourager la diffusion et l’application des normes.
ANTIBIOTIQUE
Substance naturelle (produite surtout par les champignons inférieurs et par certaines bactéries) ou
synthétique, ayant la propriété d'empêcher la croissance des micro-organismes ou de les détruire.
ANTISEPSIE
Application d’un antiseptique : opération au résultat momentané permettant au niveau de tissus
vivants, dans la limite de leur tolérance, d’éliminer ou de tuer les micro-organismes. Le résultat de
l’opération est limité aux micro-organismes et/ou aux virus présents au moment de l’opération.
ANTISEPTIQUES
Substances anti-bactériennes non spécifiques agissant globalement et rapidement sur les bactéries,
virus, champignons et spores. L’activité d’un antiseptique est :
 bactéricide s’il tue les bactéries
 bactériostatique s’il inhibe les bactéries temporairement
 fongicide s’il tue les champignons et levures
 virucide s’il tue les virus
 sporicide s’il tue les spores
ASEPSIE
Ensemble des mesures propres à empêcher tout apport exogène de micro-organismes ou de virus.
L’asepsie associe la désinfection de l’environnement et de l’air, la tenue de travail, la rigueur de la
technique, l’utilisation de matériel stérile et d’antiseptique.
CONTAGIOSITE (période de)
Période pendant laquelle un agent infectieux peut être transmis directement ou indirectement d’une
personne infectée à un autre organisme vivant.
CONTAMINATION
Présence d’un agent infectieux à la surface d’un objet animé ou inanimé
DESINFECTANT
Produit contenant au moins un principe actif doué de propriétés anti-microbiennes et dont l’activité est
déterminée par un système normatif reconnu. Ce produit doit satisfaire aux normes AFNOR de base
de bactéricide et peut en outre présenter des caractéristiques supplémentaires : fongicide (contre les
champignons), virucide (contre les virus), sporicide (contre les spores, les parasites).
DESINFECTION
Terme générique désignant toute action à visée anti-microbienne, quel que soit le niveau de résultat,
utilisant un produit pouvant justifier « in vitro » des propriétés autorisant à le qualifier de désinfectant
ou d’antiseptique (abaissement de la flore de cinq puissances de dix). Il devrait logiquement toujours
être accompagné d’un qualificatif et l’on devrait ainsi parler de :
 désinfection du matériel
 désinfection des sols, des locaux
 désinfection des surfaces par voie aérienne
 désinfection terminale
 et même de désinfection des mains ou d’une plaie
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Lexique extrait en partie du guide technique d’Hygiène Hospitalière. Centre de Coordination de la lutte contre les infections nosocomiales Sud-Est.
Année 1993. Coordonnateurs : R. GIRARD – D. MONNET – J. FABRY. Editions Fondation Mérieux

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Unité d’enseignement 2.10.S1 Infectiologie, hygiène – Edit. 3 P. HODDE – S. HUGUET
DETERGENCE
Processus selon lequel des salissures (souillures) sont enlevées et mises en solution ou en dispersion.
Au sens ordinaire, la détergence a pour effet le nettoyage des surfaces. Elle est la résultante de la
mise en œuvre de plusieurs phénomènes physico-chimiques.
DETERGENT
Produits nettoyants ne contenant pas d’agent anti-microbien (hormis pour un effet conservateur). Ces
produits sont destinés aux surfaces et aux matériaux inertes, instruments et matériel
médicochirurgical.
DETERGENT-DESINFECTANT
Produit présentant la double propriété d’être un détergent et un désinfectant.
EPIDEMIOLOGIE
Science étudiant la survenue, la distribution et les déterminants des états de santé et des malades
dans les groupes et les populations.
INCIDENCE (taux d’)
Nombre de nouveaux cas d’une maladie, sur une période donnée, sur la population totale
INCUBATION
Temps qui s’écoule entre l’époque de la contamination et l’apparition des premiers symptômes de la
maladie.
INFECTION
Etat d’un organisme envahi par un microbe. Si celui-ci est pathogène, l’état qui en résulte est une
maladie infectieuse
INFECTION NOSOCOMIALE
Infection contractée à l’hôpital (ou tout établissement de soins) par un malade, admis pour une autre
pathologie, infectieuse ou non, alors que cette infection n’existait pas à l’entrée à l’hôpital ou n’était
pas en incubation. On doit tenir compte :
 D’un délai de 48 heures à 72 heures entre l’admission et le début de l’infection. Ainsi si
l’infection se révèle moins de 48 heures après l’admission on en déduit que l’infection était en
incubation au moment de l’admission et donc elle n’a pas été contractée dans l’établissement
de soins.
 Pour les infections de plaies opératoires, on accepte comme nosocomiales les infections
survenues dans un délai de 30 jours suivant les interventions ou dans l’année s’il y a mise en
place de matériel étranger.
NETTOYAGE
Opération physico-chimique visant à éliminer les matières organiques ou minérales des surfaces et
objets. Un nettoyage est obligatoirement associé à toute opération de désinfection ou de stérilisation.
NETTOYAGE DESINFECTANT
Opération utilisant un produit présentant la double propriété de détergence et de désinfection.
PRE-DESINFECTION :
Opération utilisant des produits détergent désinfectants qui sont des produits contenant au moins un
principe actif reconnu pour ses propriétés anti-microbiennes. La pré désinfection constitue une étape
préalable à la désinfection ou à la stérilisation. C’est le premier traitement à effectuer sur les objets et
matériels souillés par des matières organiques dans le but de diminuer la population des micro-
organismes et de faciliter le nettoyage ultérieur. Elle a pour but aussi de protéger le personnel lors de
la manipulation des instruments et permet d’éviter la contamination de l’environnement
PREVALENCE (taux de) : Rapport du nombre de cas existants d’une maladie, observés à un instant
donné sur la population totale.