La Coalition Poids applaudit l`emphase mise sur le sucre, mais veut

COMMUNIQUÉDEPRESSE
Pourdiffusionimmédiate
Réactionauxchangementsproposésàl’étiquetagenutritionnelparOttawa
LaCoalitionPoidsapplauditl’emphasemisesurlesucre,mais
veutunemballagequiinformeavantdeséduire
Montréal,le12juin2015–LaCoalitionquébécoisesurlaproblématiquedupoids(CoalitionPoids)
accueilleavecenthousiasmel’emphasemisesurlesucredanslenouvelétiquetagenutritionnelproposé
parl’HonorableRonaAmbrose,ministredelaSantéduCanada.Toutefois,ellemetengardele
gouvernementquantàcertainespratiquesparallèlesactuellementpermisessurlesétiquettesdes
produitsalimentairespouvantamenuisergrandementl’efficacitédeschangementsproposés.
Plusdetransparencesurlaquantitédesucre:uneavancéeimportante!
Lapropositionderegrouperlesdifférentssucresdansunemêmeparenthèseestpertinenteet
nécessaire.«Dusucreestajoutédans¾desalimentstransformésquenousconsommonsetilest
présentsousplusde50nomsdifférents!C’estuncasse‐têtepourlesconsommateurs.Leregroupement
desdifférentstypesdesucreajoutédansunemêmeparenthèsedelalistedesingrédientspermettrade
mieuxévaluerlaqualitéréelledecequel’onmange»,expliqueCorinneVoyer,directricedelaCoalition
Poids.
Cettepropositionvientcorrigerunproblèmedetransparence,carl’étiquetageactuelnereflètepas
l’importancedelaquantitédesucredanslesaliments.«Plusieursboîtesdecéréalespourenfantsont
unequantitédesucreplusgrandequelaquantitédegrains,maisçanesevoitpas.Unefoisles
différentssucresregroupésdansunemêmeparenthèse,celadevientclairetévident:lesucrese
retrouvecommepremieringrédientdelalisteetl’onvoittoutdesuitequ’ils’agitdavantaged’un
bonbonoud’unegâteriequed’unalimentquotidien»,illustremadameVoyer.Letableauchiffréde
valeurnutritive,mêmeamélioré,estdifficileàinterpréterpourlapopulation,alorslalisted’ingrédients
devientuneréférencepourappuyerleschoixalimentaires.
Encadrerleslogossantéindustrielspouréviterdedétournerl’attentiondesconsommateurs
Mêmesileschangementsproposésaméliorentlaclartédel’informationnutritionnelle,plusieurs
consommateursrisquentd’êtretrompésparlesfauxlogos«santé»quisetrouventsurdenombreux
produitsalimentaires.L’applicationdeceslogosn’estpasencadréeetestdéterminéeparlesindustriels
eux‐mêmes.L’industrieutiliseparfoiscettetactiquemarketingpourmaquillercertainsalimentsde
faiblevaleurnutritiveenproduitsplussains.Or,desbiscuitssucrésneconstituentpas«unesolution
sensée»,commel’industrieleprétend.
«Leslogossantéaffichésàl’avantdesproduitsparlesindustrielsattirentl’attentionetpeuventvolerla
vedetteauxinformationsnutritionnellesprescritesparlaloi.Ilsdoiventdoncêtreencadréspouréviter
dedonnerdescoupsd’épéedansl’eauenaméliorantseulementlesinformationsdevaleurnutritive»,

soutientMmeVoyer.Laprofusiondeceslogossurlesemballagesalimentairescréedelaconfusion
chezlesconsommateurs.
Interdirelapublicitéauxenfantssurlesemballagespouraiderlesparentsdansleurschoix
Poursoutenirlesparents,l’interdictiondelapublicitéauxenfantssurlesemballagesalimentairesest
nécessaire.Eneffet,ilestdémontréquelespersonnagesetimagesinfantilesquifigurentsurles
contenantsinfluencentlespréférencesetcomportementsalimentairesdesenfants,maisaussila
justessedeleursconnaissancesnutritionnelles.Cettepratiquepublicitairemiseainsisurlavulnérabilité
desenfantspourvendredavantage.Or,laplupartdesproduitsalimentairesquiaffichentdelapublicité
auxenfantsontunefaiblevaleurnutritive,contribuantàlaproblématiquedel’obésitéinfantile.
«Empêcherlapublicitéauxenfantssurlesemballagesalimentairescontribueraàréduirele
harcèlementdesparentspourl’obtentiondecertainsproduitsetlesaideraàfairedeschoixlibreset
éclairéspourleursenfants»,conclutCorinneVoyer.
ÀproposdelaCoalitionquébécoisesurlaproblématiquedupoids
Crééeen2006etparrainéeparl'AssociationpourlasantépubliqueduQuébecdepuis2008,laCoalition
québécoisesurlaproblématiquedupoidsvisel’adoptiondepolitiquespubliquesspécifiquesàl’égard
desproblèmesreliésaupoids.Elleagitpourfavoriserlamiseenplaced’environnementsfacilitantles
choixsantéetlapréventiondesproblèmesdepoids.Pourplusdedétails,www.cqpp.qc.ca.
30
Source:
CorinneVoyer
Directrice,Coalitionquébécoisesurlaproblématiquedupoids
Téléphone:514598‐8058poste242
Cellulaire:514566‐4605
[email protected]