A imprimer recto/verso Feuille réponse CM1 – CM2 Foulée Blanche 2017 Ecole de : Classe de Mr ou Mme : Niveau : Thème 1 : les aliments Complète les cases vides en plaçant les lettres au bon endroit : groupe Groupe 1 Viandes poissons œufs titre Groupe 2 Groupe 3 Produits laitiers fréquence 1 à 2 fois par jour 3 fois par jour Groupe 5 Groupe 6 Sucres rapides Féculents et céréales Légumes et fruits C’est une source de plaisir et d’énergie, mais il ne faut pas en abuser. On peut les retrouver dans différents aliments (fruits, carottes,…) Ce sont les beurres et huiles. Ils contiennent essentiellement des lipides Ce sont des aliments très énergétiques. texte Groupe 4 Il ne faut pas en manger trop Ils peuvent se consommer crus ou cuits ; ils contiennent beaucoup d'eau, divers sels minéraux et des vitamines. A chaque repas Groupe 7 L’élément le plus important est l’eau qui représente 2/3 du poids de notre corps. L’eau apporte aussi des sels minéraux (sodium calcium, phosphore, magnésium,...) Souvent dans la journée A Ils sont riches en protéines et éléments minéraux, notamment le calcium. Le lait est l’aliment unique du nourrisson ; il contient toutes les substances fondamentales (protéines, lipides, glucides, sels minéraux et vitamines). B Boisson C Il en faut très peu D Ils sont tous d’origine animale, riches en protéines indispensables pour les cellules. Ils apportent également des sels minéraux comme le fer, le phosphore ainsi que des vitamines. E Matières grasses F Ils apportent des glucides (sucres lents) et protéines et sont riches en sels minéraux et certaines vitamines. Ils contiennent des fibres qui facilitent le fonctionnement du tube digestif. G Au moins 5 fois par jour Thème 2 : l’équilibre alimentaire Compose ton menu pour qu’il soit équilibré en cochant 1 aliment pour chacun des 4 moments du repas : Entrée Plat Fromage / Désert boisson Chips Poisson avec sauce Gratin dauphinois à la crème Yaourt - Fruit Boisson sucrée Œuf mayonnaise Viande grillée Haricot Fromage bleu - Glace Coca cola Salade verte Canard en sauce Frite Boursin - Gâteau à la crème Eau Thème 3 : le trajet des aliments Ecris sous chaque image à quoi elle correspond (recopie les mots en gras) et numérote les images de 1 à 5 dans l’ordre du trajet des aliments : L’œsophage est un tube de 25 cm qui amène les aliments de la bouche à l’estomac. L’intestin grêle est un tube long de 6 à 8m replié sur lui-même. Le gros intestin mesure 1,2 m. Il a la forme d’un U à l’envers et se termine par un orifice l’anus. L’estomac est une poche qui contient jusqu’à 2 litres de liquide. n° … n° … Le trajet a été radiographié grâce à une bouillie spéciale. Feuille réponse CM - Foulée Blanche 2017 n° … n° … n° … Page 1/2 Thème 4 : boisson Coche la bonne réponse. L’eau représente dans le poids du corps d’un adulte environ 35% 65% 85% 22% 70% 80% Quel pourcentage d’eau trouve- t- on environ dans les os le cerveau le sang 3% Quel pourcentage d’eau trouve- t- on environ dans 30% 85% du pain du chocolat une tomate Boire pendant une activité physique permet de transpirer ? vrai faux L’eau permet d’éliminer les déchets du corps ? vrai faux Thème 5 : activité physique On a mesuré le rythme respiratoire et cardiaque de trois personnes à trois moments différents : juste avant l’effort, juste après l’effort et 3mn après l’effort. Coche la personne qui est la mieux adaptée à l’effort (Elle fait du sport régulièrement) Emilie Maëva Céline Feuille réponse CM - Foulée Blanche 2017 Page 2/2