10725_ochi1

OBJECTIF GENERAL:
Extraire et identifier des espèces chimiques.
Créer et reproduire des espèces chimiques
Compétences à acquérir :
 Réaliser une chromatographie par une technique donnée (couche mince et colonne).
 Dessiner le montage permettant de faire une chromatographie sur couche mince.
 exploiter un chromatogramme.
 Connaître le nom des éléments qui constituent un montage expérimental et le commenter ;
 Réaliser une extraction liquide-liquide en utilisant une ampoule à décanter
 Choisir la verrerie appropriée pour réaliser une manipulation en disposant du protocole
expérimental et d’une liste de matériel et de produits disponibles
 Réaliser un chauffage à reflux.
 Réaliser une hydrodistillation.
 Dessiner un montage à reflux, une distillation, une hydrodistillation.
 Annoter un montage
 Choisir la verrerie appropriée pour réaliser une manipulation
 Réaliser une distillation
 Réaliser le lavage d’une phase organique, le séchage d’une phase organique liquide
 Réaliser le séchage d’un solide (filtration sous vide).
 Dessiner une filtration sous vide.
 Réaliser une cristallisation, une recristallisation
 Appliquer des consignes de sécurité.
 Justifier les opérations d’un protocole à partir de données physico- chimiques (température
de changement d’état, solubilité, pH, densité).
 Réinvestir dans une manipulation, les notions de solubilité, miscibilité et de densité.
 Réaliser au laboratoire une étape dans la synthèse d’un médicament ;
 Calculer un rendement ;
 Identifier le produit de synthèse par C.C.M. et mesurer un point de fusion ;
 Reconnaître le groupe caractéristique amide.
 Reconnaître les groupes caractéristiques : alcool, acide carboxylique, amine.
 Reconnaître un anhydride d’acide
 Ecrire et équilibrer des demi-équations d’oxydoréduction
 Ecrire une équation d’oxydoréduction.
 Faire un tableau descriptif de l’évolution d’un système chimique.