10725_ochi1

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OBJECTIF GENERAL:
 Extraire et identifier des espèces chimiques.
 Créer et reproduire des espèces chimiques
Compétences à acquérir :

Réaliser une chromatographie par une technique donnée (couche mince et colonne).

Dessiner le montage permettant de faire une chromatographie sur couche mince.

exploiter un chromatogramme.

Connaître le nom des éléments qui constituent un montage expérimental et le commenter ;

Réaliser une extraction liquide-liquide en utilisant une ampoule à décanter

Choisir la verrerie appropriée pour réaliser une manipulation en disposant du protocole
expérimental et d’une liste de matériel et de produits disponibles

Réaliser un chauffage à reflux.

Réaliser une hydrodistillation.

Dessiner un montage à reflux, une distillation, une hydrodistillation.

Annoter un montage

Choisir la verrerie appropriée pour réaliser une manipulation

Réaliser une distillation

Réaliser le lavage d’une phase organique, le séchage d’une phase organique liquide

Réaliser le séchage d’un solide (filtration sous vide).

Dessiner une filtration sous vide.

Réaliser une cristallisation, une recristallisation

Appliquer des consignes de sécurité.

Justifier les opérations d’un protocole à partir de données physico- chimiques (température
de changement d’état, solubilité, pH, densité).

Réinvestir dans une manipulation, les notions de solubilité, miscibilité et de densité.

Réaliser au laboratoire une étape dans la synthèse d’un médicament ;

Calculer un rendement ;

Identifier le produit de synthèse par C.C.M. et mesurer un point de fusion ;

Reconnaître le groupe caractéristique amide.

Reconnaître les groupes caractéristiques : alcool, acide carboxylique, amine.

Reconnaître un anhydride d’acide

Ecrire et équilibrer des demi-équations d’oxydoréduction

Ecrire une équation d’oxydoréduction.

Faire un tableau descriptif de l’évolution d’un système chimique.
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