Entrée Betteraves lanière Bouillon et Vermicelles Pamplemousse
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RESTAURATION SCOLAIRE JANVIER 2016 SAINT BLAISE Du 02 au 08 Janvier LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Betteraves Bouillon et Pamplemousse & lanière Vermicelles sucre Entrée plat garni Filet de poulet sauce forestière Petits pois plat de substitution fromage Fricassée de Pot au Feu poisson sauce tomate Légumes du pot au feu Riz pilaf Filet de poisson Filet de poisson sauce vierge poché Fromage blanc Brie coupe Cantadou afh Fruit de saison Fruit de saison Galette des rois Emincé de volaille dessert Nos préparations peuvent contenir les allergènes (ou traces) suivants: céréales à base de gluten, crustacés, œufs, poissons, arachide, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux et sulfites, mollusques, lupin. Ces menus sont susceptibles de modification dû à l'approvisionnement. Les plats de viandes de boeuf proviennent de bêtes nées, élevées, abattues et découpées dans les pays suivants : France, Allemagne, Italie 26/12/201608:35 RESTAURATION SCOLAIRE JANVIER 2016 SAINT BLAISE Du 09 au 15 Janvier LUNDI Entrée Salade de VENDREDI Coquillettes Vinaigrette Omelette aux Cuisse de poulet Saucisses de Filet de poisson herbes rôtie aux herbes Strasbourg sauce vierge Pommes sautées Carottes Vichy Lentilles cuisinées Quiche aux Paupiette de Escalope de légumes poisson volaille au jus Vache qui rit Camembert Yaourt Chantaillou Glace Fruit de saison Fruit de saison plat de fromage JEUDI Betteraves vinaigrette substitution MERCREDI Salade de tomates plat garni MARDI *** Céleri rémoulade Courgettes sautées à l'ail dessert Crème dessert chocolat Nos préparations peuvent contenir les allergènes (ou traces) suivants: céréales à base de gluten, crustacés, œufs, poissons, arachide, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux et sulfites, mollusques, lupin. Ces menus sont susceptibles de modification dû à l'approvisionnement. Les plats de viandes de boeuf proviennent de bêtes nées, élevées, abattues et découpées dans les pays suivants : France, Allemagne, Italie 26/12/201608:35 RESTAURATION SCOLAIRE JANVIER 2016 SAINT BLAISE Du 16 au 22 Janvier LUNDI MARDI Salade de MERCREDI JEUDI VENDREDI Chou rouge Potage crème de Salade de Maïs lentilles vinaigrette volaille Olives Tomates Rôti de Dinde à Boulettes de Raviolis ricotta Filet de hoki pané l'estragon soja épinards & citron Entrée plat garni Purée de Ratatouille pommes de Salade verte terre au lait Choux fleurs persillés plat de substitution Filet de poisson à Filet de poisson l'estragon & citron fromage Bûche du pilat coupe Yaourt nature dessert Mandarine Poires au sirop *** Carré frais Petits suisse aromatisé Cordon bleu & citron St moret Glace Nos préparations peuvent contenir les allergènes (ou traces) suivants: céréales à base de gluten, crustacés, œufs, poissons, arachide, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux et sulfites, mollusques, lupin. Ces menus sont susceptibles de modification dû à l'approvisionnement. Les plats de viandes de boeuf proviennent de bêtes nées, élevées, abattues et découpées dans les pays suivants : France, Allemagne, Italie 26/12/201608:35 RESTAURATION SCOLAIRE JANVIER 2016 SAINT BLAISE Du 23 au 29 Janvier LUNDI Entrée Carottes Râpées plat garni Boul'agneau & merguez JEUDI THEME Salade de niçoise Haricots Verts Rôti de Porc Sauce Daube de bœuf Forestière Courgettes beurre sautées Boul fish MERCREDI Salade de riz Semoule au plat de substitution MARDI Œuf dur sauce béchamel Carottes vichy VENDREDI Salade de risonnis thon et mayonnaise Filet de poisson à l'aneth Chou fleurs persillés Steak de soja Steak haché Chanteneige Chèvre coupe fromage Fromage blanc dessert Compote de pomme Emmental Fruit de saison Donut's ou gâteau anniversaire Fruit de saison Nos préparations peuvent contenir les allergènes (ou traces) suivants: céréales à base de gluten, crustacés, œufs, poissons, arachide, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux et sulfites, mollusques, lupin. Ces menus sont susceptibles de modification dû à l'approvisionnement. Les plats de viandes de boeuf proviennent de bêtes nées, élevées, abattues et découpées dans les pays suivants : France, Allemagne, Italie 26/12/201608:35
