RESTAURATION SCOLAIRE SIVOM du 3 au 9 octobre OCTOBRE 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Betteraves vinaigrette Haricots verts en salade Salade verte aux croutons Carottes Râpées Celeri remoulade Sauté de porc Bastiaise Saucisse knack Hachis parmentier Tajine de poulet aux citrons confits Steack de colin provençale Polenta aux marrons Haricots blancs *** Semoule aux pois chiches Riz Pilaf Filet de poisson bastiaise Croque fromage Brandade de morue Tajine de légumes Sauté de veau marengo Camembert entier Emmental Gouda Fromage à tartiner Yaourt nature Fruit de saison Compote de Fruits Fruit de saison Cocktail de Fruits Compote pomme fraise Entrée plat garni plat de substitution fromage dessert Nos préparations peuvent contenir les allergènes (ou traces) suivants: céréales à base de gluten, crustacés, œufs, poissons, arachide, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux et sulfites, mollusques, lupin. Ces menus sont susceptibles de modification dû à l'approvisionnement. Les plats de viandes de boeuf proviennent de bêtes nées, élevées, abattues et découpées dans les pays suivants : France, Allemagne, Italie RESTAURATION SCOLAIRE SIVOM Semaine du gout du 10 au 16 octobre OCTOBRE 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Salade mexicaine Salade verte Duo de courgettes rafraichies Carottes Râpées Vinaigrette Salade de cœurs de palmiers Fajitas au poulet Filet de colin à la menthe Rôti de Porc au jus Poulet tandoori Boulettes de soja *** Céréales gourmandes Pommes au safran Riz Créole Semoule aux 4 épices Œufs durs sauce tomate Steack de soja basilic tomate Croque fromage Filet de colin curry lait de coco *** Coulommiers Edam St Paulin entier coupe Brie coupe Yaourt nature Ile Flottante Glace Ananas frais et coco Entrée plat garni plat de substitution fromage dessert Fruit de saison sans Muffin aux pépites préparation de chocolat Nos préparations peuvent contenir les allergènes (ou traces) suivants: céréales à base de gluten, crustacés, œufs, poissons, arachide, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux et sulfites, mollusques, lupin. Ces menus sont susceptibles de modification dû à l'approvisionnement. Les plats de viandes de boeuf proviennent de bêtes nées, élevées, abattues et découpées dans les pays suivants : France, Allemagne, Italie RESTAURATION SCOLAIRE SIVOM du 17 au 23 Octobre Entrée OCTOBRE 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Betterave Vinaigrette Salade Verte et Croûtons Crepe au fromage Radis Beurre Œufs Durs Spaghettis sauce Carbonara Brin de veau Rôti de Bœuf au Jus Filet de poulet sauce barbecue Aioli Emmental Râpé Purée de Pomme de Terre au Lait Poêlée de Légumes Pomme Rosti Légumes Aioli( p de t,carottes,haricots verts) Spaghettis bolognaise de thon Filet de hocky pané Feuilleté géant au fromage Omelette aux champignons Paleron braisé Yaourt nature Camembert Gouda Tome blanche coupe Emmental Fruit de Saison Gateau anniversaire Fruit de Saison Fromage Blanc aux Fruits Flan pâtissier plat garni plat de substitution fromage dessert Nos préparations peuvent contenir les allergènes (ou traces) suivants: céréales à base de gluten, crustacés, œufs, poissons, arachide, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux et sulfites, mollusques, lupin. Ces menus sont susceptibles de modification dû à l'approvisionnement. Les plats de viandes de boeuf proviennent de bêtes nées, élevées, abattues et découpées dans les pays suivants : France, Allemagne, Italie RESTAURATION SCOLAIRE SIVOM du 24 Oct au 30 octobre OCTOBRE 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Pizza reine Salade verte Salade de Blé à l'Italienne Radis remoulade Salade de cocos Sauté de Porc à la Niçoise Lasagnes al forno Filet de colin meunière Rôti de Dinde aux Herbes Haricots verts sautés Gratin de Courgettes *** Ratatouille d'Hiver Riz Créole Gratin de choux fleurs Filet de poisson niçoise Lasagnes aux légumes *** Quiche provençale *** St Paulin Yaourt nature Tome pays coupe Carré frais Edam Fruit de Saison Compote de Fruits Fruit de Saison Yaourt velouté fruit Compote de pommes abricots Entrée plat garni plat de substitution fromage dessert Nos préparations peuvent contenir les allergènes (ou traces) suivants: céréales à base de gluten, crustacés, œufs, poissons, arachide, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux et sulfites, mollusques, lupin. Ces menus sont susceptibles de modification dû à l'approvisionnement. Les plats de viandes de boeuf proviennent de bêtes nées, élevées, abattues et découpées dans les pays suivants : France, Allemagne, Italie