Témoignage

Témoignage
2013, une belle première récolte au jardin-potager de Bossière !2014, on fera encore mieux !
Le terrain de Batis Bordeau et sa serre ont été au cœur de nos attentions toute la saison 2013. Dès le
printemps, nous avons entrepris diverses plantations : haie vive, arbre central mellifère, arbres à petits
fruits, … Puis, au fil des semaines, nous avons poursuivi avec des fèves des marais, 250 plants de
tomates variées, une trentaine de plants de courges, quelques salades et plantes aromatiques, … Et
cela, en suivant en partie des techniques potagères nouvelles, inspirées notamment de la
permaculture. Les mois d’été ont tout logiquement été consacrés à suivre notre production, la soigner,
la tailler, la pailler, l’arroser quand nécessaire. Pour finalement en récolter les fruits ! Et quelle récolte !
Presqu’une tonne de tomates, beaucoup de poivrons, des fèves des marais, des petits pois, mais aussi
des aubergines, des courgettes, des potimarrons, … Tous ces délicieux produits ont été partagés au fil
des semaines entre les personnes qui se sont activées sur le terrain ou pour l’ASBL ; le surplus a été
écoulé via l’épicerie du jeudi, ou transformé en conserves pour les mois d’hiver. Cette première saison
complète de jardinage, des semis à la récolte et transformation, a été riche de contacts
intergénérationnels sur le terrain, d’apprentissages techniques et d’échanges de savoirs pour tous nos
jardiniers en herbe. Elle a permis aussi de voir évoluer notre terrain vers nettement plus de
biodiversité !
Ce que nous en retenons ? Le jardin est un outil formidable pour sensibiliser petits et grands à prendre
soin de la planète, par le biais de la production de fruits et légumes, mais aussi par l’observation de
tout l’écosystème qui favorise la vie au potager ! Et que dire du bien-être ressenti lorsqu’on travaille
la terre, ou par le simple fait de se trouver dans une nature diversifiée !
Les jardiniers d’Ekikrok