Production de fruits et de

Le
Champ
Espace Rural et
Environnement

Productions
Florales et
ornementales
Agriculture
Elevage
Productions
Légumières
et fruitières
Récolte conditionnement
Cultures céréalières
Travaux du sol
Viticulture
Elevages
bovins, ovins
porcins, caprins…
Entretien des cultures
et des supports
Création d’espaces
Aménagement
d’espaces
Entretien des
espaces collectifs
Multiplication
des plantes
Mise en place
des cultures
Culture et élevage
d’arbres et arbustes
Préparation de
commandes
Préparation de
compositions
florales
Conseils, ventes
Réception et stockage
Agent technique
territorial
Ouvrier horticole
Employé
de jardinerie
Mise en culture
en pleine terre
ou/et hors solCulture de plantes
sous abris
Récolte
Conditionnement
Transformation
Entretien
du matériel
Entretien du matériel
et de l’outillage
Ouvrier maraîcher
Conducteur
de lignes
de production
alimentaire
Opérateur de
fabrication
de produits
alimentaires
Conducteur de
machines
Mécanicien
réparateur
en machines
agricoles
Travailleur
saisonnier
Conducteur
d’engins
Gestion des déchets
Conduite
de machines
Conduite
de machines Conduite de machines
Arboriculteur
Entretien
de parcs et jardins
Agent technique
territorial
Pépiniériste
Fleuriste
Magasinier
Culture de plantes
sous abris
Gestion de la forêt
Ouvrier
forestier
Bûcheron
débardeur
Ouvrier
paysagiste
Conducteur
de machines
Eleveur
Conducteur
de machines
Ouvrier
agricole
Opérateur de
fabrication
de produits
alimentaires
Mécanicien
Réparateur
de materiel
agricole
Maçon
paysagiste
Production, entretien
et vente des fruits et
des légumes

Production légumière
Le semis
Consiste à mettre des
graines dans un substrat
Le repiquage
Consiste à mettre les jeunes plants
dans une plaque ou des godets
Mise en culture
Consiste à mettre les plants dans
le sol naturel ou artificiel
Conditionnement
Consiste à récolter les fruits ou les
plants feuilles et les mettre dans des
contenants
Vente
Consiste à mettre en magasin ou sur
les marchés pour vendre sa
production
Se fait en serre chaude
ou froide
Peut se faire en plein
champ suivant la saison
(production de légumes)

Arboriculture fruitière
Mode de culture
Semis, bouturage, greffage
Culture en conteneurs ou
en pleine terre
Vente
Entretien de la production en
évitant les maladies et les
insectes
Récolte des fruits
Conditionnement et vente

Production de fruits
Plantation en ligne
Taille et éclaircissage
Entretien et fertilisation
Récolte
Stockage en chambre
froide