Nutrition et insuffisance cardiaque

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Nutrition et
insuffisance cardiaque
Pr JC Desport
Unité de Nutrition, CHU
EA 3174, Faculté de Médecine
Réseau LINUT – Limoges
[email protected]
Le pronostic de l’insuffisance cardiaque
décompensée reste médiocre
% de survie
100
80
n = 2445
62%
60
47%
40
21%
20
0
0
6
12
18
24
30
36
42
48
54
60
temps (mois)
Goldberg et al. Long-term survival after heart failure. Arch Int Med 2007;167:490-6
La survie est liée à l’état nutritionnel des
patients
Anker et al. Wasting as independent risk factor for mortality in chronic heart failure. Lancet 1997;349:1050-3
Cachexie = « mauvais état »
Critères de la « cachexie cardiaque » :
perte poids >7,5% en 6 mois ou +
Anker et al. Chest 1999;115:836-47
perte poids >6% en 6 mois ou +
Anker et al. Int J Cardiol 2002;85:51-66
+/- en l’absence d’oedèmes
Curtis et al. Arch Int Med 2005;165:55-61
Alb <35 g/L
Horwich et al. Am Heart J 2008;155:883-9
Strassburg et al. Muscle wasting in cardiac cachexia. Int J Biochem & Cell 2005 ;137:1938-47
Kalantar-Zadeh et al. Nutritional and anti-inflammatory interventions in chronic heart failure. Am J Cardiol
2008 ;101[suppl]:89E-103E
Prévalence :
16%
Anker et al. Lancet 1997;349:1050-3
12-14%
Anker et al. Circulation 1999;100:I78
20-30% (Alb)
Kalantar-Zadeh et al. Am J Cardiol 2008 ;101[suppl]:89E-103E
 APPORTS
ALIMENTAIRES
Causes de la cachexie
cardiaque :
 DEPENSES
DE REPOS (dette 02)
 ABSORPTION
DIGESTIVE
 ACTIVITE
PHYSIQUE
 PERTES
DIGESTIVES
Strassburg et al. Muscle wasting in cardiac cachexia. Int J Biochem & Cell 2005 ;137:1938-47
Sont impliqués les facteurs usuels
de l’anorexie :
- dyspnée (PO2, distension
gastrique)
- médicaments (ex: digoxine)
- régimes trop stricts (sans sel)
- carences (Zn, vitamines, etc..)
Kalantar-Zadeh et al. Nutritional and anti-inflammatory interventions in chronic heart failure. Am J Cardiol
2008 ;101[suppl]:89E-103E
Mais aussi :
- des cytokines
- des facteurs neurohormonaux
Trois hypothèses pour expliquer une
augmentation de production de cytokines
.  Production de cytokines par le cœur : TNFα, IL1, IL6, TGFβ,
interféron γ
. Œdème pariétal digestif  translocation bactérienne  sepsis
 sécrétion des CK
. Hypoxie  sécrétion des CK
Les rôles néfastes des cytokines
TNF α
Anorexie (action centrale,  synthèse
Leptine,  sécrétion d’IL1)
 perméabilité cellulaire
 synthèse NO
 apoptose
 dépenses de repos
IL6
 protéolyse
Interféron γ
anorexie…
Les rôles néfastes des troubles neuroendocrines
 catécholamines
 dépenses de repos
 cortisol
 protéolyse
 aldostérone
 stockage hydrique
 angiotensine II
 défenses immunitaires
 IGF1   apoptose
anorexie
 apoptose
Conséquences cliniques
 CROISSANCE
SYSTEME
RESPIRATOIRE
 ETAT
PSYCHOLOGIQUE
 CICATRISATION
DENUTRITION
 DEFENSES DE
L'ORGANISME
TUBE DIGESTIF
MUSCLES
…
s
i
a
m
,
i
u
O
La perte
de poids
est-elle le
« gold standard »
pour
évaluer la cachexie
cardiaque ?
% de survie (x100)
Curtis et al. The obesity paradox.
Arch Int Med 2005;165:55-61
Temps (mois)
. Le décès (toutes causes) des patients est
d’autant plus fréquent que l’IMC est bas
. Un IMC < 18,5 s’accompagne d’une  ++++ de
la survie
. La meilleure survie est obtenue avec un
IMC > 30 (zone d’obésité)
. La  de % de décès chez les obèses porte sur :
- toutes les causes de décès
- les causes cardio-vasculaires
- les aggravations de l’insuffisance cardiaque
N=7767
Néanmoins, le taux de décès remonte avec
un IMC qui tend vers 40 (obésité morbide)
% de décès
… ou même est >35, selon les
études
Temps (ans)
 Il est probable que le critère IMC peut aussi
être utilisé
La limite n’est pas fixée : IMC 35 ?
 Il y a bien un paradoxe de l’obésité lors de
l’insuffisance cardiaque
Les hypothèses :
. les obèses sont diagnostiqués et traités plus
tôt que les dénutris
. les obèses ont des Insuff cardiaques moins
sévères (facteur de protection ?)
. La tolérance à l’obésité est meilleure qu’à la
dénutrition
Que faire du point de
vue nutritionnel ?
Bonne tolérance d’une nutrition entérale 35 kcal/kg/j
durant 2 semaines ;  masse protéique, pas de
modification de fonction cardiaque
Heymsfield. Am J Clin Nutr 1989;150:539-44
N=25 Apport per os + parentéral versus per os ; 7
semaines : mortalité 17% versus 57% (p<0,05)
Otaki. Chest 1994;105:1347-51
Pas d’effet favorable des antioxidants
Kalantar-Zadeh et al. Am J Cardiol 2008 ;101[suppl]:89E-103E
Pas de donnée quant à l’effet de l’acétate de
mégestrol (orexigène anticytokines antiinflammatoire antioxydant)
Kalantar-Zadeh et al. Am J Cardiol 2008 ;101[suppl]:89E-103E
Apport de GH faibles doses durant 12 semaines ; 2
x 25 patients, même IMC, mais % de cachexie? 
 IGF1,  masse ventriculaire, pas de modification
de fonction cardiaque
Osterziel et al. Lancet 1998;351:1233-7
2 cas cliniques de cachexie cardiaque traitées à
fortes doses de GH 1 semaine à 3 mois   masse
musculaire et capacités physiques
Cuneo. Lancet 1989; 1(8642):838-9
O’Driscoll. Lancet 1997; 349:1068
2 essais avec molécules inhibitrices du TNF
 Amélioration de qualité de vie, fraction d’éjection,
test de marche, fonction VG
Deswal et al. Circulation 1999;99:3224-6
Bozkurt et al. Circulation 2001;103:1044-7
Mais plusieurs essais  pas d’effet favorable ou 
mortalité !!!
Anker et al. Dial Cardiovasc Med 2000;5:162-70
IHFS. www.pslpgroup.com/dg/2001d6.htm
Internet audio report. Biz.yahoo.com/oo/011024/65822.html
Anker et al. The syndrome of cardiac cachexia. Int J Cardiol 2002;85:51-66
3494 vs 3481 patients avec 1g n-3 per os; suivi
3,9 ans, IMC idem, mais % de cachexie?
 27% versus 29% de décès (p< 0,05) ; bonne
tolérance
GISSI-HF investigators. Lancet 2008;372:1223-30
Possibles effets favorables de la ghréline ; 10
patients durant 3 semaines
  masse et fraction d’éjection VG
  catécholamines
  tolérance à l’effort
Nagaya et al. Circulation 2004;110:3676-9
Anker et al. The syndrome of cardiac cachexia. Int J Cardiol 2002;85:51-66
Des propositions
1.Évaluer : Perte poids, IMC, Alb
Shirley J Am Acad Nurse Pract 2008;20:326-32
2. Traitement simple de la dénutrition
↑ Apports per os
insuffisants
Conseils diét
enrichissements
insuffisants
CNO
insuffisants
Nutrition entérale
3. Prendre en charge l’obésité morbide ?
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