Obésité de l`enfant Importance de la courbe!!! L`age du rebond d

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21/04/2013
Obésité de l’enfant
Dr Sydney SEBBAN
IMC bon reflet de la masse grasse
L’évolution de l’IMC ou courbe de corpulence chez l’enfant
reflète l’évolution de la masse grasse
Il augmente la première année de vie, diminue jusqu’à 7- 8
ans pour remonter ensuite.
Le rebond adipocytaire correspond au début de cette
deuxième augmentation de l’indice de corpulence.
Pour les enfants, l’IMC dépend
donc de l’âge mais aussi du
sexe.
Pour son interprétation
courbes de MF RollandCachera, courbes
depuis 1995 dans le carnet de
santé
surpoids est défini par un IMC
supérieur au 90ème
obésité par un IMC supérieur
au 97ème percentile
après le rebond adipocytaire
Cette définition correspond à
l’âge de 18 ans à des IMC
respectifs de 25 et 30 kg/m².
Importance de la
courbe!!!
Cela saute aux yeux
L’age du rebond
d’adiposité est un
facteur pronostic
majeure
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Etiologie
95% des obésités sont dites primaires
aucun bilan paraclinique n’est nécessaire
Les principales obésités syndromiques
Syndromes de Willi-Prader,
Albright
Déficit en hormone thyroïdienne ou en hormone de
croissance
Syndrome de Cushing,
Craniopharyngiome.
maux de tête, troubles de la vision
troubles hormonaux
ralentissement de la croissance, prise de poids anormale, diabète
insipide
1/50 000.
5 et 15 ans.
Dépistage
Comment faire?
BMI
Courbe de poids
Courbe de taille
TA, squelette, état cutané
Sommeil
Prises médicamenteuses (corticoïdes?)
Scolarité (développement psychomoteur)
Histoire diététique
Allaitement, diversification, forcing, restriction
Histoire personnelle
Naissance, décès, divorce, changements
Mode de vie
Régime habituel
Activité physique
Sédentarité
Habitudes et comportement
Objectifs pour les enfants à risque : rebond
précoce apparaissant avant l’age de 6 ans
Ne pas mettre l’enfant au régime
Interrompre l’évolution ascendante de la courbe
Stabiliser le poids de l’enfant
Sensibiliser les parents à l’aide de la courbe
Faire le point sur l’alimentation et l’activité physique
Pratiques alimentaires
Apports qualitatifs et quantitatifs
Donner le cadre alimentaire
Repérer les comportements positifs et les valoriser
Repérer les erreurs
Chez le jeune enfant : plus un pb d’attitude que diététique
Définir ensemble les ajustements
Suivre l’évolution de la courbe
Mobiliser les parents
Une intervention dans la durée !
Pas de bilan complémentaire SAUF si
Contexte: DB type 2 dans la famille
Signes d’insulinorésistance (50%)
Hyperandrogénie
Ralentissement de la vitesse de croissance!
L’obèse grandit bien pas le Cushing!
Suspicion d’endocrinopathie associée (puberté –org.
génit.)
Retard psychomoteur
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Les complications de l’obésité
Somatiques
Psychique
Squelette
Stigmatisation
Épiphysiolyse
Scoliose
Genu valgum
Exclusion sociale
Trajectoire sociale
L’obese finit par intégrer la dévalorisation
Leurs autres qualités ne sont pas reconnues
Respiratoire
On porte un jugement construit sur la passivité que renvoie leur image
Asthme
Apnée du sommeil
Tension intrafamiliale et stigmatisation intrafamiliale
Hyper contrôle, interdiction, repas à part ou différent
Métabolique
Déroulement des consultations
1erer consultation: CONTEXTE
2eme consultation : CONSEIL et ACCOMPAGNEMENT
1 consultation/mois
La première consultation
FAIRE TOMBER LES IDEES RECUES
Faire un bilan …
Perdre des kilos!!
Faire un régime!!!
Obtenir des résultats rapides…..
DECULPABILISER: “Tu n’y es pas pour grand-chose”
MOTIVATION :implication de TOUTE la famille
SUIVI prolongé!
Thérapeutique quotidienne!
Donner les chiffres!!!!
L’examen
POIDS
TAILLE
IMC
PERIMETRES
TAILLE (ombilic)
CUISSE +++
TA
ARTICULATIONS
CUTANE
SOMMEIL
Glycemie
Bilan lipidique
si contexte
Cortisolémie, cortisolurie
TSH
Activité physique
Déficit de 300 Kcal/jour = 1 kg de graisse/mois!
ACTIVITE
CONSOMMATION EN
KCAL/Heure
Assis: TV, jeux vidéos, repos,
90
Marche
150
Jeux récréation
200
Sport
300
Si on remplace 1h de TV par 1 heure de sport on dépense 200 Kcal de plus/jour
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Psychologie: qu’est qui perturbe l’enfant?
Le stress scolaire
….Il fait grignoter…
Le stress familial
Enfant timoré
Isolé
Muet
Grignotage
• Vie difficile
• Vie instable
Compulsions
Deuil
Dialoguer avec l’enfant seul
à seul
Encourager le dialogue
familial
Envisager une prise en
charge extérieur
Sommeil
….Trop court = fdr de surpoids
Agressions
Accompagner l'enfant et sa famille dans
leurs changements d'habitudes
Faire évoluer le degré d’activité physique d’un enfant
Connaître des éléments du conseil nutritionnel et les
objectifs de perte ou de stagnation pondérale
Reconnaître les situations justifiant le recours à une prise
en charge psychologique spécialisée :
repérer un syndrome dépressif chez un adolescent en surpoids
ou obèse,
repérer un trouble du comportement alimentaire.
Comportement alimentaire
Nombre et fréquence des repas
Dépistage
Repas insuffisants
Alimentation déséquilibrée
Grignotage
Hyperphagie
Compulsions
La conseil nutritionnel
La carnet alimentaire
Pour occuper le terrain!
Avant le conseil nutritionnel
Permet de comprendre si problème
qtté, qualité
Sédentarité
Grands principes
Conseil adapté au contexte
Pas de perte de poids brutale
Pas de régime restrictif
Régime équilibré
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